鹹酥雞 平民小吃

內湖紀香無骨炸雞宵夜還是鹹酥雞好

連鎖鹹酥雞的「紀香無骨炸雞」,不只是基隆、大安,連台北內湖都有分店,既然是連鎖店,不囉唆直接吃一次就知道。距離內湖金龍鹹酥雞不遠的紀香無骨炸雞好吃嗎?這次點雞蛋豆腐、無骨鹽酥雞、甜不辣、香菇、四季豆,滿滿的心得請洽內文,Google評價究竟準不準?!

無骨鹹酥雞不愧是紀香招牌

店鋪照:HTC、餐點照:Canon 760D

「紀香無骨炸雞」的店鋪乾淨、而且生意挺好,感覺街坊鄰居非常捧場,不到五點來點單的人已陸續上門,服務人員態度還蠻親切,請服務人員推薦品項,得到一句「看你喜歡吃什麼」。可惜沒挖到服務人員心中的特別品項,不確定這家紀香無骨炸雞與其他分店相較,是否特別突出,只能留待下述說分明。

無骨鹹酥雞

不愧是鄉民推薦,無骨鹹酥雞好吃,麵衣是顆粒型、咬下去多汁已經是必須!肉質不乾柴、帶一點皮的口感非常下酒,整份鹹酥雞裡面最讓人滿意的大概就「只有無骨鹹酥雞」了。我還沒講完,別走啊!繼續往下

似乎是雞柳對切?朋友問我為甚麼鹹酥雞還有那種剪不斷的?

四季豆

可能我經驗值不高,第一次吃到鹹酥雞攤四季豆沒有去頭尾,吃得時候完完全全被四季豆給中傷…,如果你喜歡四季豆頭尾尖端保留得完整無瑕、而且沒有去絲的話,紀香無骨炸雞的四季豆應該很得你愛!

可惜在點的時候沒注意四季豆保留得如此完整,吃得時候真是嚇死我啦!帶回家的油炸四季豆偏黃、還是金龍鹹酥雞的四季豆比較合口味。四季豆,不好意思了!

香菇

包裹在香菇外的炸粉偏厚,即便香菇在油炸後很多汁,也因為裹粉的口感干擾了滋味。對香菇評價不高,如果粉可以薄一點就更好。

甜不辣

炸得比較油,放冷之後也是偏油,如果你不喜歡把甜不辣炸得像是酥脆零嘴、外脆內香軟的火候,那可以試試看紀香的甜不辣。老蝦還是比較喜歡炸老大金龍鹹酥雞的甜不辣。

雞蛋豆腐(1/2盒)

上述餐點總共台幣155元,餐點會附竹籤,如不需要請提早跟服務人員說。感謝粉絲極力推薦他們家的無骨鹹酥雞,的確紀香無骨炸雞的鹹酥雞好吃!好吃程度跟金龍鹹酥雞不相上下,論整體給我的印象、其他單點炸物的食感,還是金龍略勝一籌。

蝦me注意

  • 店鋪乾淨整齊、無油膩味
  • 只收現金、有等候區、無內用區
  • 無骨鹹酥雞真的不錯吃,完全合乎我內心期待
  • 朋友外帶鹹酥雞回家時,炸物紙袋因為水蒸氣分解碎裂,四分五裂
  • 其他品項見仁見智,金龍鹽酥雞我來了

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[老蝦點評 1-5]

綜合評價: ★★★
風格與設備:★★★★
菜色: ★★★★
服務: ★★★★
清潔度: ★★★★
預算 ($-$$$): $20+
交通: ★★★

▶▶▶ 作者:老蝦

作家/領隊/靈氣導師/皮拉提斯教練/山岳教練

你好,我是老蝦!

一年有 300 天都在山上,能上山就不會乖乖待在平地。西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事,讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。

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「西班牙諺語說沒有人是完美的,因為我就是沒有人 Nadie es perfecto. Atentamente: Nadie.」

紀香無骨炸雞
週一到週六 16:30-23:20 周日休
台北市內湖區內湖路三段95號

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4 留言

  • 回覆
    東勢厝yang
    2018-03-31 於 09:42:16

    四季豆沒有去頭去尾好吃嗎XD

  • 回覆
    almpa
    2018-03-24 於 23:18:52

    宵夜鹹酥雞最好,鹹酥雞無骨更好^Q^

    • 回覆
      shrimp2 老蝦
      2018-03-24 於 23:44:16

      嘿啊 不用忙著剔骨頭最好 我已經懶人化了
      看到骨頭就自動打退堂鼓
      雞排例外 XD

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