經典簡單東湖「老八味」乾拌麵，麵條可選粗細、現煮熱湯、乾麵或是小菜，任選三樣折 5 元，換句話說三樣只要一張國父 100 元。價格平實的連鎖麵店，是打牙祭、內湖宵夜的好地方。老八味辣椒醬真是名不虛傳，只要加一點點就辣到家了 XD ，來吃晚餐的學生很多，桌椅一位難求，外帶打包是王道。
下圖：大湖公園夕陽，住內湖真好，依山傍水老蝦很喜歡
觀望東湖老八味許久，因為傍晚才營業，老蝦早已經收工回家休息，趁著這次想買外食加菜，到老八味外帶兩份小菜、一碗湯，裝一點老八味辣椒，開動！
下圖：外帶兩份小菜與一碗湯，煮乾麵回家自己來
下圖：老八味蒜味蛤蜊湯，出乎意料的蛤蜊已經被脫殼 XD 這碗湯喝起來方便許多，不用照顧那些蛤蜊外殼
老八味的湯味道有鮮，尤其是蒜頭給得不手軟，已經軟爛的蒜頭少了嗆鼻滋味，多了溫醇的甜味，不論何時來上一碗，都很快活！蛤蜊新鮮而且確認無沙（老蝦自認有蛤蜊帶沙體質，只要是外食點蛤蜊，往往多半都會帶沙…）。
下圖：兩樣老八味小菜，素雞與龍鬚菜，龍鬚菜處理得很順口，兩樣小菜與其他餐廳調味相比偏清淡
但配料跟色澤上不輸給外面館子，一份 $35 的原價配上份量，適合外帶當晚餐宵夜，至於忘記拍照的辣椒，根本不用一湯匙就把老蝦打趴了 XD 喜歡他們家的辣椒，入口後爆炸過後的寧靜，麻辣乾麵受歡迎的程度可想而知了！
內湖不是沙漠！內湖美食可多著，其他內湖餐廳懶人包。
老蝦小結
老八味乾拌麵雖然開在騎樓，桌子兩三張而已，但人潮絡繹不絕，一碗湯、一份乾麵麵條加小菜只要一張國父，就算遇到人潮排隊也不意外啦！下次試試麻辣乾拌麵。老八味一開門就擠滿飢腸轆轆的學生，就不多拍照，想吃就走一趟吧！附上老八味菜單
| 內湖美食老八味菜單 | 價格 |
|---|---|
| 招牌乾拌麵 | $35 |
| 麻辣乾拌麵 | $35 |
| 蒜仁蛤蜊湯 | $35 |
| 薑絲赤肉湯 | $35 |
| 各式小菜 | $35 |
| 任選三樣 | $100 |
[老蝦點評 1-5]
綜合評價: ★★★
風格與設備: ★★★
菜色: ★★★★
服務: ★★★
清潔度: ★★★★
交通: ★★
老八味 乾拌麵
時間：17:00～23:00 週日休
地址：台北市內湖區康寧路三段 189 巷 19 號
Almpa
2018-12-17 於 17:50:39我也喜歡大湖公園的景色~
老蝦 Shrimp
2018-12-17 於 20:45:07內湖真好啊