內湖早餐,傑克東湖包子王黑糖饅頭列入內湖第一

內湖早餐午茶吃包子饅頭真不錯,這家讀者們推薦「傑克東湖包子王」離捷運東湖站不遠、就在東湖市場附近,東湖國小對面巷子,招牌小小不顯眼,味道真心不錯而且價格親民,意外服務頗親切,傑克東湖包子老麵麵皮吃起來香又帶勁,筋度是老蝦最愛的等級。好吃的包子不用口味取寵,麵皮就像包子饅頭門面,餡料也不需要重口,用心自然順口,客人必當源源不絕。

*原本哀嚎內湖沒包子可吃,讀者貼心送上兩家,其中一家就是「傑克東湖包子王

讀者才有的 Uber Eats ,日本也能用

「傑克東湖包子王」就在東湖市場旁(不在市場主要幹道),旁邊幾步路就是另一家有名的「曾家包子」,是不是值得搭車來東湖買包子,繼續看下去。

下圖:老蝦自製傑克東湖包子王附近的美食地圖,不只是買包子、東湖市場買菜、順便帶頂尖排骨大王更好 XD 或是假日來吃佳佳牛排也很棒!

生意太好,老蝦就沒多拍照,包子饅頭才是重點。快速外帶幾顆回家享用,店內另有賣冰豆漿,來帶早餐的人不少,還聽說有人遠從其他縣市來傑克東湖包子,他們家麵團有這麼厲害嗎?

鮮肉包

蝦評:後面的太太買了好大一袋的鮮肉包

老麵小常識

人家說的老麵其實又稱天然酵母,而且老麵還有分西式或是中式, anyway ,加入老麵發酵的麵團會有獨到的鬆軟口感,筋度也特別好,就升糖指數來說可比全麥麵包,吐司掰掰!

或許太久沒在外頭買鮮肉包,現在小包子的價格大概 $15 到 $20 左右,用料實在就無妨。傑克東湖包子的肉包餡打得比較細碎,與內湖「吳家包子」的肉餡相比,吳家油膩了些而且一咬下去衣服就會遭殃 XD

傑克東湖的肉包仍保有不少肉汁,帶點青蔥的滋味早上來兩顆做為一日工作開場倒是不錯。面皮與菜包系列都屬於老麵,摸起來光滑吃起來扎實,吃完沒有胃鄒鄒的感覺很棒。

經紀人V表示「最近為了健身都吃水煮系,這鮮肉包真有味道」

高麗菜包(葷)

蝦評:料意外的多

厚皮有湯汁,保有高麗菜的脆度與甜味,不時竄出來的蝦米鮮味,可以輕鬆吃到最後。高麗菜、粉絲搭配的平衡剛好,一度想說這是粉絲包嗎(笑)。

*雖說菜包不錯,但同樣都包高麗菜,宏易水煎包再難買也想買吃,畢竟胃早就被他們家的水煎包與辣椒醬給收服!

*就像為人母的讀者說早上蒸幾顆給小孩當早餐,快速又方便

*還有人用聞香下馬來形容傑克東湖包子也太可愛了

經紀人V表示「傑克東湖包子王重點在皮(真是一語中的,不枉費跟老蝦走內湖這麼多年)」

黑糖饅頭(素)

蝦評:立刻收入口袋名單

老蝦喜愛饅頭,以前念書存錢時會買一顆不到一塊的賣場冷凍饅頭,現在喜歡到處品嘗現蒸的老麵饅頭,尤其是黑糖口味。通常早餐店的黑糖饅頭都不屬老麵系列,所以能在東湖找到老麵黑糖饅頭,謝天謝地。

淡淡的黑糖甜味配上嚼勁,越吃越香越涮嘴是我對傑克東湖包子黑糖饅頭的感想!

經紀人V表示「就是黑糖饅頭(好欠揍的經紀人)」「多少錢」「十元」「喔,就十元應該的表現啊(到底是褒還是貶啊」

老蝦小結

就購買感受度來說還不錯,考慮回訪,陸續都有客人上門。尤其黑糖饅頭在我心中地位已經擠下光復饅頭,一顆 10 元解饞不錯、吃了舒心很是喜歡,不用加荷包蛋即可輕鬆完食。

[老蝦點評 1-5]

綜合評價: ★★★★
風格與設備:★★★★
菜色: ★★★
服務: ★★★★
清潔度: ★★★★
預算 ($-$$$): 肉包 $15
交通: ★★★★

這些口味有在賣(同價位買 10 送 1 )

  • 鮮肉包
  • 高麗菜包(葷素菜包都有)
  • 白饅頭
  • 黑糖饅頭

傑克東湖包子王
地址:台北市內湖區東湖路 106 巷 2-1 號
電話:0910 651 102
時間:六~九月 07:00~17:00 十~五月 07:00~18:00

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