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德式香腸邱吉爾香腸 冰箱推薦好物隨時都在旅行中

德式香腸誰不愛…沒有過多人工添加物的香腸就很稀少了!老蝦網購可低溫宅配的「邱吉爾香腸」,跟著香腸環遊世界,從德式香腸、美式香腸、義大利香腸、西班牙辣腸、英式香腸,再到泰國辣味香腸,冷凍庫推薦必備的香腸,水煮煎烤樣樣都行,做成香腸炒飯完全不違和。放心吃沒有過多添加物的德式香腸,我愛德式香腸!跟著香腸去旅行,真心幸福。

不知道有沒有人跟我一樣,喜歡德式香腸~(轉圈)

一般說到德式香腸,有人直接聯想德國香腸,有人則是想到日本早餐常見的小章魚香腸。

老蝦是德式香腸控,也是德國香腸愛好者,出國必吃!必吃當地人做的香腸。

台灣的香甜口味香腸當然也好吃,歐式的鹹口味香腸也很得我心。

台式香腸不適合燉煮菜,像是西班牙燉湯裡面要用的西班牙辣腸…因為在台灣不易取得,常常被我換成肉塊,變成西班牙燉肉湯。這次終於被我找到傳統西班牙辣腸,可以來懷念一下西班牙風味!

香腸這樣的庶民美食在歐美非常普遍,不只是方便保存,也是優質蛋白質的取得來源。

等一下,聽說香腸不健康(?),吃香腸不是對身體不好嗎?而且還不能配養樂多(?)之類的。

我承認出國時在早餐大吃香腸時,總是有點罪惡感,不是因為花太多錢在吃香腸上面,而是香腸裡面的人工添加物,加上從小的洗腦模式告訴我們吃香腸很萬惡。

我終於要擺脫這個惡夢啦!誰說香腸一定不健康?

老蝦某天晚上熱血爬文時,終於被我找到這家德式香腸!

就是…位在台北天母的一家歐式肉品店「邱吉爾香腸」。

▶ 傳統英式香腸

▶ 傳統西班牙辣味香腸

▶ 傳統義大利香腸

▶ 傳統泰式辣味香腸

▶ 傳統德國香腸

▶ 傳統美式雞肉香腸

在台灣生活的英國人,因為對家鄉菜的思念而推出各種點心食品。

附註:邱吉爾香腸不只是賣香腸,還有賣餡餅、培根等歐式小食,可線上網購,也可以到現場攤位挑選。

因為疫情警戒期間老蝦就不到店鋪瞧瞧,直接線上下單兩天後就低溫宅配到手,萬歲!萬歲!

傳統與否其實我不確定,只要好吃~對我來說就最重要。

下圖:附贈的培根,期待開箱培根球芽甘藍

邱吉爾香腸傳統泰式辣味香腸

蝦評:今天想來點泰式風味的料理

泰式辣味香腸帶點小辣,組成份完完全全很泰國。

包括鯷魚萃取物、大蒜、辣椒、香菜、洋蔥、青檸檬、薑、香茅與胡椒等。

老蝦直接拿泰式辣味香腸做蛋炒飯,鯷魚的鮮味,遇上台式料理必備的香茅、香菜與青檸檬,夭壽好吃。

邱吉爾香腸 傳統英式香腸

蝦評:耐吃的調味是特色

是英國早餐靈魂之一,常作為英國早午餐或是三明治使用。

豬肉、芥末、胡椒,其中胡椒滋味比較突出,很適合配上其他重口味料理,像是培根。

邱吉爾香腸 義大利式香腸

蝦評:單吃,照樣很異國風

一樣豬肉為底,多了洋蔥、大蒜、辣椒、羅勒、茴香以及胡椒。

我很喜歡羅勒與茴香在香腸裡頭散發的滋味。

雖然添加了辣椒,其實邱吉爾香腸的義大利香腸,不辣。

邱吉爾香腸 傳統美式雞肉香腸

蝦評:熱量低口感佳,心中 Top 3

無豬肉成分是特色之一,腸衣採用的是羊腸,百里香、辣椒、黑胡椒與大蒜吃得到。

如果對熱量有所顧忌,或是喜歡雞肉香腸,老蝦很推薦邱吉爾香腸的美式香腸,因為少了肥肉膩膩的口感,別有一番風味。

邱吉爾香腸 德式香腸

蝦評:待補照

豬肉、胡椒、肉豆蔻,還有台灣比較少見的馬鬱蘭。有點點像是迷迭香的滋味。

邱吉爾香腸 西班牙辣腸

蝦評:可以要求更多西班牙熱情臘腸的衝勁嗎?

西班牙風味臘腸,老蝦先簡單火煎烤過再分段放入蕃茄燉湯(西班牙豆子湯)裡,其他就交給壓力鍋處理。

邱吉爾西班牙風味香腸的紅椒味還算明顯,可惜我期待更多更多辣紅椒粉的衝擊,整體來說口感還是比較偏台灣人習慣的香腸,畢竟西班牙當地的臘腸風味更緊湊啊(大笑)。

建議沒吃過西班牙辣腸的夥伴,先試試台灣邱吉爾香腸的西班牙辣腸,適應一下再常是歐洲當地的臘腸(笑)。

因為添加了 paprika 紅椒,香辣感很適合做西班牙湯匙燉菜。除了豬肉,多了大蒜、胡椒、辣椒以及辣椒粉…等。

邱吉爾香腸 台北直營店
地址:台北市士林區德行西路 47 號(家樂福天母店一樓)
聯絡:+886-2-2391 5657
通路:家樂福天母、家樂福新店三樓、網購

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