鹹酥雞 2019-05-31

內湖週末限定的鹹酥雞，沒有第二次的鹽酥雞

內湖週末限定炸物鹽酥雞，一吃就在口內引爆嘴破戰爭。枉費老蝦笑想這家內湖聽說最棒的鹹酥雞，不管是天下第幾家還是台灣第一家、台灣第二家，立刻打入冷宮。還好沒有讀者說的「大排長龍」，據說人多時還要排兩小時，哪一家鹽酥雞那麼誇張？不管！內湖最好吃的鹹酥雞還是「金龍鹹酥雞」，歡迎推薦你最愛的內湖地區鹹酥雞。

＊這篇不寫店家名稱與地址，任君自由想像

＊順帶一提這家鐵粉很多，網評兩極

不想出門、因應疫情減少外出，吃飯怎麼辦？

還有外送啊～Uber Eats 讀者才有的 Uber Eats ，日本也通用。

這天已經有點晚，難得摸黑外出點兩樣炸物壓壓驚。想說每次都吃金龍鹹酥雞有點說不過去，內湖地頭蛇還是得開發一些沒吃過的街頭小吃。

＊晚間九點陸續有客人，但等候時間不會超過 10 分鐘，還好沒出現鄉民說的等 2 小時

＊不確定是否家族經營，服務還蠻親切

鹹酥雞

意料之外有碎骨，是一盤需要細心且耐心咀嚼以免誤食雞骨的鹹酥雞。看起來賣相其實不錯，醃漬的調味也夠勁，仍然無感。是少數幾家吃了無感的鹹酥雞。

＊早知道點隔壁的炸魷魚，雖然要 +$10 但至少無骨～無骨！

四季豆

有安全去頭尾的四季豆可圈可點（畢竟吃過紀香無骨炸雞的四季豆，怎樣的四季豆我都不怕了）。這家週末限定的鹹酥雞口味較為傳統，不習慣吃滿嘴胡椒鹽的人來說可謂是「味蕾重擊」。

好在仍保存四季豆的多汁，就是胡椒鹽有些礙事，配酒倒還行。不喝酒的人就得多加思量，可請店家胡椒鹽減半。

老蝦的內湖鹽酥雞排名，誰能敵過金龍？

店家	鹹酥雞	甜不辣	蔬菜	環境	等多久
金龍鹽酥雞	★★★	★★★	★	★★★	很久
立大鹽酥雞	★★	★★	★★★	★★★	還好
紀香鹽酥雞	★★★	★	空心	★★★	久
雞大爺	★	★	-	★★★	還好
一炸入魂	★	-	-	★★★	還好
中原街7-11	★★★	★★★	★	★★	超久
凱大蜜汁碳烤	★★	★★	★★	★★	久
台灣第一家鹽酥雞	★	-	★★	★★	快

老蝦小結

無法接受這家週末限定鹹酥雞使用的油，一吃完口腔立刻起發炎反應而且持續一週都沒消，人家有神農嚐百草，老蝦我親自試食練經驗值啊 T_T 。

[老蝦點評 1-5]

綜合評價: ★★
風格與設備:★★★
菜色: ★★
服務: ★★★★
清潔度: ★★★★
預算 ($-$$$): 炸魷魚 $60

＊都說這家店不能說了咩

▶▶▶ 作者：老蝦

山岳教練／靈氣導師／皮拉提斯教練／作家／領隊

你好，我是老蝦！

一年有 300 天都在山上，能上山就不會乖乖待在平地。

西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事，讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。

聯絡 [email protected]

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