西歐最古老城市!加的斯中央市場也是西班牙最老海港菜市場

西歐最古老城市加的斯 Cádiz 之最大最氣派「加的斯中央市場(西班牙文:Mercado Central de Abastos)」,鮪魚、沙丁魚、鱈魚、海鱺、各種你我互不認識的鮮蝦、螃蟹、貽貝、扇貝…,來加的斯認識西班牙各式海鮮,絕對是很棒的 Live 3D 教室。新鮮魚貨海產、生鮮蔬菜水果,都在加的斯舊城區的中央市場,來逛一圈,愛上物產豐饒的西班牙、價格親切的海鮮,加的斯市場外的炸油條也超級好吃,來西班牙南部海邊別錯過加的斯囉!

下圖:加的斯中央市場的魚販帥哥,牙齒白到反光了。肯定是師奶殺手,師姐殺手應該也是有可能的(沈思)

如果你問老蝦對西班牙哪座城市的海鮮印象深刻?

老蝦二話不說立刻回答加的斯,加的斯在哪?

「加的斯 Cádiz」是西歐(不是西班牙,是西歐)最古老海港城,而這座最古老海港中最古老市場?非「加的斯中央市場」莫屬。

老蝦剛來到加的斯時,不是因為人潮而驚呆(這人潮跟巴塞隆納比,那真是輕鬆悠哉很多好嗎),而是被這邊的生活(觀光!?)習性而驚訝(往好的方面)。

不只是商店週一到日幾乎天天營業(雖然週日營業時間還是偏短,已經覺得這邊的人也太血汗,畢竟普遍西班牙週日市場百貨幾乎休息),週日還能在家樂福超市買到水果、在中央市場外面買到炸油條,相較起巴塞隆納菜市場週日一片鴉雀無聲來說,真的是驚呆(西班牙人午睡之謎)。

笑到合不攏嘴跟客人喇賽的攤販也很多,加的斯是一個海灘很親切宜人、中央市場海鮮也很優質的美麗可口城市。

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當初來加的斯就想說應該有厲害海港,所以特地找了一間附廚房的公寓,方便買點活海鮮回公寓料理,的確這主意下得非常明智~因為加的斯中央市場真心太棒!

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瓦倫西亞廚房之稱的瓦倫西亞中央市場讓老蝦淪陷,西班牙南部海港之城加的斯 Cádiz 的中央市場也列入老蝦最愛西班牙菜市場 Top 3 ,這座加的斯中央市場全名是「Mercado Central de Abastos」。

下圖:正在霸氣等待現殺鮪魚的客人

加的斯地理位置很特別,地處西班牙最南邊、面臨大西洋,跨一下(誇張)就可以到達非洲,往東呢?可以到達仍為英國的直布羅陀海峽前進地中海。往北?去西歐其他國家也很便利,因此自古就是兵家征戰之地(是說這邊的人也很驍勇善戰,連拿破崙都拿不下來)。

下圖:貌似眼神似厭世阿嬤組合正在買菜

如果問我西班牙南部哪一座城市的菜市場,魚蝦蟹堆得恨天高,唯一就是「加的斯中央市場」了。

下圖:西班牙的貽貝很好吃,單用白葡萄酒、大蒜、橄欖油與一點點巴西里,就美味至極

下圖:這堆蝦子有事嗎?好想全部都用歐元給它消滅!

下圖:一想到這堆海螺都是西班牙國民小吃 Tapas 的盤中物,就流口水

加的斯是西班牙最重要港口之一,西元前腓尼基人早早建成。到古羅馬時期?

就已經是炙手可熱的軍事要地。當然在 15 世紀後哥倫布航行發現新大陸替西班牙雙王時,加的斯更成為當時最重要港口?做啥?迎接來自殖民地南美洲的黃金白銀啊(翻白眼)。

加的斯中央市場開幕於 19 世紀,雖然現在已經改建過,但是不變的是來採購新鮮魚貨的人潮與觀光客如我(笑)。從各式魚鮮、豬雞牛羊兔、物產豐饒西班牙南部蔬菜水果,以及各式攤販點心,大型生鮮雜貨市場。

下圖:慢工出細活,阿伯正在替客人料理魚內臟

 

下圖:不會殺螃蟹嗎?來西班牙南部加的斯你就沒有藉口了,人家連螃蟹都幫你剁好,一公斤只要這麼點錢,蒸煮一下就是螃蟹大餐,看來台灣農曆除夕過年來加的斯吃海鮮大餐好了

畢竟是海港,靠海吃海一點也不為過,這邊沒有必殺漁港的問題,只有便宜大碗到吃撐的困境。

下圖:不想吃蟹,吃蝦總行了吧?加的斯的蝦各式各樣,種類五花八門,加的斯沿海的白蝦一公斤你猜多少錢?

根本鮮蝦博物館的蝦攤販,不只是鮮蝦陣仗浩大,點了還可以幫你直接料理,連回家煮都不用,觀光客最愛~觀光客來海港的救星,就是市場直接幫你最新鮮的料理服務!

加的斯貴為海港,海鮮自然是重點中的重點。來這邊吃蝦、吃魚、吃蛤蜊,數都數不清啊!

別以為加的斯這邊沒有蔬果攤販,放心,加的斯中央市場什麼都有,什麼都不稀奇!

如何來加的斯?

最方便的還是租車自駕,還好在西班牙開車跟台灣同方向,無須擔心左右駕車問題。

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加的斯市區內開車非常不便,大家都是將車停在舊城區外圍的停車場,再徒步遊逛老城區。舊城區不好開的原因在於非常~非常多單行道,而且最煩的是「加的斯這座城市的路窄到爆」,窄小程度雖然沒有格拉納達的阿拜辛區驚悚,也夠可怕的了。

加的斯中央市場西歐最古中央市場西歐最古老城市菜市場海鮮海港

所以來加的斯時,如果沒自駕、又不想拖行李,請旅館叫計程車最明智,西班牙南部計程車普遍便宜而且司機很親切(當然馬德里計程車巴塞隆納計程車也很 friendly ),非常划算,別讓行李箱在加的斯的石板路「落輪」,除非你很想在西班牙換行李箱,那就是另一回事了(西班牙退稅歐洲最多,不買太可惜啦)!

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*每年二月中左右時間(不固定)是加的斯年度重大節慶「Carnaval de Cádiz 狂歡節」,先不管狂歡節是重要的非物質文化遺產。是說平日加的斯已經夠熱鬧,一到狂歡節就更不得了,記得提早訂房喔不然大概只能搭帳篷了。

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當然如果你跑去西班牙北部,到底是南部加的斯港口海鮮厲害?還是北部加利西亞海鮮澎湃?這就留待你的探訪囉!

MERCADO CENTRAL CÁDIZ
地址:Plaza de la Libertad, S/N, 11005 Cádiz, Spain
時間:9:00~15:00(週日部分時段部分攤販照常營業)

 

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