台菜配啤酒 百威金尊料理宵夜通通可以搭

百威金尊啤酒」配上家常料理還能大放異彩嗎?清爽的麥香與細膩如奶油的泡沫,不論搭配家常炒菜、炸小魚、醬燒豆干,連酒蒸蛤蜊湯都能搭百威,不是老蝦內心有個歐巴桑靈魂,而是百威清淡不苦澀的風格,不論融入哪種料理情境都是絕妙百搭。聽著,大人吃口菜、喝口百威、聚餐可以更搞威。 有菜、有酒、有人,歡樂的氣氛一應俱全,只差你開動啦!

老蝦提醒:喝酒不開車!安全有保障!

家裡來了一組百威啤酒,有超商買得到的 330ml 鋁罐與餐廳限定的 500ml ,我盯著這散發著濃濃年節發財的氣息、閃著金光的百威啤酒發愣,老蝦思考著這啤酒該搭配什麼料理。

這除夕夜聚餐吃團圓飯的時候帶兩手回家,應景又討喜。

金閃閃包裝的百威金尊,選用單一產地的單一麥芽,產地腹徑至少要 2.5mm ,還沒喝就有點好奇百威金尊的滋味了。聽說百威啤酒沒有其他啤酒品牌來得那麼苦,身為無法吃苦的老蝦,開始期待!

走一趟菜市場,採買了殘留在現場的最後幾塊豆干、年幼時會吵著要吃的小魚、還在呼吸吐沙的大顆蛤蜊、增香必須的芹菜與青蔥、呼喚著叫我帶回家的白色花椰菜,結帳時還因為自備購物袋少算 5 塊錢,環保兼省荷包感覺非常好。

加上蒜頭、辣椒與薑,老蝦台味料理必備元素。要配啤酒的下酒菜,一定要夠香且停不下筷子。兩人台味套餐終於上桌啦!

不論是炒一盤菜、煎小魚乾、醬燒豆乾、或是酒蒸蛤蜊湯,吃一口菜、喝一口百威、可以更搞威(被毆飛)。小魚乾在用少油煎過之後加點山椒與辣椒調味,酥脆下飯配酒更好。

先乾煎後拌炒的豆乾,鹹中帶甜,加上辣椒後勁,不搶味的百威啤酒,邊吃邊喝,還吃得出菜餚的滋味,不簡單。畢竟主打爽快純澈口感的啤酒,台灣市場上就那麼幾隻啊!

老蝦提醒:禁止酒後駕車!

不苦口也不搶菜餚味道的百威金尊,適合老蝦這種天生不愛啤酒花苦味的人。飲料真是餐桌上不可缺少的一味,大人喝百威,未滿 18 歲者,禁止飲酒,沒關係!小孩喝汽水一起沈浸在暢快的滋味,吃飯也可以很上道!

不止適合搭配家常菜,像是煎個菜脯蛋、或是弄個滷水花生,放幾瓶金色百威,氣氛都有了只差乾杯。宵夜時買點鹹酥雞、或是煮一碗乾麵配酒,閒情逸致都有了,胃口也開啦!

老蝦提醒:未滿 18 歲禁止飲酒!

冰著喝,直搗腦門的衝擊感,思緒都飄到熱死人的夏天了。百威啤酒就算冷著喝也不咬喉,甚至喝得出麥芽的甜,啤酒可以不那麼苦啊!「因為堅持,所以獨特」是百威啤酒的精神。

就像百威金尊說的 「哪有不挑嘴,只是百威金尊太百搭」,家裡有嘴刁人嗎?試試看百威吧!

哪裡買得到百威?

百威金尊 330ml 罐裝啤酒(百威啤酒地圖在此),很有招財味的啤酒,在超商也找得到!

  • 7-11
  • 全家
  • 菸酒專賣店
  • 地區超市或是零售店

百威金尊 500ml 瓶裝啤酒(有百威啤酒的餐廳地圖)

  • 菸酒專賣店
  • 中西式餐廳、酒吧、餐酒館等

*體驗文

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