內湖宵夜 雞大爺 Chicken Master 邪惡鹽酥雞

半夜肚子餓？來，吃鹽酥雞

晚餐用什麼配飯？鹽酥雞！

台北內湖737巷內鹽酥雞至少也三家以上

選在丸作飲料斜對面的「雞大爺 chicken master」

品牌、環境等讓人印象鮮明

重口調味，份量還有大中小選擇

歡迎推薦我你心目中的～鹽酥雞！

Taiwanese fried chicken, one of best Taiwanese food from CNN!

 

 

Have you ever tried Taiwanese fried chicken? In this article, I’d love to share one of famous fried chicken store on Neihu 737 alley, Taipei city. The popcorn chicken (boneless, usually) is extremely dangerously addictive. The chicken is always chopped into bit-sized pieces, marinated, and deep-fried.  With a little bit salt and pepper, bloody good snack on the streets.

在內湖737巷已開幕兩個月的「雞大爺 chicken master」

之所以會特地飆過來..完全是嘴饞想吃炸物

信手一查，就決定試這家雞大爺

內湖鹽酥雞

店家	鹹酥雞	甜不辣	蔬菜	環境	等多久
金龍鹽酥雞	★★★	★★★	★	★★★	很久
立大鹽酥雞	★★	★★	★★★	★★★	還好
紀香鹽酥雞	★★★	★	空心	★★★	久
雞大爺	★	★	-	★★★	還好
一炸入魂	★	-	-	★★★	還好
中原街7-11	★★★	★★★	★	★★	超久
凱大蜜汁碳烤	★★	★★	★★	★★	久
台灣第一家鹽酥雞	★	-	★★	★★	快

話說我跑去買時，斜對面的丸作生意依舊很好

內湖的大家似乎沒有因為貴桑桑價格而望之退卻

總之，丸作的生意還是很好，不愧是台南魂

雞大爺的位置距離737巷子鬧區有點距離

他就在內湖珍好味麵線旁邊，不怕迷路

附近多的是飲料店..

雞大爺專賣炸物就好XD

雞大爺的表現很讓人期待

當然他網路評價公關整體還OK

現場看攤子內的炸物擺盤、環境等都很不賴

服務人員態度也親切，讓我有點喜出望外這樣

點單結帳後等餐

[鹽酥雞 中 NT55]

Popcorn chicken, boneless absolutely!

我以為中份的意思是塊數比較多

倒出來感覺，鹽酥雞雞塊本人個頭也不小啊

整份提起來沈甸甸的，感覺厲害

雞肉本質不乾，咬起來不會柴

但是醃漬口味比彩券行鹽酥雞重，相對鹹一些

彩券行的肉比較小塊沒錯

雞大爺的肉相對比較軟而且多汁

喜歡大口吃肉的朋友，雞大爺應該討你歡心

兩家的油炸方式都還不賴

真要評比，對我來說彩券行的較有嚼勁，懂吧？

[魷魚絲 小 NT35]

Squid legs with spicy

調味比較甜一些，魷魚腳咬起來不會韌

相對很好咬斷，所以不怕糾葛得你死我活這樣

彩券行魷魚腳就真的走看電視邊配嚼嚼路線

雞大爺可點小份，數量已讓我滿意

拜託，吃個魷魚腳，我不想下顎脫臼啦XD

[甜不辣 小 NT30]

Fried tempura, Doesn’t like the Japanese tempura, the Taiwanese fried tempura is spiced fish cake. Tender and juicy.

原本看網路上說甜不辣炸得很澎

嗯，目前還沒有吃到任何一家甜不辣炸得跟虎尾鹽酥雞一樣

所以，崩塌的甜不辣吃起來算是很油的

對我來說有點普…啦，你懂我的

ps. 胡椒粉如不調整，下手對我來說很重

[老蝦懶人心得]

預算：份量分級，貼心

環境：乾淨整齊，服務不錯

菜色：鹽酥雞還ok，甜不辣略油

再訪：下次試試麻辣系列，讓人好奇

適合：懶得跑去葫洲，雞大爺也OK啦，至於一炸入魂真的就掰了

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雞大爺 chicken master
02-2659-9899
15:00-23:00
台北市內湖區內湖路一段737巷76號
2016-09