燒烤火鍋吃到飽 2020-06-26

台北最高吃到飽饗饗自助餐INPARADISE坐擁雲端buffet值得吃嗎？

饗饗自助餐吃到飽，號稱台北最高樓層信義區 buffet 天王，也是超難訂的一家吃到飽自助餐。真心說饗饗食材從海鮮、沙拉、水果、日式炸物（難得可以吃到美味炸物）、現做料理，友人們一致稱讚饗饗鮭魚無敵美味，總之饗饗雖然難訂、難排、吃飯像是打仗，有坐擁雲端吃美食吃到飽的氣氛，也非饗饗莫屬啦！偷偷說，饗饗自助餐服務評價網路兩極化，饗饗定位系統更是一個謎，老蝦完全能懂箇中奧秘。附上再訪饗饗的整體用餐心得～～

2022 疫情後再度開放用餐，重新接客的饗饗，滋味如何？

服務只有更好，每一位服務生手腳俐落，態度非常親切有禮，比之前來過的幾次更上一層樓。

菜色上大致沒有太多變化，牛排等一些固定菜色依然非常搶手，只要是餐點時間一開放就是大排長龍。

但是川菜港菜那邊的變化就多了，味道更好、變化更多，就是喜歡饗饗的創意菜色輪番不斷。

另外炸物部分，我確定炸物比之前的口味更好，火侯更加到位，這次沒吃出臉上痘痘，更有信心了。

不論是蝦類海鮮，還是手卷壽司，表現都比之前更好！

還是很推饗饗，值得用力預約座位來瞧瞧不一樣的自助餐，比起傳統自助餐，還是饗饗比較合我口味。

「沒訂過這麼難處理的自助餐吃到飽」

「要吃個飯，好難」

分享最新饗饗 2022 午餐自助餐！

吃了很多次饗饗下午茶自助餐，終於給我訂到饗饗中午自助餐啦！

較長的用餐時間、更豐富的菜色是否值那多幾百塊的價格呢？

答案是：值得。

一方面用餐品質比下午茶更好，二來提供的菜色品項更多，不管是熱炒、熱湯、壽司、甜點等，品項都比下午茶多很多，而且多的那些料理味道也很棒。

我願意多花幾百塊，吃得更開心啊～

饗饗自助餐好訂嗎？

歷經一波三折，一下子網路訂位失敗，一下子註冊會員電話確認 GG ，輾轉多次終於在第三次成功預訂「饗饗自助餐」，台北傳說中樓層最高自助餐吃到飽。

第二次幫朋友生日聚會訂餐時，預訂饗饗自助餐也是 N 百個不容易，電話難打不用考慮，直接攻略饗饗線上訂位系統。

老蝦真心跟妳說「饗饗自助餐超級難訂」。

即便在疫情最嚴峻的時刻，多數人都不願意外出用餐，飯店一家家收、餐廳一家家關的情況下，饗饗電話變好打了，但位子還是「一樣難訂」。

饗饗自助餐預約有以下幾種方式

電話預訂（朋友說超難打進去，但我一打就通…可能當下人品有開通）
手機網路預約（官網提供訂位服務，手機註冊Ｎ百次就是沒成功）
電腦網路預約（電腦版的定位服務比較通順好用，優先請用這個方案）

上述三種方式老蝦都嘗試過了。

最後還是以「電腦網路預約」成功，並且在出發前幾天收到電腦語音確認訂位通知，記得不要手殘按到取消，你的努力將會付諸流水，還會被同桌友人白眼吐槽到爆（受害者貌）。

吃之前先來看饗饗價格吧！

饗饗自助餐INPARADISE 價格

饗饗吃到飽	平日	週末假日
午餐 1130-1400	$1290	$1590
午茶 1430-1630	$990	$1290
晚餐 1730-2130	$1590	$1890

＊以官網公告的價格為準，如有異動請通知老蝦

當初是友人笑想至少半年，一直吵著要揪團吃「饗饗」，老蝦想說饗饗少說也有 250 個座位，應該不難訂吧？畢竟他單價也不低，放眼望去大台北自助餐多的是千元以下，饗饗下午茶也要破千，可能生意不會太好？

大錯特錯！

如果能用 eztable 定位自助餐就更好了….

饗饗果然是信義區 Buffet 天王，連位子都比人家難訂。而且因為疫情緣故通關方式比較遙遠坎坷，好不容易走到信義微風通往 46 樓電梯口，還要歷經一道關卡「人潮」。

光等電梯就得費上一點時間，建議早點抵達，保留時間等待人潮消化，畢竟一台電梯塞不了幾個人啊啊啊！

好不容易等服務人員帶位， 20 分鐘已經過去，後面還有滿滿人潮等著手刀衝進饗饗用餐區….

如果地理空間感不太 OK ，來饗饗吃飯可能會迷路！？

饗饗的取餐區分做好幾塊，加上繞一圈有互通，強烈建議方向感需要鍛鍊的夥伴，先記得自己的座位，以及留意附近有什麼餐（例如港式點心、燒烤區、日式料理區、油炸區等），再離開座位取餐。

以免回不了家（誤）。

與日式餐區放在一塊的開胃小點心，值得一提擺盤跟色彩上多有用心，吃起來精緻，看起來也美麗。

先拿一盤沙拉開開胃，老蝦特別喜歡饗饗自助餐的水果沙拉、黎麥沙拉。饗饗的沙拉區一點也不馬虎（雖然人潮比較少，用餐客人都擠在牛排區、燒烤區跟現點現做區），沙拉葉芝麻葉等將近 7～8 種，好幾種都是老蝦在西班牙常見的 DIY 沙拉配料。

饗饗自助餐的生菜沙拉區很不錯，考慮回訪（我居然會為了沙拉回訪是有沒有那麼誇張）。

另外碳烤區的烤蝦、五花肉等也是可圈可點，老蝦回訪好幾次。另外日式炸雞、炸地瓜、炸蝦等也是意外美味。通常老蝦看不太上演自助餐吃到飽的炸物系列，一來吃起來很膩，二來通常油的品質會讓我考慮再三。而饗饗的日式炸物不管是炸蝦還是炸櫻花蝦、紫地瓜等，媽呀～食材也太好吃（破戒了囧）。

饗饗除了樓層高，窗外就有 101 可以欣賞拍照之外（整桌完全沒有人有空拍照，都被美食綁架了）。烤鴨握壽司、以及烤鴨捲餅是特色。

老蝦覺得論烤鴨本人，肥滋滋程度我更偏好豐 FOOD ，論創意吃法當然是饗饗別出心裁。

來饗饗除了吃鴨，海鮮才是大夥下手的對象。尤其鮭魚刺身讓大家吃到飄飄欲仙，的確啦～我們們所在高度 46 樓，離天空不遠，吃到飄飄欲仙正常（遠目）。

左右的友人鮭魚一盤盤的拿，胃彷彿無底洞一樣怎麼吃都塞得下，戰鬥力十足。放眼望去左鄰右舍的客人也是一盤盤鮮蝦、一盤盤牛肉像是好幾天沒吃飯一樣，看來吃到飽文化在台灣仍會持續綻放（遠目）。

其他熟食例如碳烤肋排、羊排、雞腿排、野菇燉飯，尤其想推薦松露馬鈴薯泥，滋味非常非常棒，不要因為馬鈴薯就唾棄這道美食，跟你說饗饗的馬鈴薯泥滑順恰到好處，只要一點點就立刻就味變，可以再戰個 5 盤。

老蝦很快就轉往港式飲茶區，蒸籠系列比起烤鴨當然人潮少了點，但是用料做工也不馬虎，蟹腳燒賣等老蝦直接續了兩次，對港式點心只要求不要輸給香港飲茶就好，饗饗的燒賣系列不錯吃。

除了生魚片、牛排、烤鴨現點現切、現點現包需要等候之外，其次熱門的系列就是「蛤蜊湯」。

蛤蠣飽滿鮮甜，活跳跳的等候下鍋。

熱熱的喝上一碗薑絲蛤蜊湯，蛤蜊將近 8 顆，湯頭滋味美，完全不考慮佔胃問題，一人獨享非常可以，推薦喝一碗。

饗饗自助餐甜點如何？

巡桌限定的「舒芙蕾」，自助餐有舒芙蕾真是不允許啊啊啊啊！

當服務人員端著舒芙蕾出現時，立馬放下手上的烤蝦，趕緊舉手挪個位置給舒芙蕾，讓他安安穩穩地在我面前等待被吃。

好吃，值得舉手然後暫時放下手邊鹹食。

順帶一提，饗饗的飲料區採全點餐式。

冷熱飲料都是，強迫你的屁股出來活動活動，點杯飲料享受一下周圍的高樓層氣氛，不然低頭猛吃盤中食物，哪有更多閒情時間欣賞周圍景致呢！？

越到用餐尾聲，咖啡機的磨豆聲響就從不停止，暢銷熱門的程度很考驗你的現場等待耐心。還好老蝦在用餐中間先來點過咖啡、熱茶、奶茶（有鴛鴦奶茶，好喝）、新鮮果汁（推薦金桔）。

饗饗的甜點多需要請服務人員夾取，很貼心的每一種甜點個頭不大。

老蝦個人推薦提拉米蘇、生巧克力這兩款。

饗饗冰淇淋好挖嗎？饗饗冰淇淋是哈根達斯，味道我想是一樣，但口味比較與眾不同，朋友嚷嚷有特殊芒果系列，連挖好幾碗實在厲害（至少都有清空，也算是真強者）。

饗饗的烤鴨握壽司、現做舒芙蕾厲害之外，這一大片蜂巢也是賣點之一（注意蜂蜜不是人人都能吃，吃之前請自行評估）。

老蝦這輩子還沒吃過蜂窩，不是，是蜂巢。第一次吃蜂巢就貢獻給台北最高自助餐饗饗。

吃完的心得…其實我沒有那麼喜愛吃蜜蜂的家，我還是喝蜂蜜檸檬就好了。

餐中水果不可少，饗饗的水果幾乎多已切成入口大小，六種水果一字排開，完美享用。

每一種都甜，當季水果就是王道，不管鳳梨、葡萄、西瓜還是哈密瓜，都很好吃。

老蝦小結

整體來說食材不錯，服務人員整體和善親切，不論是巡桌的或是負責餐點的工作人員都很盡職，態度也非常好，用餐起來賓至如歸。

平日下午茶幾乎高朋滿座的狀態，即便疫情緊繃時刻仍然生意好到翻，饗饗自助餐也是拼了（感謝朋友請了這頓）。

關於饗饗，預定位子真是挺靠運氣。

倘若運氣很好訂到饗饗自助餐，建議先拍照再享用餐點，不然一開動就很難停下手邊嘴內工作跑去拍窗外的挺拔 101 大樓。

如果你覺得這價格配上窗外藍天白雲之美景，食材用料美味度也真的很可以（尤其適合宴客、請長輩、請外賓或是海外的朋友來享用台北最高自助餐吃到飽）。

睽違數個月後，再訪「饗饗自助餐」感想：

不只是餐點上因為季節食材做調整，饗饗的服務態度整個像是大升級一樣。

冰淇淋一樣是哈根達斯，難挖的還是不容易處理，但口味眾多仍吸引不少人來拼命取用。水果、茶飲、咖啡等依然水準之上，窗邊的台北市區美景自然是無可取代。邊吃邊想，如果能帶自己的海外朋友來這邊欣賞北市周圍美景，多好。

其他菜色表現還不錯，朋友對於生魚片鮭魚系列非常滿意，連吃好幾盤。最讓老蝦印象深刻的還是饗饗的服務人員整體素質 UP UP UP ，辛苦了～用餐很愉快，考慮下次再來。

這次饗饗訂位，一樣採用饗饗自己的線上定位系統，因為饗饗的電話難打得要命啊…還是用線上訂位饗饗比較聰明，加上訂位系統應該有改版過，好用一些些。

▶▶▶ 作者：老蝦

山岳教練／靈氣導師／皮拉提斯教練／作家／領隊

你好，我是老蝦！

一年有 300 天都在山上，能上山就不會乖乖待在平地。

西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事，讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。

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