平民小吃 2017-10-28

中原街7-11對面台灣鹹酥雞大王宵夜鹽酥雞炸魷魚夭壽好吃

台北中原街，根本宵夜聖地。「台灣鹹酥雞大王」正是網友口中的中原街鹽酥雞第一把交椅！最多同時有兩家鹽酥雞攤在7-11前面決戰（誤），兩家各有粉絲，就看哪一家得你緣囉！台灣鹹酥雞大王的魷魚腳、甜不辣太驚人，即使可能撲空，也奮不顧身的感覺，就是這樣吧（煙）。

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店鋪外觀：HTC eye、餐點照：Canon 760D

感謝廣大網友回報，說台北中原街7-11對面鹽酥雞有兩攤，貌似不分軒輊、各有粉絲。這家「台灣鹹酥雞大王特大雞排」營業時，人潮約是隔壁凱大蜜汁碳烤的兩倍多，等待時間自然也是兩倍以上，據說假日取餐，等上一兩小時大有人在，究竟味道如何，立刻點餐。

直接推開人群，往攤子走去，拿起招牌紅色籃子，開夾！食材不少，你想得到的肉類、蔬菜、點心都有。要不要九層塔、辣、胡椒粉先跟老闆娘說。我站在旁邊看半小時，覺得老闆娘記憶力過人，攤車上永遠超過10籃在等待油炸，他卻能記得每一位客人點了哪一籃，在沒有號碼牌的情況下，真是了不起。

台灣鹹酥雞大王攤車菜色不少，想吃什麼幾乎都有，最便宜15元起跳。

相較於中原街凱大蜜汁碳烤，其實台灣鹹酥雞大王更好吃，怎麼說？

魷魚腳 NT50：相較於魷魚身，魷魚腳的韌度、香氣、不能有腥味、油炸麵粉的酥度還有冷掉再吃不可有油耗味，並非每一家鹽酥雞都提供魷魚腳這個選項。台灣鹹酥雞大王的魷魚腳真的是太～好～吃～啦！東湖彩券行鹽酥雞都看不到台灣鹹酥雞大王的車尾燈，也比隔壁攤中原街凱大蜜汁碳烤的魷魚腳來得乾爽。

吃了不刮嘴、麵衣醃料香氣十足，魷魚腳本人柔軟韌度恰到好處，不回油、冷掉吃依舊好吃！

鹽酥雞：鹽酥雞的話就稍微平庸了些，因為有魷魚腳做基準，就覺得鹽酥雞本人不點來吃也不會扼腕。倒是沒吃魷魚腳對我來說就會有大大殘念感！

甜不辣：好吃程度與內湖炸老大不相上下！

豆干：目前我心中最好吃的炸豆干是台北松山區中華開發旁的台灣新雞王，他的豆乾切得就是比別家好、調味也更勝一籌。

玉米筍：帶焦香味的玉米筍軟嫩多汁，好吃。

以上各一份總共NT175，兩人吃完都還有點撐！不負責任最推薦甜不辣與魷魚腳，根本必點菜，為老蝦而生！同場加映自製鹽酥雞飯，只要有煮好的白米飯、鋪上買到手的鹹酥雞、九層塔，再撒點胡椒粉、辣椒粉，便當們閃邊站啊！

[老蝦點評 1-5]

綜合評價: ★★★★
風格與設備:★★★
菜色: ★★★★
服務: ★★★★
清潔度: ★★★
預算 ($-$$$): $20+/不定期休/無內用
交通: ★★

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「台灣鹹酥雞世界第一，台灣不愧美食王國」- 老蝦

台灣鹹酥雞大王中原街
20:00-00:00
不定期休
台北市中山區中原街134-1號

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