早餐平民小吃 2018-09-21

內湖美食 737香菇肉粥早餐紅燒肉配鹹粥免費加湯

內湖推薦早餐，這天專注737屈臣氏的「香菇赤肉粥」，每每經過總是不曾停留，心血來潮想吃點鹹粥，早餐吃粥暖胃又醒腦（蝦自覺），現切紅燒肉如此份量與價格真心喜愛，豆腐一塊10元也太佛心，還有自製醃小黃瓜，一度想說這是台南口味嗎XD 桌上辣椒醬自取，誒誒～別忘記旁邊自製辣泡菜，加一點到鹹粥裡，好吃。

下圖：香菇赤肉週的攤販正門，巧遇ＸＸ電視台來採訪，話說他們採訪內容很「詭異」，見文末閒聊

內湖早餐？來點不一樣的吧！

這天起了大早，想吃點不一樣的內湖早餐，來到 737 巷早市，萬頭鑽動，鎖定屈臣氏旁邊的「737 香菇赤肉粥」來點傳統台味早點。幾張桌子不算多，外帶的叔叔阿姨不算少，姊姊們熟練的油炸豆腐、切紅燒肉，剁剁剁的聲音此起彼落，先來碗鹹粥暖胃，炸兩塊豆腐，算了當正餐吃，再來盤紅燒肉！

古早味鹹粥 NT$20（小）

上菜速度超快…還沒拿筷子就已經擺滿桌囧，小碗鹹粥的份量比老蝦想像得多，更不用說銅板價格的紅燒肉，份量加上可口的外觀，打死一堆網路名店，這下子真猶豫，究竟該寫篇心得，還是默默就讓在地吃貨來這邊享受早餐時光。

醃蘿蔔乾、紅蔥頭、香菇、紅蘿蔔絲，燙得感覺一入喉就燒傷了 XD ，湯底香甜，生米直接煮成的粥，邊吹涼邊喝，蘿蔔乾的口感、芹菜末的提味，好喝！已經燙到不能自己的時候，吃點炸豆腐、醃漬的小黃瓜，四處張望一下其他人都吃些什麼，肉粥跟紅燒肉點播率超高。

發現桌上有店家自己醃的辣泡菜，高麗菜做成的台式泡菜，調味有點像醃蘿蔔乾那種，又甜又辣。建議先喝原味的肉粥，再加泡菜變換口味。

炸豆腐 NT$10/塊

下圖：圖中炸豆腐是兩塊份量喔！

現點現炸，外脆內軟嫩，品嚐豆子甜味的炸豆腐，推薦愛豆腐人士點一塊，還贈帶點甜味的醃漬小黃瓜

桌上另有辣椒豆瓣醬自取，就辣度，老蝦覺得泡菜的辣度比較高一些。

紅燒肉 NT$70

在吃紅燒肉的時候，隔壁的大哥直接包一整條紅燒肉說要外帶，內用一碗粥，喝飽就閃了。還沒吃之前對紅燒肉都只是空想，真正吃下去「這根本我心中的理想紅燒肉」，就算萬華龍山寺附近、大龍峒附近那些網路知名小吃，都無法擊退「737 香菇赤肉粥」紅燒肉在老蝦心中的地位！香噴噴的紅燒肉，咬下去肉質緊實，肥瘦均衡，在咀嚼中漸漸散發出來的甜味，好吃，真心好吃，至少是我的菜。