《背包蝦說》一切都要從邪惡迷人的港鐵說起

背包蝦說來到第一個週五專欄

開始自助旅行是緊張、焦慮、興奮的

第一次的文化衝擊究竟給我惹了多少麻煩

第一次的五光十色竟讓人一二再三前往探索

為什麼，世界竟如此之大

而我們卻渺小如滄海一粟

蜜桃話當年

老爹非常孝順，掙的辛苦錢會存一存帶著爺爺奶奶到日本旅遊，在20幾年前可說只有旅行團這安全牌選擇。除了行程可以與旅行社相談，其餘細節都交給了導遊與旅行社。我始終不會忘記大伯開車載我們往返桃園機場那時的燈火通明，更不會漏了行李箱滿滿的日本真空鮑魚、干貝、水蜜桃 (當時這些違禁品還可以過海關呢，你就知我幾歲也！)。當時的我還不曉得自助旅行的自由、扛行李的辛苦、各國文化的美。

港鐵臭(錯)了嗎？

第一次自助旅行得從去香港出席年會說起。老蝦還是碩二毛孩，被某年會錄取貼海報，興高采烈的與同行友人規劃行程、打包行李、列印海報等細節準備好好去香港玩一番。人生第一次自助旅行多緊張興奮，老蝦從來沒有忘記。更不會忘記朋友在港鐵上超想把我打死的那個眼神。

港鐵本身沒錯，一個剛踏出台灣的屁孩到了人家港鐵車廂上，人聲喧囂嘈雜、車廂內平板的新聞還不斷放送當時陳水扁被抓的新聞。第一天到香港已經被添好運總店的大姐吆喝聲、杯碗瓢羹的鏗鏘、擠得要死的座椅、熱得半死的七月給嚇到出神。

香港是法制社會，你別亂來啊！

到了冷氣直吹的港鐵車廂中稍作休息，一張嘴沒閒著，開始比較台北捷運與香港港鐵 (現在都想對當時的自己白眼)，不知道哪根筋不對，大概中邪，開始碎念台北捷運多好有多好 (人都是出國才知道自己國家有多棒，對，台灣是個國家)。當時的我沒有入境隨俗、忽略了這裏並非台灣而是香港，一個也是滿滿壓力、人聲鼎沸的所在。

一秒變港仔

深呼吸，起丹田，清早拿報上酒樓。進酒家，點碗粥，喇個D賽等上工 (以上本蝦唬爛)。

不可能人人變成陳浩南、你也不是銅鑼灣扛壩子，不是哥哥端個人蔘燉魚湯就可以補你的傷口 (請見家有喜事)，即便如此，在香港說話你要大聲點、不論上館子點熱炒都記得大聲點才讓人聽得清楚，尤其是在蓮香樓弄個小點吃，手腳不長一點你就準備乾瞪眼吧。

說話大聲是一點，點餐動作快是第二特長，對於我這種想半天的客人，香港服務生每個幾乎都輪番給我N個白眼攻擊，如你早已是不動泰山，倒慢慢點無妨。倘若你臉皮薄了一點，你大爺的就快快點餐吧！

世界在等我

在港鐵裡沒被人打死算我幸運。在香港第二天，老蝦漸漸的習慣當地的吵雜擁擠，回來台灣以後加入了美商公司開始一連串的進修出差，初次到美國加州，見習美國人對大自然的保育與愛護 (我真的有工作)，才知道什麼叫做回歸自然、享受人生。雖然台灣的檜木在抗戰時都被日本人鏘個精光，仍在2016設計了一連串愛台之旅。

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感謝初訪香港之旅開啟了自助第零章，有老蝦在這裡與你分享旅遊記食。

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香港。伴手禮 家鄉雞蛋捲 皇后餅店扭結糖 驚為天人的牛軋糖 內有祕辛

香港。銅鑼灣。鳳城酒家。酒家就是要吃透早

香港。王老吉涼茶。可以不喝涼茶但是千萬不能錯過茶葉蛋

香港。尖沙咀。妹記大排檔。用戰鬥碗乾杯配港式熱炒 迎接2015

香港。中環半山手扶梯。精簡旋風遊 不能錯過的楊枝甘露

香港。半山手扶梯。沾仔記。米其林評審應該有嘗過他的特製辣椒油! 絕妙好搭麵

香港。太平洋咖啡。Pacific Coffee Company。不是非星巴克不可

香港。甘牌燒鵝。勇奪2015米其林一星地位的燒鵝究竟多厲害

澳門。如何搭船往返香港澳門。噴射飛航向澳門奔去

香港。尖沙咀。洪利粥店茶餐廳。冬日早上一碗粥~暖胃暖心

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背包蝦說自201706開始進行週五連載，隨時私訊老蝦你想聽什麼主題。信手捻來的旅遊趣聞，只有在shrimplitw.com

• 序 一切都要從邪惡迷人的港鐵說起
• 跟團人的怒吼 有靠山94狂
• 一秒融入在地生活 印度篇
• 一秒融入在地生活 清邁篇
• 一秒融入在地生活 新加坡篇
• 一秒融入在地生活 西班牙篇
• 一秒融入在地生活 智利復活節島篇
• 吃飯皇帝大民以食為天

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2017-06