《西班牙》巴塞隆納異國創意料理Tia Santa健康創意葷素通吃

201711更新菜單。吃葷吃素，在西班牙巴塞隆納大城市，想吃點不一樣的異國風又想吃點西班牙家常菜，擴建區的「Tia Santa」環境適合聚餐約會，平日晚上生意挺好，服務人員頗親切，第一次在西班牙吃到泰式米粉的感覺，兩個字「奇妙」！

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當異國料理遇上西班牙

標榜健康美味、堅持使用西班牙在地食材的「Tia Santa」是這次住台灣郎之家四號民宿的踩踩樂行程之一。走路五分鐘即可抵達的Tia Santa，從早餐一路提供到宵夜，巴塞隆納競爭是有沒有這麼激烈啊！

服務人員非常親切，而且也不會催你點單，慢慢看沒關係。不愧是巴塞隆納觀光大城，店內除了西班牙文菜單以外，也提供英文菜單，也可用英文向服務人員點菜，同外面說的，觀光客不會說西班牙文沒關係，在巴塞隆納市區也不會餓死。

招待的免費開胃菜「醃綠橄欖」，相當生津止渴的小菜，沒有特殊的調味，回甘力道強，需要吐子喔！別開心得整顆吞下去。

菜單小助手

Tia Santa的菜單很貼心，英文菜單非常詳細，包括是否含有辣椒、素食餐、Vegan蔬食餐點都有標記。不論你是奶素、吃否吃蘑菇、是否含蛋，都有圖示標注在菜名尾巴。如果是平日中午點套餐則會加EUR3、倘若你趕時間急著走，記得跟服務人員說他會請廚房動作加快。

• crustaceans：含甲殼類如蝦蟹
• dairy：奶製品
• egg：雞蛋
• gluten：麩
• nuts：堅果
• mustard：芥末
• celery：芹菜
• soy：豆類

Tapas與米粉！？

BARAVAS 香辣炸馬鈴薯：煙燻油炸馬鈴薯塊、alioli醬、 brava醬（蕃茄洋蔥再加上tabasco辣醬的沾醬）。這tapas份量也太多，原本想說開胃菜而已應該小菜一碟，來了一大鍋是要嚇死誰啊啊啊！

兩小碗滿滿沾醬，已經炸得鬆軟、燙口的馬鈴薯塊，認真說～不錯吃，尤其是搭配大蒜美乃滋（alioli）與辣醬（brava）混合體（吃起來有點像是南洋森巴醬），這醬料太垃圾了，肥美到身體都快抗議，但叉子停不下來，總之…Tapas的份量就是值得多人共同分攤這份肥美！

SHRIMP WOK：米粉、柴魚片 kotsuobushi、蘆筍、芹菜、嫩豌豆莢、香菜、花生。看起來很合台灣人口味，對吧？你知道我吃了第一口的感想是什麼嗎？

「媽媽咪，我的腎～我的腎！在哭泣…」，米粉本人的口感很OK，但整碗麵的鹹度大概是台灣路邊炒米粉的十倍超過，尤其整碗米粉彷彿是泡在醬料湯裡面那種存在感，這碗麵，我必須要說記憶點超強、摧毀味蕾功力破千，哇哈哈！這個不配啤酒吃，想嗑光的話，會很痛苦呦！

熱咖啡 Courted Coffee：與Cafe con leech不同的地方在於，鮮奶的量更少，所以對於咖啡本身的味蕾考驗，更加明顯。好不好喝一口就知，而Tia Santa的咖啡味道還不錯，很香、不咬舌！

蝦me注意

• 有道地西班牙家常小菜
• 亦提供西班牙人視角的南洋料理
• 店內提供wi-fi、無插座，盡情享受美食
• 任何飲食上有顧忌、過敏、不吃的，Tia Santa是你的好選擇
• 全素、蛋奶素、vegen素、禁gluten的，來Tia Santa都有東西吃

[老蝦點評 Restaurant Review 1-5]

Rating 綜合評價: ★★★★
Amenities 風格與設備: ★★★★
Dishes 菜色: ★★★
Service 服務: ★★★★★
Cleanliness 清潔度: ★★★★
Budget 預算 ($-$$$): $EUR5.00+
Transportation 交通: ★★★★

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「世界如此打擊我們，只要還有勇氣追逐喜歡的事，就是勇者」- 老蝦

Tia Santa
936 39 99 01
07:30-00:00
Carrer de Còrsega, 337, 08037 Barcelona
201711