三峽五寮尖松柏園餃子館 下山熱炒小吃平假日都有

三峽五寮尖「松柏園餃子館」,下山熱炒小吃、平假日、停車場、葷素需求,松柏園餃子館都做得到。從三峽五寮尖下山到「松柏園餃子館」騎車路途不用 10 分鐘,水餃麵飯熱炒涼拌小菜通通都有,人多人少都能開心享用,是一家菜單能屈能伸的有趣餐廳!五寮尖下來不知道吃什麼,把松柏園餃子館放到你的名單吧~他已經在老蝦北橫起點這邊的口袋名單啦~

五寮尖下山吃什麼…是個重要的人生大事。

五寮尖玉里商店附近沒什麼商店選擇,玉里商店以飲料為主,想吃熱呼呼的炒飯、炒麵或是點幾樣小菜分著吃,還是得找熱炒或是合菜專門店比較適合。

爬五寮尖不輕鬆,對許多人來說爬完五寮尖更是不簡單。

下山上哪好好打打牙祭,就是五寮尖運動的重點之一。

這次下山跑來五寮尖附近的「松柏園餃子館」,餐廳蠻大、停車位不少,附近就是萊爾富超商,天時地利的地理位置,吸引不少非登山人來聚餐吃菜聊天。

入座後先拿菜單思考一番,先別急著畫菜單,到他們的滷菜、小菜、涼拌菜區域晃一晃,一盤 $50 看似價格不便宜,對照起份量還是挺不賴,四五人一起 share 的小菜份量很可以。

記住自己的桌號,拿起夾子看是要魯大腸頭、雞卷還是紅燒肉,工作人員自會幫你整理到底點了哪些美味。

光是思考要點什麼小菜就花了五分鐘….沒辦法這一切看起來太過誘人,花椰菜、龍鬚菜、百香青木瓜、蜜芋頭、木耳、蓮藕、甚至還有泡菜,差點忘記自己只有一個胃(雖然我屬牛,應該是四個胃吧)。

先拿一盤海蜇皮涼拌漱漱口。

松柏園餃子館 海蜇涼拌

老蝦最愛的海蜇皮小菜來自北投市場的鼎利滷味

松柏園餃子館的海蜇皮皮厚、料多又爽口,論刀工兩邊都厲害,論唇齒施力程度,松柏園餃子館的切絲稍微更厚了一些。就調味上來說,都是我的菜。

松柏園餃子館 小魚辣椒

看到小魚乾+辣椒,就讓人情不自禁,先不管自己是否吃得下…明明才兩個人吃還拿一大盤小魚(後來剩下一些打包帶回家當配菜,超優)。

以甜味為主軸的小於辣椒花生,配上炸過的蒜片,偶爾有點辣的辣椒,下山補一下鹽分糖分,這小魚花生很可以。

松柏園餃子館 肉絲炒飯

不囉唆一定要點一盤炒飯。

本來有點擔心炒飯可能不會很燙口,上桌後的騰騰白煙解消了我的煩惱。

松柏園餃子館 紅燒肉

上桌前會再過油一次,熱呼呼的上桌(附上店家的小菜高麗菜)。

幾乎每桌都有的松柏園餃子館紅燒肉,調味十足,很適合下酒。

松柏園餃子館 炒空心菜

不膩不油,吃到最後一口仍清爽,蔬菜入口後仍像新鮮一樣活跳跳。

唯一想調整的大概就是空心菜的長度 XD 切短一點會更好(大笑)。

補上之後吃的松柏園餃子館其他料理。

松柏園餃子館 酸辣湯

以價格來說真心符合,小碗適合一到兩人享用的份量,裡頭滿滿配料加上偏酸的湯頭,考慮再喝的機率非常非常非常高!

至於酸辣湯好朋友,松柏園餃子館鎮店招牌「水餃」,菜單已經標記口味不能指定,更加好奇是什麼口味(大笑)。以 10 顆為一個單位,韭菜高麗菜兩種都上桌,水餃皮乾爽不軟爛已經合格,內餡多汁餡料飽滿配上店家特調辣椒醬油,給高分通過,好吃。

好奇松柏園餃子館客家小炒的滋味,該有的都有,蔥、芹菜、乾魷魚,立馬收入口袋名單,在口中散發的蝦米鹹香,沒有米飯直接吃也可以的那種乾脆,我欣賞。

最後壓倒性拿下白飯好友的就是「麻婆豆腐」。

沒想到松柏園餃子館的麻婆豆腐,麻到我兩腳發麻,辣到夥伴已經立刻冒痘(大笑),嫩、香、辣三點齊聚,好吃。白飯一碗可能不足以表示出它的威力,直接打包回去一人一鍋飯伺候。

松柏園餃子館 老蝦小結

松柏園餃子館不只有看起來像上班族的人來商業午餐,也有許多同年齡層的一起來這聚餐,像老蝦這樣登山運動裝扮進來的人偏少,可能其他山有下山後直奔返家吧!

下山後吃頓飽飯,犒賞自己的身心,多麼完美的運動休止符。

松柏園餃子館在老蝦心中,因為菜單種類選擇多、份量可多可少,甚至還有招牌水餃可點(事實證明水餃不錯,至少在水餃皮以及餡料上都合乎老蝦的期待),加上松柏園餃子館上菜速度快,服務還不錯,距離五寮尖玉里商店登山口又近,實在是下山打牙祭口袋名單,噓~

附上三峽餐廳松柏園餃子館最新菜單,不只是炒菜、湯品、水餃、熱炒系列、應有盡有,費盡千辛萬苦爬山返家之前還有得吃,真好~

▶▶▶ 作者:老蝦

作家/領隊/靈氣導師/皮拉提斯教練

你好,我是老蝦!

一年有 300 天都在山上,能上山就不會乖乖待在平地。西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事,讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。聯絡 [email protected]

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「西班牙諺語說沒有人是完美的,因為我就是沒有人 Nadie es perfecto. Atentamente: Nadie.」

三峽五寮尖松柏園餃子館
地址:新北市三峽區中正路二段 414 號
電話:02 2671 4767
時間:週一做中午、其他日午餐晚餐均有,平日供餐到 14:00、假日供餐到 15:00
可定位、付現、有 10 人大桌

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