清境農場這一帶最多雲南料理,其中目前最得老蝦心的當然是「七彩屋」。刺蔥炸豆腐香又酥,椒麻雞更是被一掃而空,看起來平凡的酸菜五花也是被掃得一乾二淨,飯後用清爽當歸雞做結束,別忘記還有綠豆椰果甜點,好吃好吃。吃飯著重什麼?固然雲南料理要美味,七彩屋店家的用心跟親切態度,也是讓人一再想來的重要因素。沒話講,清境七彩屋,我們下次見。
會知道「清境七彩屋雲南擺夷料理」,也因為 MIT 台灣誌裏頭的重要人物「阮姊」,更認識清境這一帶的歷史沿革以及為什麼這兒有這麼多間雲南菜(笑)感謝阮姊出身於南投清境,所以每次收看台灣誌的時候總可從阮姊、清境特輯等資訊中認識更多不一樣的清境面貌,而不是永遠都是高級民宿(大笑倒地)。
每次老蝦帶夥伴上合歡山練走(合歡山百岳新手、台灣最棒最高高山旅館松雪樓)。如果沒搶到松雪樓不用難過,至少還有清境這一帶的民宿旅館飯店們讓你有機會夜宿。
Booking.com說到清境吃什麼,有魚、有很多間的甕仔雞,更不用說到處都寫雲南擺夷合菜,之前也吃過幾家,評選過整體服務之後還是七彩屋最好,至少對老蝦來說,七彩屋的親切貼心,還說可以到翠峰之後打給他們準備出菜,這樣人一來不用餓著等,直接有料理可以享用(撒花)。
- 可以提前通知店家準備出菜
- 店家很熱心與你討論菜單
- 比方說小孩可能不吃辣要不要換菜..等(合菜可換一道)
- 店家上菜收盤手腳俐落
清境七彩屋雲南擺夷合菜
兩人合菜一千出頭,三四個人一起用餐約一千七有找,米飯盡量吃,湯可續一次。甚至 14 人都有桌菜可以選。
吃飯前~一定要拍一下七彩屋外頭的雲海與漸層式的山景。
人多一點可以點超值桌菜,例如 10 人有三千五的桌菜:錦灑、高麗菜、椒麻雞、包料魚(可換辣的魚料理)、大薄片、刺蔥炸豆腐、酸菜五花肉、時蔬、筍絲五花肉、臘腸臘肉、當歸雞、甜湯。還沒吃到飯,光看菜單就覺得餓…
剛停好車,尚未走到七彩屋就肚子餓了,尤其適合剛爬完合歡山下來打打牙祭補充能量,因為合歡山上除松雪樓,沒得吃飯啊~
老蝦自己最愛的幾道料理:酸菜五花、椒麻雞、筍絲五花,幾樣高山冷蔬菜也都非常美味,果然來山上就是要吃山菜!順帶一提大薄片酸得很夠味,好~好吃!
光是要拍到這些相片,得要讓整桌飢腸轆轆的夥伴瞪著菜看,火速拍完沒幾分鐘…盤底朝天@@。好不好吃,空盤看了就知道(阿彌陀螺)。
老蝦小結
七彩屋就在雲香園對面,兩家生意一樣好,雲香園店鋪比較新、環境設計也比較流行一點。
七彩屋的外觀蠻美的不容易迷路錯過,內裝跟服務人員一樣樸實無華,沒有架子、非常有「人」味的一家餐館,東西不膩口意外清爽,剁椒魚甚至得到九歲小朋友的歡心,吃到只剩餘骨頭(現在會吃魚的小孩真心不多,更不用說大人啦 XD )。
▶▶▶ 作者:老蝦
山岳教練/靈氣導師/皮拉提斯教練/作家/領隊
你好,我是老蝦!
一年有 300 天都在山上,能上山就不會乖乖待在平地。
西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事,讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。
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「西班牙諺語說沒有人是完美的,因為我就是沒有人 Nadie es perfecto. Atentamente: Nadie.」
清境七彩屋雲南擺夷料理
地址:南投縣仁愛鄉大同村仁和路 210 之 2 號
預訂座位:0492803005
營業時間:11:00~20:00(下午是否供餐直接致電)
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