異國料理 2019-05-27

內湖巴西里小館，義式餐館家庭聚餐，唯一推薦德國豬腳

內湖異國料理鄉民激推「巴西里小館」聽說高 CP 。老蝦推薦德國豬腳，義大利麵也還不錯。加不到百元就有熱湯、沙拉、飲料與手工麵包 4 樣附餐，巴西里小館商業午餐可期待。巴西里小館近捷運內湖站，金湖路上附近停機車方便。是內湖少見的平價義式菜。每家餐館都有待進步的地方，文中告訴你。老蝦相信現在與未來，巴西里小館生意依舊如火如荼。

＊巴西里小館經營許久，斜對面店家都倒了不知幾家去了

＊眾多內湖讀者一致推薦的義大利麵，務必以家庭餐館的心情面對

下圖：距離巴西里小館最近的捷運站是內湖站，從捷運內湖走到巴西里小館不到 5 分鐘。吃飽後順路走到附近大湖公園散步消化是不錯的選擇

不知道是不是太久沒來金湖路，看起來沒人煙！？卻默默開了好幾家西餐館，不管是精釀啤酒、美式料理、歐風居酒屋之類的，價格有高有低，從 $80 到 $2,000 都有。雖然說 AIT 進駐內湖，沒帶來外國人潮倒是氣氛更神祕了。

這天晚上來巴西里小館用餐，店外黑漆漆、被鄉民評論氣氛超棒的「昏黃燈光」，不適合有老花眼或近視過深的人（如老蝦），直接來看料理！

如果你有點餐猶豫，照著這樣做吧

肉食主餐、義大利麵、燉飯選一
是否加 $90 元套餐，是的話請選擇是否要甜點，如果不要，就是「湯、麵包、沙拉」

這天大家都選了「湯、麵包、沙拉」的套餐，每點一分餐都附一杯飲料（可樂、雪碧、紅茶、奶茶、咖啡、果汁）

台灣人的驕傲！雞排＋珍奶！

宅在家對抗疫情，務必吃飽喝足，才有體力！

在家喝珍奶我在台北	出外拿雞排
迷客夏	馬力碳烤
珍煮丹	柯公子雞排
日日裝茶	古潮雞
春陽茶事	東區鹽酥雞
十三月	赤雞雞排店
望春鳳茶飲	師園鹽酥雞

＊點我下單，所有台味美食特價手搖飲

下圖：巧達蛤蜊濃湯（另有不定期更換的當日例湯）

一喝就知道這是孩紙們的最愛，看似無料，其實滿滿的鬆軟馬鈴薯泥、紅蘿蔔塊等，調味對老蝦來說稍微稀了點，尚可接受。

下圖：優格沙拉

有哈密瓜與芭樂稍微欣喜，擺盤有如一座綠色小山。美生菜稍微可以再抓小塊一些，新鮮度無庸置疑，刷糖的核桃倒是出奇好滋味。吃起來略嫌有點麻煩的生菜沙拉。

下圖：鴨胸沙拉

除了醬料改成油醋、水果換成三片鴨胸，大致上與優格沙拉雷同。

下圖：手工麵包，香草味道明顯，店家提供的鹹味抹醬有點類似鮪魚美乃滋

＊長輩一看到四人麵包只附一盤醬料、與隔壁一人用餐分量同，內心久久無法接受，~~直說店家很不會做生意~~（謎，你問我為甚麼不多要一份醬料？長輩要的是店家主動意識到「服務」兩字，不是我們主動舉手要第二盤醬）

上圖：辣味奶油海鮮麵疙瘩（辣度可調小中大）。小巧的麵疙瘩讓人懷念，估計麵疙瘩食材內有馬鈴薯泥（？）。

不想出門、因應疫情減少外出，吃飯怎麼辦？

還有外送啊～Uber Eats 讀者才有的 Uber Eats ，日本也通用。

上圖：香辣海鮮墨魚麵（辣度可調），蝦、魚、花枝、帶殼蛤蜊，才剛因為抹醬氣噗噗的長輩，吃這盤墨魚麵時可眉開眼笑了。老蝦認為這道墨魚麵滋味不錯，適合想快速了解是否能與對方攜手終生的情侶，能不能跟對方一起共同生活成為家人就看這盤墨魚麵了

上圖：白酒蛤蜊寬扁麵（忘記調辣度，辣到噴火）。蛤蜊大約 10～15 顆左右，新鮮無沙已通過老蝦口中安檢。九層塔、蒜片等調味屬「絕對自信在你口中留下深刻印象」，真要說哪邊有待加強，就是好幾條寬扁麵你儂我儂的再也不分離，一想到這盤面價格親民，默默吃下

＊如果擔心蛤蜊殼無去處，建議提前向店家索取放殼的空碗

上圖：脆皮豬腳（激推！！！五顆星都不夠），與一旁的配菜

以前唸書時很喜歡到師大日耳曼小鎮吃豬腳慶祝人生大事。能在「台北市民口中的鄉下」以不到 $500 元吃到這等份量的烤豬腳，店家還幫你順便都切得好好，實在想不到「反推」的理由！

不需要預約的德國豬腳著實貼心，德國豬腳該做到的脆皮、膠質、肉香軟，巴西里小館都做到了。搭配前身是高麗菜的德國酸菜與辛嗆芥末醬，一夥人迅速完食，適合 4～5 人共享。

飲料

長輩推薦冰咖啡，熱咖啡則是可續。其他如果汁、雪碧等，不會留下任何評論的味道。

老蝦小結

唯一推薦「德國脆皮豬腳」，老蝦回訪也勢必為了豬腳而來。義大利麵整體料多、調味足（重口），作為平價消費的家庭餐館、或是聊天聚餐很 OK ，一樓與地下室都有座位，出餐整體算快只是有凌亂感。若是想找中高單價以上價值服務的義國餐館，就去 Timama 吧！

＊餐廳內光線昏暗，菜單設計眼花撩亂，閱讀吃力

蝦me注意

低消 $80
有收服務費，不可刷卡
點餐到出餐流程有進步空間
沙拉與熱湯同時上菜感覺很妙
店內設計不好擺放個人物品，直接放地面的客人不少
還沒到打烊時間，已很有效率的開始清潔廁所與各種收拾

▶▶▶ 作者：老蝦

山岳教練／靈氣導師／皮拉提斯教練／作家／領隊

你好，我是老蝦！

一年有 300 天都在山上，能上山就不會乖乖待在平地。

西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事，讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。

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