帶隊朝聖練走上山下海，西班牙日本秘魯專門，
叫做蝸牛但不賣蝸牛的「蝸牛 歐義餐廳」位在台北天母餐飲戰區，主打精選食材的歐義料理。從大份量開胃菜、主菜、義大利麵、義式燉飯到餐後法國杜樂麗莊園水果茶、手工甜點，廚師對食材特色的尊重、對餐點每一環節不馬虎。要在台北找到一間餐廳在每道料理都如此用心，不容易。能在歐義餐廳吃到來自西班牙的國寶豬伊比利現切火腿搭配新鮮脆口水梨，哪怕只是一小塊，都能讓人想起在西班牙的點點滴滴。是間與心中重要的人一同用餐的好 […]…
到巴塞隆納，所有觀光客都會拜訪的景點，除了聖家堂就是「聖約瑟市場（La Boqueria、博蓋利亞市場）」接受西班牙飲食市場文化的洗禮，除了這巴塞隆納最大市場以外，老蝦最愛在聖卡特琳娜市場購物，聖卡特琳娜市場溫馨的風格讓人難以忘懷。從活跳跳的生鮮魚貨、一隻五六萬台幣起跳的伊比利生火腿、來自西班牙各地的蔬菜水果，一杯台幣35元新鮮果汁，準備好你的錢包、空空的胃，來傳統市場感受西班牙日常吧！…
回顧2017年，你如何度過的呢？有沒有什麼美食，在你即將踏入 2018 之前想起時仍然垂涎三尺、欲罷不能？有哪個國家、城市、景點讓你回味再三？明年春節、春假、暑假又打算如何度過？不藏私與你分享2017年老蝦不能說的 3 條機密、吃過最棒的 5 間台灣餐廳，印象最深刻的 7 件事。…
201712更新。橄欖油遇上餃子會發生什麼事？烤鯖魚打死一堆連鎖店家又是什麼滋味？讓隔壁桌小孩一吃再吃、吃不夠還加點的香蔥雞肉串又是哪一位？店老闆闆娘對餐點自豪是必須，熱愛自家料理、甚至替客人猶豫該點什麼好？更不用說西川家闆娘對酒的熱衷，邊用餐、邊感受西川家店內溫暖的氣氛。這是一家老蝦肯定帶朋友回訪的美味店家。有時候想想，住臺中也不錯啊！…
冬天來臨大家愛吃鍋不稀奇！連夏天時，許多火鍋名店外頭人潮也排得如火如荼，台灣人究竟多愛吃火鍋呢？中午放飯可以吃小火鍋、下班可以揪團吃大鍋、朋友聚餐可以吃鍋、逢年過節煮一大鍋慶團圓。滿街都有的火鍋店，不論是鴛鴦鍋、賓士麻辣鍋、一人一鍋獨享鍋，外頭天再冷，也讓人視而不見啦！老蝦分享台北五間 台北平價火鍋 ，讓你吃得心滿意足時，也能顧荷包！…
201712更新。意外在台中東協廣場三樓，發現出乎意料驚人美味的泰式料理「泰爺爺」，不是我在說，一直到親切老闆娘端出料理之前，我都沒有太期待。一吃成主顧，讓我下定決心每次去台中都要吃泰爺爺。千萬不要被東協廣場的人潮之少給嚇到，美食不分國界、更不分地區，好吃就值得衝一發！…