讓白開水不再無聊、讓不喜歡喝水的小朋友愛上這天然滋味。來自屏東的「39.5度C手作檸檬片」五大堅持、三大理由替生活添加新元素。檸檬綠了 Lemon Green「39.5 ℃手作檸檬片」一包在手,隨時享受檸檬好滋味,再也不用擔心把檸檬放到忘記、或是檸檬大漲價!當禮物送人也代表你在乎對方的健康、好看又大方。
喜歡喝飲料的看過來
說到喝飲料,想到的是手搖茶飲、水果茶、還是鮮奶茶哩?老蝦平常有自己煮飲料的習慣、舉凡奶茶、古早味紅茶、蜂蜜檸檬水、烏龍綠、印度奶茶,只要有空閒總想泡杯飲料犒賞自己過勞腦袋。其中蜂蜜檸檬是夏天必備居家飲料,只要檸檬、蜂蜜、冰水三項,快速搞定。
檸檬片vs.檸檬?
檸檬好處多多,包括清熱、殺菌,健脾、開胃。豐富的維他命C可消除疲勞、增強免疫力、保持肌膚彈性等。它的重要性大家都知道!不過…你是否像老蝦一樣有以下經驗…
- 一次買一袋檸檬,消耗速度太慢,整顆乾掉成標本
- 一顆檸檬用不完,放冷藏放到變檸檬乾
- 將檸檬搾汁做成冰塊,結果在冷凍庫結霜,囧
- 怕新鮮檸檬的酸度,卻又很想沈浸在檸檬香甜的滋味
檸檬本人跟烘乾過的檸檬片有什麼不同?
檸檬片的好處
- 39.5 ℃手作檸檬片色澤不焦黑,還原後接近新鮮檸檬切片
- 乾燥檸檬片,你我隨時隨地都能享用檸檬滋味
- 再也不用擔心買來的新鮮檸檬被你放到變標本、漸漸遺忘
- 檸檬片在手,即便檸檬產季過後大漲價,也不擔心荷包流淚
豆知識:台灣檸檬產期主要是夏季(六到十月),產地以屏東最為大宗,佔台灣80%檸檬產量。而台灣檸檬的高品質近年來受到鄰近國家喜愛,開始出口。
屏東手作檸檬片
選自屏東小農種植的無毒檸檬、多項SGS以及TAF認證以及311項農藥零檢出。透過友善農法栽培的檸檬製成的手作檸檬片,讓你我喝得安心!選擇手作檸檬片三大理由:
- 39.5 ℃溫度控管,鎖住維他命C
- 無農藥、無除草劑、無人工添加,成分只有檸檬本人
- 支持小農友善種植、珍惜台灣
為什麼是39.5 ℃?
全程精密控溫、低溫烘乾,讓檸檬片在39.5 ℃的下烘乾。因為…超過60度C,維生素C會跟檸檬本人說掰掰!
為甚麼不曬太陽?
選擇室內烘乾而不放在外頭曬太陽,主要避免空氣中大家聞之色變的pm2.5。
動手做檸檬飲
一包檸檬片25g、份量足、目測20多片以上、目前特價NT149。冷熱水浸泡皆可、夾鏈袋設計方便收納(雖然…根本沒有喝不完的問題)、陰涼處保存即可、最多保鮮六個月。檸檬片的味道就是果乾香,一股果乾濃縮的氣味撲鼻而來,迫不急待趕緊丟幾片在紅茶裡,等到檸檬片泡開約10分鐘左右,泡越久、檸檬片散發的滋味越濃。
實驗一:檸檬片兩片,加開水300cc,冷藏靜置一夜。口味接近外頭常見的檸檬水,檸檬皮的苦味似乎有多一些,與蜂蜜是絕配。加蜂蜜後不只是小朋友喜歡,老蝦也喜愛,白開水三兩下成為健康檸檬飲!
實驗二:檸檬紅茶。
冷泡紅茶一杯、檸檬兩片,直接喝無糖紅茶還真挑戰我的味蕾,紅茶還是帶點甜順口許多,加一點蜂蜜或黑糖都很適合。或者乾脆紅酒、柳橙汁、檸檬片稍微加熱一下,成為熱紅酒,已經期待冬天了!
一個即便搭飛機也要將檸檬片帶上機艙(放心可過海關),加入雪碧汽水,暢飲的概念!連隔壁乘客都偷看我在幹麻,加什麼好料在飲料裡。在台場公園用檸檬水與東京灣乾杯,感覺很不賴喔(將檸檬片加在啤酒裡,也別有一番風味)
心得:老蝦生性怕酸又不吃苦,建議搭配蔗糖、蜂蜜、黑糖水或茶飲,加入手作檸檬片調製每日飲品,當白開水不再無聊,你今天喝了嗎?愛台灣口說無憑,用行動力推廣台灣美味,動手做快樂多,即便檸檬大漲價也不用擔心!一包在手、健康跟著走。出國想隨時補充維他命C,找「檸檬綠了」吧!
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檸檬綠了
喜樂屋檸檬手作坊
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產地:屏東高樹
2017-09