馬德里近郊埃納雷斯堡餐廳La Bistró Cervantina每日特餐超級棒

塞萬提斯故鄉埃納雷斯堡(Alcalá de Henares,高水準價格又親切的 La Bistró Cervantina 每日特餐,每道菜都讓大家讚不絕口。果然來西班牙鄉下,就算馬德里近郊也要在餐酒館點每日特餐,海鮮湯的霸氣、牛排的威力,酒水與甜點讓我們滿載而歸啊!看到酒館兩顆錢也別擔心,每日特餐總出其不意,很高興來塞萬提斯故鄉埃納雷斯堡,走逛這座大學城、還順便飽餐美食一番,值得值得!

La Bistró Cervantina 每日特餐(老蝦教學)

菜單不定期更換,大致上有這些,這天用餐還有前菜豆子湯可以選。

每日特餐選項翻譯
第一道菜
Ensalada de la casa綜合沙拉
Salmorejo冷湯
Migas Alcalanas麵包屑
Sopa Marisco海鮮湯
第二道菜
Churrasco argentino燒牛排
Secreto cerdo秘密豬
Merluza a la romana炸鱈魚

埃納雷斯堡

這天跟著當地朋友搭火車(短程線)來到塞萬提斯的故鄉埃納雷斯堡(Alcalá de Henares

你問我塞萬提斯是誰嗎?塞萬提斯是偉大的劇作家,撰寫的《堂吉訶德 Don Quijote de la Mancha》是文學史上偉大著作,也是第一部現代小說,翻譯 60 多種譯本,僅次於「聖經」。

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下圖:堂吉訶德與他的隨從桑丘就在博物館前面的板等上等你,桑丘果然跟書上寫的一樣圓圓胖胖滿腦子想得到城堡的隨從啊!

馬德里(機場到市區交通)過來開車約 40 分(西班牙馬德里自駕注意),放心!從 Atocha 阿托查車站過來也方便,一個台灣區間車概念,火車一樣約 40 分。

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下圖:走在埃納雷斯堡(Alcalá de Henares周邊的街道,這邊不只是大學城,也是假日散步放空的好地方,平常這兒可是沒人滴

老蝦在逛過埃納雷斯堡(Alcalá de Henares之後,總得找個飯館打打牙祭,當地朋友開始教我們如何挑餐廳,是的,是依照「當地人直覺」。

最後這家距離廣場有些距離(但不遠)的「La Bistró Cervantina」酒館雀屏中選。直到上菜,大快朵頤,最後離開,每一道菜都讓大家滿意到嘖嘖稱奇。

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下圖:每日特餐的第一道菜「沙拉 Ensalada mixta」,番茄、三種以上新鮮生菜、醃漬鯷魚以及滿滿葡萄酒醋。這說是四人份我都信,老蝦回到台灣都懶得上館子了…以免觸景傷情(誤)

La Bistró Cervantina 提供的每日特餐有第一道菜、第二道菜、甜點或咖啡、麵包一份、酒水一份。恰好咱四人,每種菜都給他上一回,人多吃飯的好處,人少吃飯也不打緊,這邊歡迎一個人用餐,吧台的座位可是很搶手滴!

下圖:每日特餐的第一道菜「燉豆湯 Sopa castellana」,在西班牙豆子湯很普遍,到超市逛一輪至少 20 幾種豆子見都沒見過,更不用說他們的腸胃蠕動有多迅速了(逋逋逋)。

這豆子湯裡面的大白豆已經燉得軟爛,搭配西班牙血腸、臘腸,拿麵包沾著吃很是美味。來西班牙想喝湯啊,不好意思啊這邊的湯都給你用「吃」的比較快啊!

下圖:每日特餐的第一道菜「海鮮湯 Sopa marisco」,一上桌就讓人震驚,湯不僅僅夠熱、夠燙口,裡面的大蝦、魚肉塊等海鮮,喝到最後一口都還在嗑魚肉,非常滿足!

必須說這海鮮湯的主角就是「海鮮」,湯只是來陪襯用喝著潤潤喉,這海鮮湯至今讓人懷念。

在西班牙喝到熱呼呼的湯,很簡單也很難。為甚麼?因為夏天多半只有冷湯可喝(哥多華冷湯很美味),西班牙人普遍貓舌怕燙,不然就得請店員再加熱,最好加到「燙死 quemada」的程度,才會是台灣路邊常見小吃攤的熱湯等級。

還沒上主菜,大家就被每日特餐第一道菜給餵飽,順帶一提他們家的麵包也好吃!

下圖:每日特餐第二道菜烤牛肉 Churrasco argentino 佐馬鈴薯。還好不是馬鈴薯片不然崩潰(大笑)

阿根廷式的牛肉排,朋友吃得一乾二淨完全連肥肉也不留,就不用問她好不好吃了(笑)。

下圖:說到海鹽,在西班牙海邊的城鎮也買得到人工刨的海鹽喔!

下圖:老蝦點的第二道菜,也就是主菜「Secreto asado 烤豬」。不吃牛的美味選擇,老蝦都喜歡喊這道在叫做秘密豬,用二層肉的部位所以 Q 了些,配上碳烤香氣,真的好吃。

在西班牙餐桌上吃飯還有一個特點,當地人都很愛聊天,這點也跟台灣熱炒店文化類似,差別在西班牙這邊沒有勸酒更沒有逼人喝酒的文化。邊聊邊吃,這頓飯可以吃到三小時以上。

對西班牙人來說,餐桌上的時光很重要,點對菜拉高 CP 值更重要,這就是當地人與觀光客的「差別」,笑。

下圖:有肉有菜,自然要有酒(另有無酒精飲料可選,請放一百顆心)

下圖:夏日調酒(而且是自己調) Vino Casera ,超好喝~果然碳酸水就是王道!如果想知道怎麼點餐最划算,來老蝦旅遊講座就對了(笑)

*其他西班牙常見酒精飲料

一般西班牙餐酒館的甜點水準都不錯,咖啡倒是幾乎沒有地雷,把握在每日特餐時間吃些家常蛋糕,是不錯的主意。

下圖:朋友的餐後甜點,鮮奶油與店家手工巧克力蛋糕 。是的,西班牙人無鮮奶油不歡,鮮奶油都可以當一道菜了!老蝦覺得或許他們只要鮮奶油就能飽了(笑)

老蝦小結

一人究竟多少錢?不到 11 歐元,又是海鮮又是肉,蔬菜也份量滿點,到鄉下吃飯(好啦這邊也不算太鄉下,大學城嘛)實在便宜,感謝老天!感謝我的西班牙友人介紹,又多學會幾招在西班牙找餐廳覓食了!

*每年十月在埃納雷斯堡(Alcalá de Henares有時間長達一週的中世紀市集,超級推薦!

[老蝦點評 1-5]

綜合評價: ★★★★★
風格與設備:★★★★
菜色: ★★★★
服務: ★★★★
清潔度: ★★★★★
交通: ★★★★

La Bistró Cervantina
Calle Libreros, 24, 28801 Alcalá de Henares, Madrid, Spain
+34 912 99 36 27
週一~五 9:30~16:00 19:00~00:00 週六 12:00~00:00 周日 12:00~23:00

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