內湖早餐融上布朗奇，選擇多到眼花可一路吃到下午

內湖早餐捷運文德站附近「融上布朗奇」，三明治、漢堡、蛋餅是固定班底，早餐之外也提供早午餐如米漢堡、披薩、鐵板麵，中午限定蓋飯與鍋燒麵。早餐喜歡多吃菜的會愛上的融上布朗奇。與其他早餐店最不一樣的是店家對食材選擇的堅持、包括雞蛋、肉類等，拍拍肉是店家手工製作，更不用說麵包選擇多達 10 種！外面少見的香頌、帕瑪森、甚至還有菠蘿選項，光是決定要吃什麼，就可以想很久啦！六日有開，不用開火免擔心！

「老蝦！紫陽公園附近有一家早餐」

「很像 Brunch 但價位是美而美，店員親切，推薦瞧瞧。」

下圖：手機照店門口

 

某天早上老蝦騎著車就來到捷運文德站附近走路 5 分鐘的「融上布朗奇」，早餐店就在「陽光 68 吐司」的斜對面。不論從陽光街過來，或是捷運文德站，都很方便。融上布朗期就在這條寧靜的住宅區（是說早餐店一家家開，數量多得驚人）。

下圖：手機照店內一角，店裡弄得乾淨清爽，單人內用不少

下圖：內湖早餐融上布朗奇周邊地圖

櫃台點餐先結帳，平日早上 9 點多，內用的人真不少。冒著可能被店家打發的心情，問了店家有無推薦的搭配卡拉雞腿排的麵包選項（畢竟 10 種選擇讓人猶豫是正常的）。結果服務人員超認真回覆，一般客人都怎麼搭配、他個人覺得如何…bababa，真是太感謝了。最後選擇菠蘿與捲餅來嚐鮮。

上圖：卡拉雞腿辣味捲餅＋蛋。喜歡早餐多吃菜的夥伴會喜歡，如果有不喜歡的蔬菜如洋蔥之類的，記得點餐時跟店家說一下，省去你拿到早餐後挑半天的窘境

煎熟的雞蛋皮跟捲餅皮很配，估計有抹上一些塔塔醬（？）。整體口感以生菜的清脆做基底，辣味的雞腿肉表現如預期的好吃。因為融上布朗其的捲餅皮口感蠻軟，私心希望是蔥油餅就更威了（被拖走）。

上圖：菠羅豬里肌，你說這菠蘿麵包是不是單吃就夠了（握拳）

老蝦很愛菠蘿麵包，當菠蘿麵包變成漢堡口味，讓人非常好奇。肯定的是他們家的菠蘿麵包單吃一定也美味，菠蘿麵包是我喜歡的脆中帶軟，空氣感十足又不會空虛。把菠蘿當成漢堡包夾著生菜、番茄、小黃瓜與清爽好咀嚼的里肌肉，誰都無法搶走菠蘿特殊的香甜風采啊！

選擇菠蘿的鄉民注意：吃到最後菠蘿會如山崩地裂般的瓦解…，請儘速食用啊！

有的鄉民覺得融上布朗奇早餐價格偏貴，一個套餐 $100 跑不掉。我想，價格是各種成本的反應，每個人心中都有自己的一把尺，決定某早餐店到底 CP 高不高。

論菜色豐富度、環境打理、食材，包括三明治的配料有美生菜、小黃瓜、洋蔥、番茄等，合不合口味？是否會回訪？吃過就知道了。你問我嗎？想吃炸物類的、換口味來些不一樣的，我會來「融上布朗奇」。

不想出門、因應疫情減少外出，吃飯怎麼辦？

還有外送啊～Uber Eats 讀者才有的 Uber Eats ，日本也通用。

老蝦小結

點兩樣早餐花了 $145 。店家在環境營造、氣氛佈置上很用心，內用外帶都很輕鬆。老蝦印象最深刻的除了餐點之外，服務人員（剛好遇到兩位）真專業。看到我在拍菜單，主動拿一張完整版的菜單給我。建議可以電話預定或是 Line 預約節省等餐時間，就這點來說服務訓練有素，也是一種驚喜吧 XD 。

[老蝦點評 1-5 ]

綜合評價: ★★★★
風格與設備: ★★★★
菜色: ★★★★★
服務: ★★★★★
清潔度: ★★★★
交通: ★★★

讀者問：拍拍肉是什麼？食材是黑豬肉，有點像是漢堡排，是老闆娘獨門秘方加上絕活拍打，好奇的朋友可以嘗試一下喔！

蝦me注意

• 現點現做，提前電話預約比較不用等
• 內用座位至少五張桌、附洗手間、免費 WiFi
• 提供早餐、早午餐、午餐
• 現金結帳（好像有提供 Line pay ）

下圖：手機照融上布朗奇的菜單

內湖不是沙漠！內湖美食可多著，其他內湖餐廳懶人包、內湖生活幫手。

內湖早餐 融上布朗奇
電話：02 8797 8697
時間：06:00～13:30（蓋飯時間 11:00～13:30）
公休：週二
地址：台北市內湖區文德路 210 巷 30 弄 45 號