團購 黃家素食水餃 Huang’s vegetable dumplings 驚人的蔬食

台北捷運象山站附近的「黃家素食水餃」

阿姨用心製作的蔬食水餃

高麗菜與什錦意外好好吃，青江菜的土味煙消雲散

限外帶外送，阿彌陀螺

難怪同學跟老師都會說驚為天人

正因為是蔬食水餃，做到讓人覺得好吃並不容易

沒有了肉類的鮮味，難度更高啊XD+

If you are vegetarian also live in Taipei, you should know…

黃家素食水餃

千里迢迢從台北內湖一路騎到象山附近

這巷弄間的隱藏版素水餃「黃家素食水餃」

是說…跟吳興街不熟，這地方真夠難找XD

簡單說松仁路往南走到底，右手邊會看到公車停車場

穿越停車場中間那條小巷子，過一個十字路口就是四巷

路痴如我可是繞了兩圈…感謝公車停車場XD”

黃太太本人超～NICE，還問我穿這樣夠嗎？內湖騎來很遠吧

媽呀…內心熱淚盈眶的爆蝦哥….

愉快又溫暖的結束了拿到水餃，甘心！

建議先致電詢問現有水餃口味，是否可做客製化

每週做水餃兩次，像是我朋友不吃香菇，可另外訂做

提供宅配服務，運費另計喔，建議揪團share運費更划算

三種口味：什錦、高麗菜、青江菜

什錦水餃

什錦顧名思義啥都有，紅蘿蔔、香菜、高麗菜、粉絲、黑胡椒等

如果還有更多食材我真的就忽略了囧..請原諒我這時候的不負責任XD

老蝦..其實非常害怕香菜，不過因為也不知道什錦有包

但好家在，他的香菜味道不會很重，更不會餘音繞樑 (誤用

先不管她飽滿的內餡，一顆不到五塊錢的蔬菜多采多姿

他的外皮還很Q，很像民權東路六段這邊菜市場的限量手工水餃..

煮好的皮不用冰鎮就非常Q彈又薄

論脆口的口感：青江菜、什錦、高麗菜

論調味：高麗菜、什錦、青江菜

高麗菜

這三種中我最愛的一品

當然如果什錦口味沒香菜而是芹菜就會列入我心中第一名

高麗菜、豆皮、粉絲、香菇，媽呀…好吃

雖然應該～應該沒有香油味，但是整體吃起來很順口

他的高麗菜脫水的程度比較少，所以跟其他家高麗菜水餃的爽脆不太一樣

我喜歡他有香菇這個idea (如不能吃香菇可以請黃太太客製化水餃喔)

青江菜水餃

冬粉、豆皮、青江菜

青江菜特有的土味嘴尖的應該吃得出來 (你小夫嗎?

除了綠油油的超像韭菜水餃以外，吃起來很爽口，冬粉也軟Q

意外沒覺得土味很重，好吃，搭蒜味醬油應該絕妙喔

原本很懶惰寫文章，不過…為了大家還是分享一下XD

老蝦不論葷素水餃都吃，除了牛羊餃子以外

是說這刁嘴也吃過不少餃子，黃太太素水餃的皮真的不錯吃

打死一堆賣場水餃啦XD，至少料多味美又花俏

[老蝦懶人心得]

預算：口味要電話詢問現場有啥喔

環境：一般住宅，限外帶或是宅配喔

菜色：個人喜歡高麗菜

再訪：為了素水餃

適合：想吃點不同卻美味蔬食水餃的你

台北吃素：貓嘰咕咖啡、養心茶樓飲茶、Miacucina、素食水餃、果然匯蔬食宴、徽姑娘食堂、回田蔬苑、寬心園、舒果、蔬食下午茶、不限時咖啡、草蔬宴

My classmates and Spanish teacher recommended me this vegetable dumplings in Taipei. In fact, it quite amazing after having them! The most interesting point is only take-out the raw dumpling, it means you should cook on your own. There are several flavour of the vegetable dumplings, please call the boss lady for detail, sure, in Chinese LOL. Anyway, the pickup place locates around MRT Xiangshan station. Make sure having a reservation with the boss lady.

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黃家素食水餃
02 2723 8768 電話預約無店面
台北市吳興街 583 巷 4 弄 13 號
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