《素食餐廳》CheerSu Cafe 草蔬宴的異國饗宴

201709更新評價。物超所值異國蔬食料理,不限時、有插座、Wi-Fi,身兼工作與聚餐兩大元素,重點還很平價。位在捷運行天宮站附近,指名「CheerSu 草蔬宴」,根本蔬食者天堂。不論吃個飯、喝杯咖啡配點心,低調的CheerSu靜待你的蒞臨。今天換個口味,擁抱蔬菜料理吧!餐點種類眾多,用料大方、實在。吃完下來,大大的滿足!附帶一提,其中的墨西哥披薩辣到老蝦可以去客串歐陽鋒(梁朝偉 飾)了…

說到素食餐廳你想到的是

素雞、素魚、素牛排還是供桌上的假全雞?論亞洲區各國對素食者的關照,台灣可說是淋漓盡致,尤其台灣各大縣市對於蔬食友善選擇,可多到手指頭數不清。

台北吃素:貓嘰咕咖啡養心茶樓飲茶Miacucina素食水餃果然匯蔬食宴徽姑娘食堂回田蔬苑寬心園舒果蔬食下午茶不限時咖啡草蔬宴

豆知識:五辛素有大蒜、蔥、薤(小蒜)、韭菜、興渠。明明都是植物為甚麼有些吃素者不吃五辛呢?這要回溯到佛教中的首楞嚴經。簡單說,這五食材雖不是肉類,但味道容易刺激人類感官、影響情緒,是修行者的障礙,所以不宜食用。從醫藥角度來看,這五種食材特殊成分容易使胃壁受到磨損這樣。無論是哪一種,尊重他人的飲食選擇囉!

意外發現台北捷運行天宮站外巷內有家手作新鮮義式蔬食料理、下午茶,「CheerSu Cafe 草蔬宴」。草綠色招牌非常好認,踏進去會有一種「歐!我在咖啡廳」的感覺。沒錯,單純喝杯咖啡、帶著書或是筆電來這窩著,也是愜意。

氣氛輕鬆,CheerSu Cafe提供義大利麵、燉飯、披薩、莎拉、炸物單點、鬆餅、冷熱飲(無酒精)。餐點有蛋奶素、全素、五辛素做選擇。開水、餐具、番茄醬、芥末醬等吧台自取,不另收服務費、只收現金。

印度咖哩超值餐:店家人氣菜色。有米飯、印度咖哩、生菜沙拉、沙拉醬、手作麵包、現炸薯條。充滿澱粉能量的咖哩套餐,非常適合飢餓的你。米飯份量約是喜酒紅色塑膠碗的2.5碗,份量之驚人…吃素朋友A一直喊很飽XD

印度咖哩中有胡瓜,很有趣吧XD 請印度師傅傳授的秘制印度咖哩,的確有一股台灣印度餐廳也不多見的香料味,筆墨難以形容。確定米飯是台灣米、香Q有彈性(單吃就很美味)。

手作麵包吃得出蔓越莓、富含纖維的奇亞籽,口感帶酸甜、有嚼勁。莎拉食材意外豐富(小黃瓜、西洋芹、羅曼心、紫包心、彩椒、白花椰菜、紅蘿蔔絲等),沙拉醬的巧思在於針對五辛素、全素、蛋奶素者的沙拉、店家提供對應搭配的沙拉醬做選擇。Cheersu的凱薩醬沒有濃郁的蒜味,深得我心。

辣度彷彿原子彈爆發

墨西哥披薩:墨西哥辣椒、起司、黑橄欖、紅椒的現做薄餅披薩,再撒上少許玉米脆片,相當逗趣。必須說這真的是我近期吃過最辣、最辣、最辣的披薩了囧。值得提,披薩博得在座所有人一致好評,也因為太辣,請三思而後行。

已經聽說墨西哥當地的菜,連冰淇淋都灑辣椒粉、吃西瓜也配辣椒一起吞。這墨西哥披薩,辣味單刀直入,火辣辣的攻陷整個嘴唇與前顎,爆炸程度約可維持10分鐘,隨即消失,建議點杯冰飲或是甜食止辣…

單就披薩來說,起司與餡料比例不錯,每一口都可吃到兩到三種配料,上頭的起司也烤得恰到好處。照直覺點菜準沒錯(只要當天,老天站在你這邊XD)

鐵板洋菇:新鮮洋菇與玉米筍、彩椒、豌豆苗。份量比想像中少一些,就單品來說價格有點高,想吃鐵板炒菇的夥伴,可選套餐加價方式。

綜合水果鬆餅:柳丁、蘋果、藍莓、奇異果、紅醋栗(如果沒看錯)搭配。介於荷蘭鐵鍋鬆餅、日式厚鬆餅之間,兼具蛋糕口感(更接近發糕一點)與煎餅香氣,頗受台灣人歡迎,有人以為是法式甜點舒芙蕾,大錯特錯。

兩者製作方式跟口感完全不一樣,千萬別搞錯囉。雖然Cheersu的鬆餅沒有日式鬆餅那樣蓬鬆,吃起來飽足感滿分,非常適合做下午茶、配咖啡或紅茶享用。

朋友A直嚷嚷份量多、重口味可是好好吃,沒刻意吃素的朋友B覺得披薩超好吃、無肉不歡的他也覺得滿足。罕見覺得吃素也不感覺空虛。這餐吃下來四人share、結帳約NT250/人,高CP又飽足,重點是知道CheerSu的人不多!隔壁附近能窩的店不多,不知道CheerSu Cafe的你就太可惜啦!

蝦me注意

  • 目前不限時、低消NT90、有插座
  • 略有一點點油煙味
  • 適合包場、請電洽
  • 適合討論功課、閒聊、寫作業
  • 店員親切,有問必答



不限時咖啡廳

餐點用心、不定期更換菜單,對餐點任何想法,都虛心接受建議的餐廳實在不多見。整體環境清爽、光線明亮,狹長型的空間倒有些隱密感、有沙發區適合發懶。是一間適合工作的咖啡廳、也是品嚐異國蔬食料理的好地方。對我來說。最完美工作下午茶,就是CheerSu Cafe手工麵包配咖啡吧!

[老蝦點評 1-5]

綜合評價: ★★★★
風格與設備:★★★★
菜色: ★★★★
服務: ★★★★
清潔度: ★★★★
預算 ($-$$$): $$250+
交通: ★★★

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CheerSu Cafe 草蔬宴
02 2523 9315
12:00-21:00/捷運行天宮站1號出口
台北市中山區松江路204巷12號
現金/下午照常營業/不限時/可包場/有插座Wi-Fi
官網 https://www.facebook.com/CheerSuCafe/
201709

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