領隊觀點 2018-07-31

領隊服務計畫書荷比法八日凡爾賽宮羅浮宮路線

領隊培訓都做些啥啊？除了上課之外，寫作業外加口試啊！老蝦考上國家領隊，報名觀光局的領隊培訓班，來到倒數第二個關卡「帶團計畫書」的撰寫，抽到「荷比法八日」之旅，一個標準的服務計畫書究竟該有哪些東西？以後有機會跟團、帶團，或者是自助者，這些東西你一定～一定會碰到的啊！

好話說前頭，原本以為不會在服務計畫書上花太多時間，結果整個週末六日都完全傾力在做這份檔案，這不是兩個整天就能完成的報告，千萬不要小看這份作業擊退你的功力。各位準領隊，請提早至少三天以上開始寫作業，務必隨時備份在各種裝置（筆電、電腦、雲端、隨身碟），班上同學真的有人電腦死機，全部煙消雲散啊！這就是考驗人品的時候，請燒香拜佛，努力規劃，預演當個OP。

圖說：西班牙巴賽隆納免費超威觀景台

以下資訊參考用，拿去用可以，記得更新一下再交出去

1.帶團計畫書基本資訊

團名：愛上荷比法、羅浮宮、凡爾賽宮八日

荷蘭進、法國出，不走回頭路的華航直飛班機，把握時間行程最大化

班機日期	班機編號	航空公司	起飛城市	抵達城市	起飛當地時間	抵達當地時間
2018/11/06星期二	CI9387	中華航空	台北桃園	阿姆斯特丹	00:20	06:50
2018/11/12星期一	CI9238	中華航空	戴高樂巴黎	台北桃園	13:25	09:10+1

注意：實際航班以團體確認的班機編號與飛行時間為準

重點行程：團費說明（包含項目、不包含項目、自費活動、購物進站項目）

售價：新台幣56,999	自費行程紅磨坊夜總會費用：150歐活動時間：100分鐘報名方式：當地報名費用包含：門票、接送、飲料、領檯小費注意：場次需視當下情況而定，六人成行
訂金：新台幣10,000
稅險：售價已含
簽證費：免簽
領隊導遊小費：已含

注意：團員每人含500萬旅行業責任保險及20萬意外醫療險（規定14歲以下70歲以上,，限定投保旅遊責任險2佰萬元）

2.旅遊地圖（依行程走法繪製旅遊行程動線地圖）

抵達荷蘭阿姆斯特丹、鹿特丹、布魯塞爾、布魯日、法國巴黎、從法國巴黎返家

3.帶團準備

行前說明會沒來的團員，務必一一致電說明確認
提前清點旅客名單、了解特殊族群如銀髮族小孩、行程表等文件
提前確認接機人員、司機聯絡方式
提前確認當地旅行社聯絡人與聯繫方法
提前確認所有展區、廠區、園區的洗手間位置
提前分析團員特徵屬性，留意是否有團員生日
提前確認所有預定餐廳的資料以及時間
如有交通車接送，事前與司機聯繫確認上下車地點

二、交通服務

1. 航班/航站資料

（1）出發機場與航站：出發集合時間與地點、航班、起飛抵達時間

集合時間：2018/11/05星期一22:00 桃園機場第二航廈出境大廳中華航空櫃檯

班機日期	班機編號	航空公司	起飛城市	起飛當地時間	抵達當地時間
2018/11/06星期二	CI9387	中華航空	台北桃園（2航廈） – 阿姆斯特丹	00:20	06:50

注意：承運方為荷蘭皇家航空

（2）中途轉機停留資訊

全程直飛不轉機

（3）返國機場航班與起飛抵達時間

班機日期	班機編號	航空公司	起飛城市	起飛當地時間	抵達當地時間
2018/11/12星期一	CI9238	中華航空	戴高樂巴黎（2E航廈） – 台北桃園（2航廈）	13:25	09:10+1

注意：承運方為法國航空

（4）機型介紹與機艙座位

去回班機機型皆為Boeing 777-200，由美國波音公司製造，是全球最大的雙引擎廣體客機，機艙寬闊是特色，座位以3-4-3為主。

（5）機場設施、出入境航站動線等地圖

桃園機場第二航廈機場特別設施

24小時免費淋浴間（第二航廈：1樓入境區、4樓出境區）
免費SPA按摩椅（第二航廈C區和D3區）
圖書館（第二航廈：D2登機門「桃花源圖書館」C5登機門「飛閱候機室」）
健身房（第二航廈4樓）

第01天

阿姆斯特丹機場（車程1.5小時）→羊角村（車程1.5小時）→風車村（車程30分鐘）→市區運河玻璃船→Ramada Amsterdam Airport Schiphol

第02天

飯店（車程60分）→立體方塊屋（車程10分）→Markthal市集（車程10分）→Euromast（車程20分）→Kralingen Lake（車程15分）→citizenM Rotterdam Hotel

第03天

飯店到（車程1時50分）→Gent鐘樓Het Belfort van Gent（車程5分）→聖尼可拉斯大教堂Sint-Niklaaskerk（車程40分）→布魯日→馬克特廣場Markt Square（步行1分）→德佛特鐘樓Belfort（車程6 分）→聖血禮拜堂Heilig-Bloedbasiliek（車程60分）→布魯塞爾尿尿小童（車程6分）→市政廳Grand-Place（車程5分）→Hotel NH Brussels Carrefour de l’Europe

第04天

飯店（車程30分）→奧維小鎮Auvers-sur-Oise（車程60分）→La Vallee Village Outlet（車程30分）→Qualys-Hotel Golf Paris Est

第05天

飯店（車程30分）→巴黎市區香榭大道（走路10分）→凱旋門（走路30分）→艾菲爾鐵塔（車程15分）→羅浮宮（走路20分）→聖母院（走路20分）→巴黎大堂（車程30分）→L’imprimerie hôtel

第06天

飯店（車程40分）→凡爾賽宮（車程50分）→聖心堂（車程10分）→紅磨坊（自費）（車程40分）→Hotel Best Western Plus Paris Val de Bièvre

第07天

飯店（車程50分）→巴黎戴高樂機場（飛行時間12小時45分）→桃園機場

三、住宿服務

旅館資料

（1）每晚旅館名稱、網址、地址、聯絡電話、傳真等

（2）旅館等級與特色、設施、提供相關服務說明、圖片

旅館周遭區域地圖與特殊景點等說明

（1）鄰近賣店（超市、超商或名產店）路線

（2）周遭特殊景點地圖與說明

第一晚

Ramada Amsterdam Airport Schiphol
星級：✶✶✶✶
官網：https://goo.gl/jZUMoF
地址：Sloterweg 299, 1171 VB Badhoevedorp
電話：+31 20 658 8111
傳真：+31 20 6588100
設備：免費WIFI、電視、保險箱、燙衣設備、吹風機、迷你吧台、免費盥洗用品、健身房、三溫暖、室內游泳池
特色：近機場、博物館廣場、水貝廣場
鄰近賣店：超市AH Zeemanlaan

第二晚

citizenM Rotterdam Hotel
星級：✶✶✶✶
官網：https://www.citizenm.com/destinations/rotterdam/rotterdam-hotel
地址：Gelderseplein 50, 3011 WZ Rotterdam
電話：+31 10 810 8100
設備：iPad、保險箱、免費WIFI、吹風機、盥洗用品、大廳有免費iMac電腦以及免費打印服務
特色：靠近市區
鄰近賣店：超市AH Grotemarkt

第三晚

Hotel NH Brussels Carrefour de l’Europe
星級：✶✶✶✶
官網：https://goo.gl/mHoRcf
地址：Rue du Marché Aux Herbes 110, 1000 Bruxelles
電話：+34 91 398 46 61
設備：免費WIFI、電視、保險箱、燙衣設備、吹風機、迷你吧台、免費盥洗用品
特色：近大廣場、中央車站，鬧中取靜
鄰近賣店：靠近布魯塞爾中央車站，附近有Galeries Royales Sant Hubert購物中心、Corne Port Royal Bruxelles巧克力專賣店

第四晚

Qualys-Hotel Golf Paris Est
星級：✶✶✶✶
官網：http://www.paris-hotel-rosny.com/
地址：4 Rue de Rome, 93561 Rosny-sous-Bois
電話：+33 1 48 94 33 08
設備：免費WIFI、盥洗用品、吹風機、付費養生會館按摩、花園、露台、步行導覽
特色：附近有高爾夫球場、近市區
鄰近賣店：超市家樂福、市集DOMUS

第五晚

L’imprimerie hôtel
星級：✶✶✶✶
官網：https://limprimeriehotel.com/fr/
地址：15 Rue Victor Méric, 92110 Clichy
電話：+33 1 41 40 64 00
設備：免費WIFI、電視、保險箱、吹風機、迷你吧台、免費盥洗用品、健身房、桑拿、露台
特色：近機場、近市中心
鄰近賣店：超市Intermarché Express et Drive、酒專賣店Nicolas Clichy Banlieue

第六晚

Hotel Best Western Plus Paris Val de Bièvre
星級：✶✶✶✶
地址：1 Rue de la Libération, 78356 Jouy-en-Josas
電話：+33 1 69 35 43 21
設備：免費WIFI、吹風機、電熱水壺、盥洗用品、桑拿、健身房
特色：環境安靜、鄉村風光
鄰近賣店：超市Auchan Supermarché Saclay

旅行是自己的事，讓你輕鬆旅遊（預約老蝦諮詢），沒有後顧之憂，就是老蝦的工作

四、餐飲服務

餐飲特色、風味餐等說明（含特色餐廳介紹、菜式與參考菜單）

荷蘭傳統料理：馬鈴薯泥、蔬菜湯、燉肉、鯡魚排

特色：荷蘭飲食文化偏清淡簡單，早餐與午餐多半麵包與配菜，晚餐是肉類與馬鈴薯。此外奶製品的消費量也高，與歐洲其他國雷同，啤酒、奶製品、根菜類、豆類等相當盛行

比利時淡菜薯條、淡菜義大利麵、列日鬆餅

特點：受到鄰國德法文化影響，除了巧克力、waffle餅、薯條、淡菜之外，啤酒與相關料理也很熱門

法國烤田螺

是可食用並且需要特殊處理的的陸地蝸牛，通常以開胃菜形式呈現。料理方式以奶油跟大蒜烹調

荷蘭傳統料理 Haesje Claes（第二天中午）
電話 +31 20 6249998
地址 Spuistraat 275, 1012VR Amsterdam
官網 http://www.haesjeclaes.nl/
1974年開業，家常菜為主，傳統菜stamppot是肉丸與高麗菜馬鈴薯泥料理。店內有手機免費充電座，提醒旅客記得充電完要帶走

比利時風味菜 Poules Moules（第三天晚上）
電話 +32 50 34 61 19
地址 Simon Stevinplein 9 8000 Brugge, Belgium
官網 http://www.poulesmoules.be/
餐廳二樓有街景可欣賞，推薦淡菜、肉湯、牛排、比利時啤酒

法式料理 chez Edouard（第五天中午）
電話 +33 1 53 43 01 88
地址 7 Édouard VII Square, 75009 Paris
官網 https://www.chez-edouard7.com/nos-menus/
特色烤田螺(Escargots)、蘋果派。店員以法國人為主，部分服務人員會說簡單中文。

鹿特丹的中菜餐館（第二天晚上）
Chinees Cantonees restaurant Tai Wu
電話 +31 10 433 0818
地址 Mauritsweg 24-26, 3012 JR Rotterdam

法國的中菜餐館（第四天晚上）
La Couronne d’Or 金冠酒家
電話 +33 1 42 01 61 68
地址 140 Avenue Jean Jaurès, 75019 Paris
官網 https://www.lacouronnedor.com/menus-carte/

法國的中菜餐館（第六天中午）
Le Palais du Bonheur
電話 +33 1 46 51 46 68
地址 131 Rue Michel-Ange, Paris, 75016, France
官網 https://palaisdubonheur.com/

小結

寫這份作業最大的感想「尊重敬佩所有幫你規劃路線的人兒」，各種細節之周到，這不是常人可以輕鬆搞定的工作內容。準領隊們，服務計畫書還需要地圖指引、時間路險與方向，記得要加在報告裡，自助的也別忘記帶台分享器或是買張網卡啊！蝦領隊報告完畢。

>> 本篇報告結果過關，感謝老天啊！

▶▶▶ 作者：老蝦

山岳教練／靈氣導師／皮拉提斯教練／作家／領隊

你好，我是老蝦！

一年有 300 天都在山上，能上山就不會乖乖待在平地。

西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事，讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。

聯絡 [email protected]

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