《日本》大阪。丸龜製麵。好水做的烏龍麵就是王道

 

 

京阪之旅最後一天早餐來到「丸龜製麵」

點一碗清爽熱烏龍湯麵

享受Q彈烏龍麵，大口咬下炸雞塊

或是一碗山藥泥冷烏龍麵

讓疲勞幾天的胃，一些緩衝空間

找不到西洞院食堂，來丸龜製麵吃早餐也很棒噢！

 

 

 

 

2015年的京阪五日家族遊即將邁入尾聲

最後一天的早餐來到千日前這附近的「丸龜製麵」

因為老媽早上吃素，大家又想吃點熱食

附近沒有西洞院食堂那樣方便的早餐

丸龜的出現，讓我們滿心歡喜啊！

其實臺北也有丸龜的蹤影了

只是能在日本吃的，我就不輕易在台灣嘗試

幾年前就因為迷路而誤食丸龜，當時印象很好

很喜歡這種像自助餐的日式食堂

踏進店裡，拿起托盤跟著人群走

麵條的種類則需向店員點餐，別害怕！用比劃的就OK

這家店，講英文不通…店員只願意跟你說日文

所以當我想問餐點問題，只看到女店員一臉不耐煩而且還閃遠

當下我是蠻不爽的…算了，不會日文的悲哀

[熱烏龍湯麵]

撒上蔥花，喝一口昆布清湯，醒胃

滑溜富有彈性的烏龍麵，吃得過癮

烏龍麵真的還是要好水做的美味

簡單的飽餐一頓

烏龍麵配山藥泥，除我以外大家都點這

山藥泥顧腸胃，很適合緩緩這幾天大魚大肉的我們

我妹吃過台灣也吃過日本的丸龜製麵

他覺得日本的麵條比台灣優，炸物吃起來也比較清爽

我～在想會不會跟水質有關係？

Anyway，能在台灣就吃到丸龜製麵，也很幸福啊！

除烏龍麵以外，還有提供炸物以及飯糰

早上就吃炸雞塊是不是很過分XD

丸龜製麵炸雞做得不油，放冷了也沒油耗味

真想撒點胡椒鹽XD 當自己在吃鹽酥雞啊

還有這本以為是炸地瓜，咬下去發現是竹筍

三四月恰好是竹筍季

筍肉鮮甜柔軟，好吃！算是意外的驚喜

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丸龜製麵在日本分店非常多

尤其是觀光區，遇到機率很高

吃慣了燒烤或是油膩食物，來點清爽烏龍麵是不錯的選擇

顧荷包也讓腸胃有點喘息的空間

繼續往下一攤大吃啊XD (誤

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丸龜製麵 千日前店
06-6634-5022
10:00-23:00
大阪府大阪市中央区難波千日前11-20
201503