賞花遊日本 Day3- 瀧見小路きじ大阪燒~感受大阪人的溫馨熱情

 

座落在目前為止敝人覺得最複雜的鐵路運輸轉運站”梅田”中

空中庭園展望台旁，瀧見小路的「きじ大阪燒」

讓蝦徹底認識了正港大阪燒

最感動的當然有食材的美味與烹調的用心

還有大阪人的熱情以及道地的大阪味

    

   

——正文開始——

 

在大阪城天守閣附近晃了好一段時間

下一站前往複雜的梅田…尋找空中庭園展望台

在找展望台之前決定先去滝見小路 (中文–瀧見小路)覓食

梅田真得是很容易迷路的地方…電車流量大人潮洶湧…是台北車站無法比擬

請先事前作好功課…究竟是在哪個梅田出站…..

 

千辛萬苦從地鐵御筋堂線梅田站走出來~到展望台附近約花10分鐘

瀧見小路位在知名展望台的隔壁…請往地下一樓走

會有一種瞬間踏入昭和時代大阪街道的錯覺

因為這條美食街是刻意打造成有復古大阪的風味

不論裝潢、氣氛，都有濃濃的古早味啊！

「きじ-大阪燒」

來大阪吃了章魚燒、烏龍麵…怎麼可以沒吃到大阪燒呢？

這樣愧對我花這麼多$$買了機票、等候多久時間成行的關西之旅

時間約下午四點，恰好有座位！久聞這家大阪燒生意之好….

建議避開正餐時間以免排隊久候啊！

服務生接待入座，基本上都是四人桌喔！

服務生是中國人，所以會說中文低….不會日文莫驚慌

現在日本有很多餐廳或拉麵店會雇用一到兩個會講中文的服務人員

所以啦…來日本自助旅行只有越來越容易的趨勢~ 免驚

印有餐廳名稱的碟子，還印有可愛的食材圖樣…呵呵

附上冰水一杯，在日本用餐超愛他們的冰水..

白天太陽正曬，喝水剛好！

只是沒有中文菜單，所以完全請店員推薦

店員詢問是否不吃哪種食材，例如有人不吃半熟蛋、有人不吃海鮮等

請店員推薦招牌來吃，不錯

心情好~朋友點了啤酒一杯來嘗嘗

牆壁上貼滿了許多泛黃照片以及名片…

天啊…這家大阪燒究竟開了多久！

總覺得好古老….有一種阿嬤家的fu

啤酒，新鮮暢快~無惹我厭的苦澀酸味

台灣火鍋吃到飽的啤酒沒法比啊~

配上重口味大阪燒，絕妙好味

老闆就是左邊那位非常活潑熱情的老爺爺

負責大阪燒的料理，非常喜愛拍照喔…請不要害羞就大方拍吧！

【海鮮炒麵-700円】

雞蛋、炒麵、高麗菜、花枝等在鐵板上滋滋作響….

刷上大阪燒醬，味道甘醇不死鹹~用餐過後也不覺得口渴

煎久一些的炒麵脆脆的很像吃鍋巴

大阪燒醬配上高麗菜以及雞蛋，熱呼呼吃最好

雞蛋在鐵板上煎過的焦香味語高麗菜的清脆水分不謀而合

炒麵吃起來很像略硬的台灣油麵啦… 

炒麵雖然會比另外一個大阪燒鹹一點，配上蔬菜還是很平衡的！

蝦還是比較喜歡這種燙不溜丟的食物…

【培根雞蛋豆芽燒–>自己取的-750円】

這就是以豆芽作基底而成的大阪燒

上頭還有半生熟雞蛋哩

店員會詢問是否能接受~所以不是一定送上半生蛋喔

滿滿的蔥花下，大片的豬肉隱約可見

口水都流下來啦！

豆芽菜…真是料理的好朋友

比台灣豆芽菜略細的日本豆芽吃起來軟一些口感也不錯

你可以想像是炒麵..直接換成豆芽啦！

醬汁的味道似乎有些不同，由於豆芽的水分充沛所以這道菜就不太鹹

主要是品嘗他的口感，雞蛋與細緻蔥花攪和成一塊的滋味

好吃好吃….是台灣TEN屋沒法比的

TEN屋吃完滿肚子疑惑….大阪燒怎麼可能這麼讓人膩口

哎呀…來關西還是要吃個正港大阪燒才能平撫自己鐵腿的心情！

豆芽中還是帶有點麵糊，好讓整塊燒能夠保持他的樣貌

灑點海苔…稀哩呼嚕的秒殺啊

老闆真的是一個會講一點點中文的有趣人XD

會應觀眾要求全員一起合照….真是活力十足的大阪燒店啊！

推薦欲造訪空中庭園展望台的捧由…

來這品嘗一下正港大阪燒啦！

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DAY3: 大阪城→西之丸庭園→歷史博物館→午餐-梅田瀧見小路

→梅田空中庭園展望台→住之江溫泉→晚餐-麥當勞

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きじ(大阪燒)
地址：大阪市北区大淀中1-1-90 梅田スカイビル地下一階
營業時間：11:30-21:30
造訪時間：2012-04