桃園 Taoyuan 2023-03-01

蘆竹阿國好之味鵝肉小吃 – 燒鵝主打

蘆竹美食來到蘆竹阿國好之味小吃，有一些熱炒菜色之外，鵝肉麵、鵝肉便當還有各種琳瑯滿目的台灣涼拌小吃：小黃瓜、米血、海蜇皮，推薦的炸豆腐也好吃，人多要訂位，燒鵝功夫果然厲害，記得鵝肉也要預約一下喔！

這天家裡約了聚餐，難得聚在一起，說好幾點集合出發。

不料老蝦多睡了幾分鐘，加上叫不到計程車去火車站，最後靠自己的機車成功超過五分鐘抵達目的地。

趕車的過程中當然沒空吃早餐！！！！

所以趕快用攪拌棒沖泡了高蛋白巧克力飲料高蛋白巧克力飲料，補充點能量再來趕車，集合後又補吃了香蕉跟蘇打餅，才來鵝肉大吃一頓。

蘆竹阿國好之味鵝肉小吃燒鵝主打

說是餐廳，更像是個座位較多的小吃店。

「阿國好之味鵝肉小吃」附近有白線就能停車，沒有專用停車場，阿國好之味鵝肉小吃的燒鵝，聽說很厲害。

蘆竹鵝肉這家阿國好之味餐廳生意實在太好了！

我們點了：

鵝肉湯麵、鵝肉乾麵、海蜇皮、小黃瓜、米血、客家小炒、韭菜鵝腸、燒鵝前半、鹹水鵝後半。

阿國好之味鵝肉小吃餐具提供免洗筷或是塑膠筷，湯匙也是一次性或是循環性的湯匙都有，鬧哄哄的小吃店還沒中午就已經人滿到外面等等等，非常厲害。

聽說阿國好之味鵝肉小吃燒鵝很厲害，先來點小菜開胃一下。

蘆竹阿國好之味鵝肉湯麵：

媽媽表示湯頭因為稀釋過比較不那麼濃郁，淡口。

蘆竹阿國好之味鵝肉乾意麵：

上頭的鵝肉是鹹水部位，麵煮得剛好不會太老，乾麵比起湯麵口感油膩很多，個人口味。

蘆竹阿國好之味海蜇皮：

除了北投市場鼎利滷味的海蜇皮是我的第一名，第二名就頒給阿國好之味鵝肉小吃。

蘆竹阿國好之味小黃瓜：

紅蘿蔔遇上蒜頭還有小黃瓜，調味下飯！

蘆竹阿國好之味米血：

搶到一塊米血，軟硬洽到好處不過爛也很入味，推。

蘆竹阿國好之味炸豆腐：

蠻暢銷的炸豆腐，阿國好之味鵝肉小吃的豆腐配蒜泥醬，燙得讓人驚叫哈哈，還好我稍等了其他人的慘叫回報才開始吃我的炸豆腐。

炸豆腐配上蒜泥醬還有一點小黃瓜涼拌菜，一絕值得等（是說也沒有等太久，阿國好之味鵝肉小吃上菜速度真的跟飛一樣）。

蘆竹阿國好之味豬頭皮：

較油一點，暢銷的掃光。

蘆竹阿國好之味肝連：

比起台北內湖環山一帶的小吃肝連，阿國好之味鵝肉小吃的肝連好太多太多，難怪阿國好之味鵝肉小吃小菜非常暢銷，不斷補貨。

蘆竹阿國好之味客家小炒：

阿國好之味鵝肉小吃炒菜系列水平優，值得嘗試，擄獲我們家客家人的心。

料紮實、魷魚大方，三層肉配上炒豆乾，屬於重口味配菜，下飯（我的肉燥飯多挖好幾口）。

蘆竹阿國好之味肉燥飯：

口味偏甜，肥肉不多非常合我心意，也因為其他配菜口味較濃，可能下次會變成白米飯一碗吧！

蘆竹阿國好之味韭菜鵝腸：

鵝腸給的大方，韭菜可以更嫩一些）轉頭找牙線棒），炒得入味舉牌給高分。

蘆竹阿國好之味燒鵝前半：

大隻主要10人份，一般點半隻已經超級足夠。

比起鹹水，燒鵝本身就有特色，阿國好之味燒鵝調味還有在燒過後的美麗脆皮，皮肉之間的的脂肪已經融化至肉質裡面，香甜可口又鹹香。

蘆竹阿國好之味燒鵝實在非常好吃，即便現在沒時間飛到香港燒鵝村吃燒鵝，至少還有桃園蘆竹燒鵝可以吃。

下次有點想外帶好之味燒鵝回家，然後自己弄個餅皮來變成燒鵝三吃啦！

蘆竹阿國好之味鹹水鵝後半：

較多脂，合理本身後半就是如此。

肉質上家人覺得比較老一點，可能跟鵝肉的年紀也有關係，腿肉的話口感調味上都還行，不會太死鹹，如果用餐人不多不好分菜，湯麵上面的肉也是鹹水鵝。

蘆竹阿國好之味炸小卷：

家人非常喜歡阿國好之味鵝肉小吃的炸小卷，好入口而且小卷量頗多，掃空沒有第二句話。

蘆竹阿國好之味整體感想

蘆竹阿國好之味鵝肉小吃，菜上很快生意很好，莫名其妙就很趕哈哈，店家忙著外帶。

如果考慮假日內用，打電話訂位必備必備，五個人2400左右飽餐一頓蘆竹燒鵝。

蘆竹還真多美食耶！

▶▶▶ 作者：老蝦

山岳教練／靈氣導師／皮拉提斯教練／作家／領隊

你好，我是老蝦！

一年有 300 天都在山上，能上山就不會乖乖待在平地。

西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事，讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。

聯絡 [email protected]

🎬訂閱！聽老蝦說西班牙｜聽老蝦說日本