中式港式台式料理 2020-09-07

台北捷運行天宮站中式簡餐映我家廚房香辣椒麻雞招牌當之無愧

台北捷運行天宮站中式簡餐「映我家廚房」，主餐現點現做熱呼呼美味，配菜兩道不油不膩好吃用心，配湯根本小朋友最愛，更不用說映我家廚房餐後飲料可續杯這件事，假日高朋滿座，吃得賓主盡歡，暖心經營的映我家廚房老闆老闆娘，感謝感謝，如在家吃飯一般溫暖的存在，映我家廚房靠近捷運行天宮站，附近停機車還蠻方便，吃喝容易，但要這樣泡沫紅茶簡餐店還真是不多見！

某天剛結束瑜伽提斯師資班的課程，飢腸轆轆感覺走一步要退兩步的程度，來到捷運行天宮站旁邊的中式簡餐「映我家廚房」。

會來吃這間的緣分很瞎，只因為路過的餐廳幾乎客滿，假日人潮威力不容小看。默默飄到「映我家廚房」，抱著可能沒位子的心情試試，感謝老天得到一張桌子！僅有的一張二人小桌，可以醫治我的肚餓。

坐下點餐，聽說「映我家廚房」的老闆老闆娘人很好，得到一張菜單，餓到忘記拍，總之 10 幾種家常料理的中式簡餐，雞豬牛通通都有，假日用餐人潮偏家庭客群為主，許多爸媽帶嬰兒出來打打牙祭，畫面也是療癒美麗。

猶豫許久，點了椒麻雞、糖醋肉（菜單標注咕咾肉）。

等待的時刻總是漫長，現點現做的空檔剛好跟夥伴聊天，回憶剛剛在瑜伽提斯師資班裡頭的種種勞力活，現在想起又覺得某條肌肉特別酸痛（誤）。

「映我家廚房」的簡餐組合是這樣的，飲料選一、每日飯後甜點、主菜、配菜兩樣、湯一碗。網路評價讚美飲料可續，台灣人對飲料可續的店家幾乎正面評論，這件事就知道台灣人多麼熱愛補充水分飲料。當然「映我家廚房」的主餐也不是省油的燈，主餐好吃、餐後還可無限暢飲，你說人生是不是很完美。

「映我家廚房」經典椒麻雞套餐

蝦評：兩顆辣椒不是蓋的，椒麻醬汁 CLASSICAL

蔬菜、蛋白質、碳水化合物完美呈現，視覺立刻被椒麻雞上的滿滿剁碎香料給吸引，蔥花、蒜頭、辣椒，新鮮不隔夜的椒麻專屬配料，加上映我家廚房的秘密椒麻醬汁（到底多秘密，我只知道酸香麻好吃）。

雞腿肉去骨，肉質軟嫩～飯一碗似乎不太夠用（笑倒）。

「映我家廚房」咕咾肉套餐

蝦評：在家做不容易，在外面吃卡方便

咕咾肉做法蠻費工的..加上需要油炸（雖然有氣炸鍋，但還是不喜愛），珍惜在外頭吃飯的時間，不囉唆沒多想就點了我家廚房的咕咾肉套餐。

排骨的肉質稍太有嚼勁，外頭麵粉裹得有點太厚實（畢竟好吃的咕咾肉不會專吃麵粉嘛），往好處想～咕咾肉的醬汁調味以及芝麻可圈可點，配飯之王，現炸燙口過癮的程度，倒也不會太在意那麵粉到底裹多少。

至於餐後咖啡凍，就是兒時甜點記憶滋味的存在，以前能吃到豆花或是咖啡凍已經是人間極品捏！

老蝦小結 – 映我家廚房

映我家廚房主餐不錯吃，一份簡餐在台北精華地段這般價錢其實差不多，人事成本水電等等算進去，這樣的品質內容很 ok ，與內湖許多簡餐店相比也差不了太遠。

推薦平日下班想吃點熱呼呼簡餐、假日暫時不開伙的夥伴，映我家廚房不錯不錯！環境舒適氣氛好，餐後飲料可續對許多人來說真的加分再加分啊！

[老蝦點評 1-5]

綜合評價: ★★★★
風格與設備: ★★★★
菜色: ★★★★
服務: ★★★★
清潔度: ★★★★
預算 ($-$$$): $$
交通: ★★★★

考慮回訪的台式簡餐！

▶▶▶ 作者：老蝦

山岳教練／靈氣導師／皮拉提斯教練／作家／領隊

你好，我是老蝦！

一年有 300 天都在山上，能上山就不會乖乖待在平地。

西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事，讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。

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