Taichung The Factory Mojocoffee 重烘培者最愛!?

台中歐式咖啡戰區，這次挑戰哪？

朋友找了這家

「The Factory Mojocoffee」

應是重烘培者的最愛

如果擔心咖啡因太濃的請三思

Great place to think more with expresso

 

 

2003年開幕的「The Factory Mojocoffee」

創辦人秉持著好咖啡應絕非苦澀

除好咖啡以外

連帶提供歡樂氛圍與生活態度

Mmm, the latte of mojocoffee was too heavy for me, even light medium roast. However, you should give it a try, at least one of famous cafe in Taichung!

可以從台中火車站搭公車300到[忠明國小]下車

再走8分鐘可以抵達The Factory Mojocoffee

雖然說週六例假日不提供插座與無線網路

但是連得上，還是可以使用XD?

櫃台點餐結帳，現金消費

除了單品、拿鐵、卡布、調味咖啡以外

還有輕食可選

點單品還可以選豆！

我的熱拿鐵同樣可選中淺或是中深烘培

相當有趣，第一次遇到可選的 lol

[單品 冰 NT130 哥斯大黎加日曬豆]

朋友因為想喝果酸偏重

店員推薦了這隻哥斯大黎加日曬

有炭燒味但是沒特別感到果酸

根據他每天自己手沖的鑑定…

單品拿鐵與歐蕾喝起來的豆味都一樣

不確定是不是烘培方式的關係

不過mojocoffee本來就以義式為主

這兒肯定是重烘培者的最愛之一！

[Hot Latte 熱拿鐵 NT120]

中淺烘培，奶泡頗為細緻

因為是中淺，相較於中深的歐蕾

有順口一些，但是咧

與冰河咖啡、Solidbean相比

口感會略微單調，豆子的氣味與單品類似？

[Coffee aulait 熱咖啡歐蕾 NT130]

中深烘培，兩個朋友覺得很苦

我喝了一口，mmm…

對我來說比較平鋪直述一點

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附註：廁所有提供座墊紙，很有趣

但是廁所沒有空調所以爆熱

春天的台中有點驚人

Be careful the power of sun shine in Taichung. Please carry on your hat and sun cream!

整體來說，如果對中深或是炭燒情有獨鍾

mojocoffee應該會在你的選單上

只是恰巧不對我跟我朋友們的口味

咖啡這檔事，相當主觀

但是環境真的挺不賴

採光與人氣讓我印象深刻

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The Factory Mojocoffee
04 2328 9448
08:30-18:00
台中市西區精誠六街22號
2016-05