台中 冰河咖啡 Glacier Coffee Roasters if you have dream

 

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少見結合工業風格與美國國家公園氣息的

冰河咖啡 Glacier Coffee Roasters

沒錯,就在台中市區

帶著一本書或是你的電腦,來一趟放空之旅吧

推薦黑啤酒蛋糕與黑貓專案咖啡

Great place to relax, perfect A/C, free wi-fi

and awesome homebaked latte with lovely latte art

 

 

 

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ps. 手機食記

咖啡店不稀奇,有夢的咖啡店就有意思

創立於2014年的

冰河咖啡 Glacier Coffee Roasters

期待能與北美、北歐的第三波咖啡館

在技術及知識上接軌

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從工作區的器具設備上就覺得相當專業

他們對咖啡肯定認識不淺

冰河咖啡主要提供淺、中烘培的咖啡

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Glacier coffee roasters was established since 2014.

The founders would like to

create an eternal bond with

ligher roasts. I am sure that all of them 

are professional on coffee.

If you have no idea on what to drink,

just ask them for help!

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冰河咖啡兩層樓,二樓的佈置相當舒適

很有美國國家公園小木屋的fu

店內使用插座每小時10元,是捐給世界展望會

咖啡、單品、牛奶、茶飲、輕食

甜點以當天製作的為主

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都是店家自己做的不是外包喔XD

櫃台點餐後自助取用、有付費插座、免費wifi

They provided free wi-fi,

power socket (NT10/hour).

You could have milk, tea or

sandwich besides coffee.

Cash only, please note this.

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[自家綜合拿鐵 NT120]

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[黑貓拿鐵 NT190]

兩者差異在於黑貓拿鐵層次多

果香與甜味厚實

而自家綜合口味相對清爽

如果你對拿鐵有莫名堅持

試試看黑貓款,他會帶給你前所未有的新感受

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[黑啤酒蛋糕 Dark Beer Cake NT95/s]

黑啤酒入菜不稀奇

蛋糕加入黑啤酒就吸引人了

海綿蛋糕中的巧克力做的比較像是布朗尼

但不是一般布朗尼那種硬康康口感

再偏柔軟一些,發糕與戚風之間

黏度適中,淡淡的啤酒香

酒味非常的淡,烤過後基本上都揮發了

整體非常好吃,連我不愛甜食的都嗑光了

櫃檯服務人員真的超會推薦啊…

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It tasted like brownie but not so much.

Between chiffon and brownie, not that sweet.

The beer gives it a richer, fuller, nuttier flavor

while keeping it from leaning too!

It doesn’t taste like beer as you know!

I was very impressive with this dark beer cake!

Damn good! I swear!

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在冰河咖啡享受屬於自己或是與朋友的時光

隔壁桌真的很熱烈在討論去日本要買什麼伴手禮

我還很用力地忍耐不要插話XD

一度問高鐵有沒有開到南港

啊!好想回話加入戰局啊…

在冰河咖啡度過哪怕只有一小時的光陰

都覺得身心靈都重新啟動的感覺

以電腦來說就是重開機吧re-boot!

真心推薦冰河咖啡由裡到外的認真用心

對咖啡、沖泡、甜點的始終如一

下次再見

Glacier Coffee Roasters 冰河咖啡
04 2311 1200/11:00-18:00
cash/free wi-fi/no time limit
台中市西屯區文心路三段119-1號
2016-04

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一般留言

  1. 那塊蛋糕看起來真的是太誘人
    版主回覆:(05/02/2016 02:58:11 AM)
    不甜而且很好吃 深得我心
    下次去台中再繞去聊天:P

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