內湖越南菜 虹然越南美食實惠南洋料理百元有找

201709更新電話。在台北內湖經營許久的虹然越南美食店面不大，越南料理倒是挺多。住台北內湖很幸福！巷內南洋料理，因歷史緣故多家越南美食在內湖扎根，讓饕客們飽口福。被外場小哥遺忘的越南奶茶，非常好奇他的滋味啊！你最喜歡哪一家越南河粉呢？亦或是乾脆去一趟越南，來場美食洗禮。

手機HTC記食、老蝦撰稿

原本想試另外一家看似厲害的韓式料理，腳自己走進已經營多年的虹然越南美食，我想就是個緣份，來瞧瞧這越南料理如何。畢竟台北內湖多的是越南河粉、南洋料理，如果沒有三兩三，想在內湖科學園區撐下去是非常有難度的。尤其亞記河粉的威力持續稱霸我心、已捲款潛逃的津正排骨更是無排能敵，究竟虹然味道如何呢？

平日11點多抵達，哇賽台電一定會將虹然列入優質商家，因為人不多，店內吹自然風。隨後走進兩位散客，逕自開了電扇吹，是有沒有這麼耐熱？中午破35度高溫，吃湯河粉會要我命（當下眼睛狂盯著冰奶茶）。半小時後店員按了冷氣開關（結果好像沒按到，依舊熱風呼呼吹，最後一個高大外國人將冷氣真正打開，真是上帝之手。）請政府頒獎稱讚虹然越南美食的節能減碳啊！

咖哩河粉 NT85：蝦已經吃過柬埔寨、泰國、新加坡、印尼等地咖哩，越南咖哩相對口味較為溫和、不會讓人覺得特別刺激，加上越南椰奶、青檸檬等香料調成的咖哩汁，奶香濃，沒有泰式咖哩膏的那種嗆辣。整隻雞腿、大量洋蔥、一塊芋頭、紅蘿蔔等，有雞腿這件事驚到我啦…筷子一夾就散開的雞腿肉配上咖哩香，開胃的夏天。河粉口感偏彈，想起在三總附近的越南河粉，味道有點像呢！

香茅排骨飯 NT80：三樣配菜、排骨一塊、米飯份量偏多，以排骨略薄的厚度來說80塊錢OK，畢竟巷口名廚燒臘逼近百元啊。排骨香茅味不重（好佳在）、肉質醃漬入味、軟嫩好入口，切一切適合小朋友食用。米飯雖粒粒分明，但是米粒的口感偏鬆散，快炒過的配菜中規中矩，牆上的法國麵包好吸引人啊（被拖走）

蝦me提醒

• 盛夏時節，建議12點再來
• 疑似下午有營業，建議致電詢問
• 飲料容易被遺忘，要提醒外場小哥
• 出餐速度以江南街戰區來說偏慢，沒法等的建議電話預約外帶

201709更新法國麵包

今天外帶排骨飯與法國麵包，平日中午生意爆好，千萬要先電話預約。廚房不大的虹然越南美食，三個人忙進忙出，臉上依舊掛著笑容，雖然外頭客人等到乾瞪眼，現點現做一碗碗的是能摧什麼哩？

外帶的法國麵包外脆內軟，老闆娘用菜單紙包裹著麵包、用刀切開一個口，塞入現切的碎肉、肉凍、醃漬蘿蔔、灑一點花生、香菜與酸辣汁，說實話吃過這之後，對潛艇堡頓時失去興致，法國麵包加上醃白蘿蔔就是好～吃～啊（不喜歡香菜的記得跟老闆娘說喔）。

[老蝦點評 Restaurant Review 1-5]

Rating 綜合評價: ★★★
Amenities 風格與設備:★★
Dishes 菜色: ★★★★
Service 服務: ★★★
Cleanliness 清潔度: ★★★★
Budget 預算 ($-$$$): $50+
Wi-fi: No
Transportation 交通: ★★★★

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虹然越南美食
02 2658 8110
11:00-21:00/only cash/滿三百外送
台北市內湖區江南街71巷2號
2017-08