從日本背回來的「象印 EFVF40NL 烤魚機」
滿足我內心始終想要一台烤箱的小確幸
身材比大同電鍋十人份還魁梧的象印烤魚機
整台烤魚機除底座以外均可水洗
而且烤魚後家裡幾乎沒有油煙味
根本就是為了小家庭而存在
買之前還是先請示家裡洗碗的專人比較好噢XD
感謝大家一路相挺,請不吝點推或讚加持!
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登!登!「象印 EFVF40NL 烤魚機」
五個月後開箱文終於現身啦
大家就知道我有多~懶~惰~啊~(掩面)
畢竟得先替他找個空間安置
身材魁梧的烤魚機,48.5*29.5*19.5cm
比大同10人電鍋還要占空間XD 畢竟是長方形
樂天8/18目前價格是台幣4600左右
AMAZON JP目前是日幣9700不含運
台灣目前以代購為主,好像沒正式引進(?)
老蝦今年三月底在大阪BigCamera購入價是日幣七千
換算台幣兩千左右
提的心甘情願,心滿意足,心花怒放(夠喏)
這樣一卡近五公斤的象印烤魚機
就跟我一起搭乘日本航空,回到台灣家裡
旅遊。JAL。日本航空。JAPAN AIRLINES。線上購票樂趣多 20150609更新
遊日本首部曲。日本航空 JAL 飛向大阪關西空港 服務到心坎裡
拆~拆~拆
保麗龍包給它緊緊緊
還有有看沒懂的日文說明書
好在圖文並茂,對照零件,以及烤魚建議時間
搭配漢字,倒是暢行無阻
終於要給它拆封囉!
被我戲稱香檳金的烤魚機,一打開會不會有龍飛出來
[烤魚機的卡噌]
底部的地方是接電源線
無獨特之處,很乾淨,結束XD
打開他的大嘴,每一層都有汽泡紙給他包好
不愧是細心的日本輪啊
[側身轉輪]
就是調烤箱時間的關鍵!
預設基本上都是五分鐘,記得烤盤加水就是
[俯瞰]
左看右看,上看當然也要下看
頭頂上這一條條的也就是這烤魚機秘密所在
光觸媒的密室,分解油煙分子,讓它灰飛煙滅
[散裝看]
先肢解他,基本上可以拆成六塊,加上取魚夾
每一部位基本上都很輕,除了底座噸位比較大
其他都好拆~好洗~好清理!
[裸身看]
雙面電熱管,也就是烤箱加熱威力所在!
這烤盤,最多可同時烹調4條35cm秋刀魚
材質:不鏽鋼、塗料鋼板
製造地,你腳指頭想也知道是誰,中國
[準備烤魚]
都叫做烤魚機,自然開箱第一彈就是要烤鯖魚!
超市冷凍鯖魚片,長度大約16公分而已,小試牛刀一下
step1. 烤盤底下加500cc水,轉輪五分鐘預熱
step2. 叮以後,放入食材,根據說明書建議,烤個六分鐘
step3. 記得網架先抹點油,以免整個黏住
ps. 時間長短會依據食材略有差異,請靠經驗法則XD
烤魚的時候,基本上都不用管他
電熱管,會狂逼食材出油XD
而那些油,就會滴在烤盤上
倘若你會烤比較久,記得烤盤要補充水分噢
因為他算是蒸烤兩用
第一次就沒烤到金黃香酥,超怕他燒焦
狂在旁邊盯著看,出師不利就糟喏
稍微比較早拿出烤箱,魚肉漂亮而且魚皮不至於太誇張xD
人人~都可以成為烤魚專家
只要掌握了食材所需的時間,完爆食材!
基本上洒點胡椒鹽,或是檸檬就很美味
一種實驗的樂趣xD?
[雞塊登場]
烤魚過後,把雞塊拿來烤
你就會發現原來這可逼出一堆油脂!
烤過得苗條雞塊,依然香酥可口
甚至有更健康的感覺,好~好~吃
ps. 烤雞塊,大概六分到七分
超過就整個變成褐色喔xD
–20150913更新焗烤起司–
馬鈴薯帶皮,建議先蒸過再烤比較好吃
五分鐘烤箱預熱,五分鐘融化起司,收工!
好~好~吃
—心得—
他最大特色就是除了機底座以外,都可以水洗
所以,洗碗的人最辛苦XD 烤肉的人最輕鬆
但是好處是不會像烤箱那樣久了髒兮兮
至今仍然保養得挺好,勤快點洗就好!
要買這台之前,如果不是自己有覺悟要洗一堆盤子
最好先請示一下家裡負責洗碗的專人…
以免他翻桌罷工給你看XD
–201802更新鹹豬肉烘烤妙用
這次鹹豬肉食譜用兩種方式烹調,一種是先蒸再煎、另一種是直接讓烤魚機發揮它最大效用!已經醃漬三天的五花肉,用錫箔紙包好(亮面朝內)後,在烤魚機5分鐘預熱完成再放上。接著時間轉到25分鐘即完成(其實差不多20分鐘就熟了,但根據肉的大小不同而有所差異,請自己留意喔),鹹香的五花肉,好好吃啊!
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象印 フィッシュロースター EF-VF40-NL
(ZOJIRUSHI)
購於Big Camera
201503
knight
2016-02-11 於 00:27:33如果是價格考量-日式燒魚器,也是不錯考慮
版主回覆:(02/12/2016 02:49:04 AM)
對
但他要用來烘培就不適合 專門鹹食 :D
小馬達
2015-08-24 於 23:36:58好強好強
竟然扛回來
我沒想過在日本扛電器回來
怕回來看不懂
而且體積好大啊
看起來很威喔
只是我也好洗東西
尤其我又很龜毛
買了應該會讓自己用一次罵一次自己吧
前一陣子看有人分享烤麵包機也厲害的樣子
只是一台要價二萬日幣
好貴喔
我乖乖用平底鍋烤就好
推推
版主回覆:(08/25/2015 09:03:29 AM)
我朋友有買烤麵包機
不過我覺得他手藝不好XD麵包不好吃哈哈 可惜那台機器了!
布丁
2015-08-21 於 04:29:12我的媽啊也太有日劇的fu了吧烤魚機!
是說幸好搭得是日航
下次蝦蝦如果再搭日航,搞不好可以考慮扛水波爐這樣(噗)
版主回覆:(08/22/2015 01:14:53 AM)
對 日航真是我們的好朋友
再更誇張就只能搭渡輪了 行李完全不限制 菸
小仙
2015-08-20 於 02:45:40小仙推
原來還有出這種烤魚雞
感覺好像不錯用喔!!
版主回覆:(08/24/2015 12:58:21 AM)
雖然她比一般常見烤箱胖一點XD畢竟他是扁平狀
一般烤箱是長方盒
不過對常常烤魚的人來說還不錯!
洗碗的人卡辛苦啦 哈哈
東勢厝滴yang
2015-08-19 於 07:47:51雞塊烤起來好像很不錯吃!!
至於魚看起來好像不怎麼可口XD
版主回覆:(08/20/2015 06:07:38 AM)
第一次總是很難可口XDDD
第二次有好一點 就忘記照相了 哈哈
almpa
2015-08-19 於 07:08:07如果在烤網跟電熱管中間加一個瀝油盤或鋁箔紙接油~
就不會洗到殺人啦~
版主回覆:(08/24/2015 12:59:24 AM)
噢對啊!可以加錫箔紙 包起來~
底下那個烤盤會接油
炸雞塊也是很油der XD
王拉拉
2015-08-19 於 00:21:04哈 好像很有趣~ 不油不膩 健康又美味
版主回覆:(08/19/2015 08:46:19 AM)
XD 對啊 還蠻好玩的
小白鯨
2015-08-18 於 18:16:08台灣買得到嗎?
價差會不會很多呀?
這台烤魚機應該不會很大台,
你沒辦法把小白鯨塞進去,烤一烤,哈哈!
版主回覆:(08/19/2015 05:23:44 AM)
台灣基本上是代購~
會多一點點代買費啦
如果自己沒辦法出國去買 代買倒是還OK
貨比三家就好:)
我怎麼會用烤箱對待你呢XDD