試。依蕾特 Elate。經典布丁奶酪系列

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依蕾特」布丁想必大家並不陌生吧!

早在六年多前從網路竄紅的依蕾特布丁可說是家喻戶曉

遲至2015才有機會吃到的老蝦似乎有點太俗XD

感謝「依蕾特」提供綜合禮盒試吃

讓我分給親朋好友一起分享!

 

 

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前些日子收到「依蕾特」的試吃邀約

風水輪到我啦XD 其實我還沒吃過依蕾特布丁說!

這是網路上相當火紅的商品

當然現在有實體通路了!

之前去台南朋友還順手帶一盒回家哩

依蕾特以無店舖宅配方式經營長達八年之久

在許多網友及台南在地民眾殷殷期盼之下

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依蕾特終於在2008年於安平運河旁成立全國第一家門市

徹底落實台南人推崇依蕾特布丁為伴手禮理念及目標

安平路上兩間,新光三越也有門市

左營高鐵也買得到他們家的產品

除了經典奶酪以外

還有馬卡龍、手指餅乾、泡芙、典藏塔等產品

但是只要提到依蕾特,大家還是聯想到布丁!

經典布丁最佳吃法

莫過於一次挖到底將醬汁整個抖出來

我喜歡攪拌一塊吃(不曉得有沒有人跟我一樣ㄊㄞ歌)

倘若是柔滑布丁就由上慢慢吃到底層就好

因為怎樣味道都一樣XD

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【經典布丁奶酪系列。四種口味】

芒果、鮮奶、黑芝麻、可可

收到的當下挺開心的啦!好久沒做奶酪來吃說~

上圖是某天早上自製蛋餅、燙蔬菜、鮮奶茶佐依蕾特原味奶酪

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【鮮奶布丁】

原料:鮮奶、蛋、鮮奶油、砂糖、香草、糖漿

內容量:170 ± 5 公克

保存方式:冷藏保存14天

營養標示請見官網

因為自己也會動手做奶酪~

鮮奶布丁口感介於奶酪與布丁之間

布丁體稍微有點孔隙,略甜(個人口味)

焦糖濃稠程度恰好裹著布丁

鮮奶油應該加了不少喔(笑)

喜歡它們家的焦糖沒有臭暉搭味

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老蝦是焦糖苦手,除了第一次成功以外再沒成功過!

莫名就是會煮過頭成為糖塊=_=

我想應該是鍋子問題(硬要牽扯)

—芒果布丁文章下架—

因為店家說他們疏失,芒果給成鮮奶了~

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【黑芝麻布丁】

 黑芝麻布丁一登場,忍不住噗哧一笑好像書法墨汁XD

至少真正純黑吧,快笑彎了腰

黑芝麻一樣打散溶到奶酪裡面,有細微顆粒

原料有:鮮奶、鮮奶油、黑芝麻、奶粉

、砂糖、乳化劑、海藻抽出物

我會覺得鮮奶口味的奶酪另外搭配黑芝麻醬,然後濃稠一些

不要走太稀水路線,會更好!

口感才不會有點青黃不接

接近芝麻濃郁了但是~又差那麼一點,隔靴搔癢?

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朋友a『奶酪部分芝麻味不濃,

要甜不甜要鹹不鹹』

朋友b『這是芝麻?』

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【可可布丁】

根據官網~原料有:鮮奶、鮮奶油、奶粉、可可粉

、砂糖、咖啡粉、乳化劑、海藻抽出物

可可口味外觀看起來不錯,閃亮閃亮的

朋友c『可可很濃郁,覺得好吃!』

根據小型試吃,沒人查覺有咖啡的存在

咖啡粉會不會想落淚?….

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看來原味搭配焦糖滿意度在我的市場調查中最高!

我也比較喜歡原味:D

年關將近,吃膩肉干、鳳梨酥、各式大餅的朋友

換個口味改吃布丁也不賴喔!

沒辦法親自去台南走一趟也無妨

動動手指頭線上訂購也很快速

依蕾特秉持新鮮配送

因此每週二前完成訂購,週四週五可宅配到府

年節活動滿兩千免運開跑囉

—-

依蕾特 總部
台南市南區新孝路205號
0800-300-600
週一至週五 AM09:00~PM18:00
官網
201501

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一般留言

  1. 有我愛的芝麻口味耶~下次要買來試試
    版主回覆:(01/25/2015 03:05:29 AM)
    高雄 有賣 台南更不用說

  2. 我最喜歡鮮奶口味的
    看到這篇才熊熊想到上個月去台南忘記順路買一下…
    版主回覆:(01/24/2015 01:23:34 AM)
    沒關係 左營高鐵也有賣(離題
    哈哈

  3. 不對啊,
    我明明有吃過這間的布丁奶酪,
    可是,為什麼沒有那盤四季豆和香香蛋餅呢?
    好豐盛的早餐啊!^^b
    版主回覆:(01/29/2015 07:12:26 AM)
    哈哈哈
    因為那天心血來潮做了蛋餅配燙青菜 哈哈
    只有假日才有辦法這麼費工(完全忘記奶酪這件事)

  4. 甜點一次吃這麼多口味, 不會很膩嗎?
    版主回覆:(01/22/2015 11:01:03 PM)
    所以我每天吃一種 哈哈XD
    然後跟親朋好友分享這樣 😀

  5. 我喜歡他們家的奶酪口味~
    老公仔比較愛巧克力~XDDDD
    版主回覆:(01/24/2015 02:21:23 AM)
    同事A 每種口味都喜歡
    同事B 都不喜歡
    同事C 喜歡原味~
    哈哈 大家都有自己的口味~~~

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