異國料理

台北松山 No.8 Italian 犒賞自己一頓美味義大利麵 還能顧荷包~

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如你只是單純想品嘗好吃的義大利麵和甜點,不要求高檔氣氛、華麗裝潢

台北市區溫馨小店「No.8 Italian」絕對是俺的首推

很難得吃到一個完整義大利套餐,從頭到尾都有高品質表現

僅僅一個廚師就能提供超過30種的主菜….還要抽空開發新甜點……

我會默默的在這裡用文字大聲支持:這樣用心認真對待每一項食材的好餐廳

已經停業,其他參考可洽老蝦懶人包 

—–正文開始——

No.8 開幕後前情提要No.8 Italian 低調重新開幕 吃義大利菜就是要這樣開開心心啊

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No.8 Italian」,俺愛店之一,不用多說

如問我要在台北城內找家平價義大利餐廳

不用多高檔的氣氛,只要東西好吃服務不錯,又可以聊天

毫無疑問,脫口而出就是No.8 Italian!不過只收現金、另收10%服務費、周日公休

交通的話,鄰近無捷運站,開車騎車都還算好停,請愛用5284公車路線規劃

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【奶油綠咖哩青花雞塊麵-NT220】

吃過奶油、青醬、紅醬、焗烤、披薩,這回想換個特別一點的口味,奶油綠咖哩?

花椰菜、蘑菇、雞胸肉、洋蔥、辣椒、義大利麵

外表低調,其實這綠咖哩還真有點辣,不吃真不曉得,麵不可貌相啊!

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廚師的精湛廚藝,十八般武藝樣樣精通~

義大利麵捲得很美,相機拿出來狂拍還捨不得親手破壞這美麗的和諧

不吃更浪費所以….心一橫就攪散吧!讓我把你們收服到肚子裡面

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麵條彈牙Q但是不軟爛,小麥的味兒吃得到,花椰菜軟但是色澤依舊保持鮮綠不變黃

炸過的雞胸肉成功鎖住肉汁,又吃不出油膩感

奶油醬汁配上綠咖哩,少了吃太多奶油醬的厭膩,綠咖哩讓奶油醬有不同的風味

奶香中帶綠咖哩的辣,沒想過他們也可以混搭在一起成為不錯的義大利麵醬汁

我很喜歡No.8奶油醬汁的黏著程度,不黏不稀,與義大利麵恰到好處

吃到最後不多不少,盤子相當乾淨

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【焗烤墨西哥辣椒雞塊筆管麵-NT260】

焗烤筆管麵的上菜速度幾乎和綠咖哩麵一樣快…really impressive..

熱呼呼的紅通通焗烤上桌!焗烤的色澤還不錯,如果烤多一點時間會不會更金黃一些?

外觀看起來,辣度已經可想而知,比綠咖哩多一顆辣度

但是對我來說,這墨西哥辣椒雞的後勁….刺激的超乎想像..

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黑橄欖、洋蔥、雞塊、起司、筆管麵

焗烤的起司是一攪拌就會和筆管麵融在一起的那種~

有另外一種焗烤是起司歸起司、麵條是麵條,喜好哪種是個人口味囉~

我覺得跟起司的種類還有下的份量可能有些關係

260元的份量相當超值,雞塊約5-6個,濃稠的墨西哥辣醬配筆管麵剛好

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【義式手工鮮奶酪-單點NT50】

繼上次美味的酪梨手工鮮奶酪,這回非常幸運吃到另外一種口味:南瓜

南瓜手工奶酪,感覺就是很搭~!

外觀稍微有一點點橘的淺黃色,南瓜天然的色澤

我記得南瓜品種多,有些呈現深橘色、有的就會比較淺色

所以奶酪的色澤也會隨著品種不同而略有差異

對俺來說,不加人工香精香料就是良心事業了…看看現在大統油多夯啊…下地獄都不夠還債

台灣人有點骨氣啊…不要追隨某國的黑心食品市場….在那裏存活下來的不是超有錢就是生化人

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天然南瓜、一點點糖、鮮奶等製作的手工奶酪,每天口味隨機

南瓜奶酪口感又更柔滑一些,因為南瓜特殊的顆粒口感

讓奶酪有了全新的風貌,甜度不高,但是入口即化的特質依舊,推薦點一顆來吃!

目前已經成功研發出酪梨、南瓜、藍莓、香蕉,據說可能還有黑糖口味

能吃到No.8 Italian的手工奶酪,幸福感難以言喻

如果可以,真想帶幾個回家給家人朋友嘗

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提醒,為了美食聞香而來,帶著愉快輕鬆的心情,先撥個電話預約~

享受廚師巧手帶給大家的平價幸福吧~~~~( ̄y▽ ̄)╭

—–

No.8 Italian pasta & hand-made pizza
02-2545-5778 / 周日公休 / cash only
台北市松山區敦化北路155巷117號
https://www.facebook.com/no.8Italian
2013-10

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11 留言

  • 個人頭像
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    吉賽兒
    2013-10-31 於 01:23:42

    他的青醬義大利麵看起來好美味!!
    害我晚上就想吃義大利麵!!
    版主回覆:(11/06/2013 02:45:35 AM)
    請用~~~~

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    VIVI-食在有夠快
    2013-10-31 於 01:13:32

    真的很漂亮ㄝ,看起來就燃起了食慾,當然你拍的也超棒的 ^^
    版主回覆:(10/31/2013 09:15:03 AM)
    過獎了啦~~~
    謝謝 開心到飛上天惹~~~~

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    小女王
    2013-10-28 於 04:27:26

    義大利麵有擺盤~
    果真就比較讓人食指大動!!!!!
    版主回覆:(10/31/2013 03:11:37 AM)
    廚師很用心~
    客人也吃得開心~~~

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    Luma
    2013-10-27 於 07:11:41

    那盤奶油綠咖哩青花雞塊麵擺盤真的好漂亮!
    忍不住多看好幾眼~
    我也好喜歡南瓜奶酪的蛋蛋裝,
    No.8 Italian的餐點質感很棒喔~ : )
    版主回覆:(10/31/2013 09:19:22 AM)
    餐點真的是無庸置疑的優秀~
    雖然薪水沒漲 :'( 但是還能吃到平價美味義大利麵 真的不多見了~~~
    如果可以 私心希望不要有分店 一直都是這家總店替大家服務~ XD 純私心 純私心

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    KE
    2013-10-26 於 17:25:02

    東西看起來真的滿好吃的
    不過蝦蝦點的剛好是老K最怕的奶味呀XD
    義大利麵老K只敢吃香蒜、清淡、紅醬、青醬之類的哈哈
    版主回覆:(10/30/2013 04:52:35 AM)
    我比較怕青醬~ 吃過很油膩的青醬整個把我嚇傻!!
    香蒜清炒的也很好吃~~
    已經有朋友在跟我預約下次聚會約no.8哩

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    YUKI醬
    2013-10-26 於 06:07:04

    那奶油醬看起來有被吸引到…
    聽說這間的口感很不賴耶!!
    版主回覆:(10/28/2013 05:34:02 AM)
    他很威的地方在於 海鮮種類的義大利麵相當豐富
    醬汁口味多樣化
    小小店面有著雄厚的實力….
    對廚師感到非常敬佩啊~
    一般義大利麵餐廳做海鮮口味的種類都少得可憐呢……….

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    霸子
    2013-10-26 於 05:24:45

    不愧是蝦蝦的愛店阿
    感覺都很不錯 都很值得一嚐
    最後的南瓜奶酪最是吸引我 XXDD
    奶油綠咖哩的義大利麵 捲得很挺耶
    感覺好像份量不少哩
    版主回覆:(10/30/2013 03:38:26 PM)
    對~ 放心的推薦給大家~~
    好吃的餐廳不怕人知啊 XD
    平價 餐點水準高~ 歡迎霸子來訪啊~~~~

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    王拉拉
    2013-10-25 於 19:35:27

    兩種口味都帶有點拉拉很愛的奶油氣息~
    看起來真好吃^^
    版主回覆:(10/29/2013 09:58:36 AM)
    真的不錯吃~
    幸福又滿~~足
    下回拉拉來台北一起去吃吧~~~~~~~

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    貴五塊的曼特寧
    2013-10-24 於 04:52:47

    這家很多人推耶…
    感覺好讚~
    版主回覆:(10/25/2013 01:20:01 AM)
    這家很不錯
    由始至終餐點品質都維持得很好
    可以吃吃看~ 是不是對自己口味!
    如果想造訪 建議先訂位
    因為現在座位不多, 怕向隅呢~~~

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    ♥YOYO♥
    2013-10-23 於 07:57:10

    這間我也好喜歡喔~義大利麵超好吃
    沒試過他們的焗烤 感覺也好棒喔!!
    我又想去吃了啦XDDD
    版主回覆:(10/28/2013 09:43:23 AM)
    焗烤也不錯吃, 肚子好餓現在

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    羅傑
    2013-10-22 於 21:03:09

    吃完奶酪可以把蛋殼帶走嗎 XD
    話說台灣的食品
    真的是把每個國民都快練成生化人了 = =
    版主回覆:(10/23/2013 02:23:03 PM)
    哈哈哈~ 我也想把蛋殼帶走
    相信你絕對不是第一人
    蛋殼好像是店家在鶯歌買的~ 感覺不太便宜呢
    我本來對台灣食品很有信心…. 相較大陸的應該是可以吃
    但無奈還是有黑心商人壞一鍋粥
    下地獄吧!!!!

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