《日本》和歌山韓國料理 和韓食燒烤煎餅梅酒年輕人主場

日本食評網Tabelog拿3.2分、服務親切、餐點現點現做、客群年輕化的「和韓食 Wakanshoku わらいや」,點了海鮮煎餅、美味山形豚五花燒烤、辣豆腐大醬風,用梅酒乾杯,不愧是在梅子的家鄉和歌山。對了,來這裡用餐還有不可不知的小菜秘密…真的是沒遇過不懂啊!

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當初晚餐選擇韓式料理,是抱持著想了解韓國料理在日本究竟是什麼滋味,畢竟之前在澳洲吃過韓國烤肉韓式炸雞印象都不錯,那在日本的韓國菜又是什麼樣呢?主打兼顧美容與健康的「和韓食」距離JR和歌山站走路15分鐘,在寒風中立馬競走,就是為了擺脫寒氣,趕緊投奔韓國燒肉、辣豆腐鍋的懷抱。

放眼望去,點大鍋菜、部隊鍋的年輕人不少,有許多看似高中生年紀的學生拎著書包來用餐,相當有意思。店內播放韓國流行音樂,氣氛輕鬆、不覺得過於吵鬧、也沒遇上有人抽菸。

附註:下列價格已含稅

山形豚のサムギョプサル  JPY1706:烤盤一上架,噗滋噗滋的讓人雀躍不已。在日本的韓式烤肉不像台灣桌邊料理,客人只要動口不用動手。基本上在日本吃燒肉,請自己來!店員會給予指引。肥美的五花肉、肥瘦比例極好,沒有肥到不成豬型,肉質鮮彈好吃。不論搭配紫蘇葉還是大醬、蒜頭,都好吃。

兩杯沙瓦 JPY864:無酒精沙瓦對需要開車保持清醒的我,實在一帖良劑。有梅子、柚子、桃子口味可選擇。碳酸飲料可選擇蘇打、薑汁汽水、水,另可做去冰(份量會較少,不要嚇到)。

兩份下酒小菜 JPY648:南瓜、櫛瓜辣燉雞,下酒小菜意外好吃,尤其熱呼呼的上桌、配上飲料乃樂事。

重要常識:料理上桌前,會不請自來的小菜「お通し」是給你墊胃用的,如果你真的不需要,務必在點餐時就跟店員說,不然小菜一上桌,還是得算錢的呦(就吃吧)!

豆腐鍋 JPY777:一大塊水嫩豆腐(製造地:韓國)在大醬(韓式味增)的鹹味與辣泡菜、韭菜加持之下,很快就喝到嘴麻XD…對我來說實在有些辣,好在這辣來得快、去得也快!喜歡吃辣也愛豆腐的朋友,和韓食豆腐鍋值得一試。

海鮮煎餅 JPY842:加點煎餅需等15分鐘左右,趕時間的人請自動忽略煎餅。跟台灣韓國料理的厚片煎餅相比,薄片顯得有點菜單的圖文不符。不須沾醬,鹹度已足夠,倘若無酒不歡,老蝦建議沾點特製醬油提味。煎餅外脆內軟非常燙口,花枝、蝦仁、櫻花蝦切成小丁均勻分布在每一塊,喜歡脆薄煎餅的朋友,請盡情品嚐。

蝦me注意

  • 門口櫃檯的和歌山美食雜誌免費取用
  • 小菜另外計費,請在點餐時就說我不用小菜(日文:お通し)
  • 說提供停車場但沒找到,旁邊7-11消費借停一下
  • 東橫INN走到和韓食餐廳わらいや16分、開車4分

[老蝦點評 Restaurant Review 1-5]

Rating 綜合評價: ★★★★
Amenities 風格與設備:★★★★
Dishes 菜色: ★★★★
Service 服務: ★★★★
Cleanliness 清潔度: ★★★★★
Budget 預算 ($-$$$): $$JPY2000
Wi-fi: No
Transportation 交通: ★★★

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Wakanshoku わらいや
050-5869-0316/無休
17:30-23:30 可刷卡、可停14台
和歌山県和歌山市中之島2244

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