異國料理

君悅ZIGA ZAGA義式料理餐點台北五星級還有樂團表演

台北君悅酒店 Ziga Ziga 餐廳不只有好吃的義大利菜、也有樂團現場表演。 Ziga Zaga 義大利餐廳燈光、氣氛、餐點等都非常棒,不論一人獨來,或是多人聚餐,義式料理 Ziga Ziga 是讓人在台灣也能體驗歐洲人吃飯習慣,不趕時間慢慢吃、好好享受、認真與親友聊天聚會小酌的好地方(君悅免費訂位)。

台北有家餐廳風格時尚、菜餚新穎又不失傳統風味,窯直接坐在餐廳裡,看著爐烤麵包、烘烤雞甚至是現烤披薩與其他麵食、主菜,名符其實的饗宴,推薦 Ziga Ziga (君悅免費訂位)晚餐時段,吃美食的同時欣賞現場演出,非常 high 。

以下 Ziga Ziga 菜色(君悅免費訂位)是朋友直接預訂,上菜後大夥分食, Ziga 的長桌與樂團演出氣氛,尤其適合多人聚餐!隔壁的長輩桌整個喝開、小小孩們還並肩坐在舞台前,搖頭晃腦的聆聽歌手精彩演出。

Ziga Ziga 沙拉

鄉村風生菜沙拉,葉菜新鮮好吃。配料有有綜合冷肉、節瓜、橄欖番茄、瑪札瑞拉乳酪、酥炸綜合海鮮、辣昧番茄沾醬、檸檬。

「為什麼 Ziga Ziga 上菜速度有點慢?」

「人家新鮮現烤,怎麼快?」

Ziga Ziga  現烤麵包

餐前窯烤麵包(可續)與醃漬番茄沾醬,還沒吃朋友已經吵著要續,看窯烤爐火從沒停過。麵包看起來很乾,其實非常濕潤鬆軟,窯烤的氣味非常濃厚,好吃。

Ziga Ziga  每日湯品

松露南瓜湯,原來松露油如此好用(老蝦在西班牙買的黑松露油有著落啦),能將南瓜的風味拉到高檔層次。老蝦拿窯烤麵包當湯匙,一點點的香甜的南瓜濃湯吃得一乾二淨,邊吃邊期待後續上來的主菜!

Ziga Ziga  義大利麵

龍蝦雞蛋銀絲麵佐番茄奶油醬汁、乾辣椒碎、羅勒。奶油醬汁做得尤其好,麵條能均勻地沾裹著醬汁,比例完美。

Ziga 的銀絲麵相較於一般印象中義大利麵更軟、比較像是在日本吃到的日式義大利麵那樣,朋友甚至還問我這是拉麵嗎(笑)。

Ziga Ziga  主菜

烤雞

一般老蝦在外頭吃到的西式爐烤雞,乾柴程度超越在印度吃到的坦都里烤雞。 Ziga Ziga 的爐烤去骨嫩雞,外皮脆口、雞肉多汁又香,處理得恰到好處。搭配烘烤馬鈴薯、新鮮香料與檸檬,尤其上頭的炸蒜片,加分。

Ziga Ziga  炙烤切片牛排

吃牛朋友表示牛排非常鮮嫩,炙烤熟度恰到好處。

Ziga Ziga 披薩雙拼

老蝦確定其中一個口味是「卡布里喬莎披薩」上頭有火腿丶蘑菇、朝鮮薊、橄欖、番茄醬汁丶莫扎瑞拉乳酪。看到朝鮮薊立刻想到西班牙(什麼是朝鮮薊),被朋友稱為地中海筍乾的朝鮮薊味道真的挺有意思。

Ziga Ziga  甜點拼盤

鮮果盤、提拉米蘇、卡薩塔西西里式瑞可達乳酪蛋糕、小泡芙。

說到好用行李箱

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老蝦尤其推薦提拉米蘇,對甜點極挑的老蝦,尤其在寫完《下飛機 Day by Day 愛上東京》後,對甜點更加挑惕,君悅 Ziga Ziga 自豪的提拉米蘇是少數老蝦願意多吃兩口的甜點,想讓甜點有酒香卻又不想酒味濃, Ziga 提拉米蘇真的好吃又香滑。

另外上圖看起來草綠色的一座小山丘,是君悅主廚自己最愛的卡薩塔西西里式瑞可達乳酪蛋糕。卡薩塔西西里式瑞可達乳酪蛋糕看起來真的很像去過一趟大城市的草仔粿。

切開後發現有海綿蛋糕、瑞可達乳酪、糖漬水果與巧克力碎,有利口酒的香甜,最後以水果碎做裝飾,是西西里當地節慶點心。

Ziga Ziga (君悅免費訂位)常常客滿,務必訂位

[老蝦點評 1-5]

綜合評價: ★★★★
風格與設備:★★★★(洗手間 -1 )
菜色: ★★★★★
服務: ★★★★
清潔度: ★★★★
交通: ★★★

老蝦小結

不是第一次來台北君悅酒店(君悅免費訂位),是第一次來 Ziga Ziga 邊吃邊看現場樂團演出。Ziga Ziga 以特選義大利頂級食材搭配精心烹飪傳統義大利菜式料理,加上時間點恰到好處的現場樂團演出(通常是餐後),是台北少數幾間結合聽覺、味覺、視覺品味義大利的絕佳餐廳。

服務生不斷來確認預定菜色、以及餐點如何擺放。補充氣泡水或礦泉水(另加點)的速度也很快。餐後的熱咖啡 ok ,賓至如歸的用餐好選擇。

▶▶▶ 作者:老蝦

旅遊作家/領隊/靈氣導師

你好,我是老蝦!

老蝦愛吃、愛寫、愛大自然。西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。旅行是自己的事,讓你輕鬆旅遊就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。合作聯絡 [email protected]

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「日本最吸引人的就是生活態度與西班牙截然不同,卻同樣與西班牙並列長壽大國 」

台北君悅九點 Ziga ziga 義大利菜(君悅免費訂位
地址:台北市松壽路 2 號 2 樓
電話:02 2720 1234
營業時間:午餐 11:30~14:00 晚餐 6:00~21:00 ﹝週日、週二至週四﹞ 晚餐 18:00~21:30﹝週五至週六﹞ 宵夜 21:30~00:00 ﹝週二至週六﹞

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