瑞芳車站外中午就開的熱炒「幽默食堂」，現點現做速度頗快，熱騰騰新鮮上桌，一人吃多人吃都平價高 CP 重點是味道好，不膩不油，吃下去很舒心。尤其推薦三杯中卷、鹹蛋苦瓜，一道道菜用心料理上桌，料理用心真材實料，上九份之前來吃元氣滿滿，下金瓜石下山後來幽默食堂補充熱量剛剛好，瑞芳車站附近美食再加一，多人聚餐熱炒建議定位以免大爆滿。吃完後上九份老街吃甜點芋圓剛好，好美味的地區啊！
瑞芳車站附近真的只有小吃嗎？
只有在地大叔知道這家「幽默食堂」被老蝦發現啦～為了金瓜石兩天一夜登山行程，不想餐餐吃九份芋圓甜食，於是在瑞芳車站附近找來找去、看來看去，最後踏進這家的「幽默食堂」。
幽默食堂的用餐區採半開放式，中午就能吃熱炒實在稀奇，通常熱炒店都做晚上場，所以咱們格外珍惜大中午吃熱炒的時光。
放眼望去，來用餐的看起來以中年大叔為主，生意很好，不到中午就客滿，外帶炒飯的人也很多，剛開幕生意就這麼熱絡不簡單。
從台北市區來瑞芳之前可以買個飲料在路上當行動糧 XD
| 在家喝珍奶 我在台北 | 出外拿雞排 |
|---|---|
| 迷客夏 | 馬力碳烤 |
| 珍煮丹 | 柯公子雞排 |
| 日日裝茶 | 古潮雞 |
| 春陽茶事 | 東區鹽酥雞 |
| 十三月 | 赤雞雞排店 |
| 望春鳳茶飲 | 師園鹽酥雞 |
偷看隔壁桌喝酒大叔們的菜色，火速點完餐叫了酒，已經期待菜色上桌。
來看看我們吃什麼吧！
幽默食堂 啤酒一隻
還沒開始上山，先開一支啤酒慶祝接連兩天的登山活動，包括山尖古道、九份老街（意外人超少、營業店鋪也不多，稀稀落落的人群替九份老街添增不少輕鬆色彩）、勸濟堂、茶壺山、半屏山、黃金神社…等。
＊開車不喝酒，我們搭公車上金瓜石，未成年請勿飲酒
幽默食堂 三杯中卷
蝦評：回點率 100% ，超想學！
因為隔壁大叔桌點了三杯中卷，上桌時看到真相不囉唆就立刻加點三杯中卷。一上桌果然讓整桌驚艷，這樣不用台幣 300 真心覺得佛，而且中卷肉質新鮮飽滿，每一口都是享受。
重點是三杯的滋味恰到好處，不喝酒也覺得鹹度剛好，配上啤酒就更不用說，好吃！
幽默食堂 肉絲炒飯
蝦評：不膩又香實在是上品
洋蔥、青蔥、蛋絲、高麗菜，配料看似簡單炒起來可真不容易，要有好手藝配上好手腕（抖），搭配大鍋炒的鑊氣，香噴噴的讓人食指大動。
外帶肉絲炒飯的附近鄰居不少，看來大家都知道瑞芳車站附近有家現點現做熱炒「幽默食堂」，真擔心分享出來之後，下次帶讀者再訪是否一位難求呢（沈思）。
幽默食堂 鹹蛋苦瓜
蝦評：這道讚，完全不覺苦
有人說爬山很苦，走路很苦，人生更苦。老蝦認為登山再怎麼苦，都比不上工作時刻遇到的心累來得苦。七苦八苦、不管哪一種佛陀說的苦，美食當前什麼苦都沒了。
香噴噴又亮晶晶的鹹蛋苦瓜，老蝦很喜歡幽默食堂料理鹹蛋苦瓜的手法，金黃鹹蛋湯汁沈到盤底，用湯匙舀起來配飯，鹹香能量滿點，能將鹹蛋苦瓜系列做得好吃，到想舔盤子的程度，驚人～整桌都額樂（台語：稱讚之意）！
幽默食堂 椒麻雞
蝦評：別地方吃不到的椒麻炸雞
「聽說椒麻雞不錯」於是老蝦就點了（腦波真弱），事實證明點得對！點得好！完全走台式風格的幽默食堂椒麻炸雞上桌！
滿滿青蔥、點綴鮮紅辣椒（不辣），底下滿滿高麗菜絲（無土味，非常好）。
無骨炸雞腿的手法很像台式雞排、或是ＸＸ大雞排那種裹粉方式，椒麻中帶一點點甜，肉質不錯，油炸功夫博得整桌青睞，幽默食堂莫非沒有地雷菜（沈思）。
老蝦小結
如果幾個人在瑞芳車站附近想聚餐，或是從茶壺山、茶壺山半屏山稜線、報時山與六坑索道、劍龍稜之類的下山想吃飯，首推幽默食堂。幽默食堂是一家會想再來的熱炒店，平均一人餐費不到 $200 ，中午就開的熱炒店真平價，很是喜歡！
＊瑞芳黃金三稜走茶壺山半屏山，超美
＊瑞芳輕鬆版日出就在報時山步道
＊夜宿金瓜石好選擇
幽默食堂，老蝦附上菜單一張，還有許多私房菜直接用粉筆寫在牆上，直接來看最快～
[老蝦點評 1-5]
綜合評價: ★★★★
風格與設備: ★★★★
菜色: ★★★★★
服務: ★★★★
清潔度: ★★★★
預算 ($-$$$): $
交通: ★★★★
幽默食堂
時間：10:00～14:30 17:00～21:00（公休日請電洽）
電話：02 2496 0308
地址：新北市瑞芳區明燈路三段 132 號
附註：只收現金
從瑞芳火車站搭車上九份老街差不多 10 分鐘就到，走路需要 40 分鐘不斷繞山路一直往上，邊搭車邊敬佩這邊的公車司機，開車技巧高超而且還要有不會暈的本領（暈）。要是給我開肯定先暈了 @@ 。
離開幽默食堂後，到九份吃芋圓。這不是第一次來九份阿柑姨，是第一次遇到有座位的九份阿柑姨！
十幾年前大排長龍的九份老街，在 2020 年的疫情來襲失色許多，平日營業店家約 3 成，大部分的店家都歇業休息，沒想到能再吃到十幾年前記憶中的阿柑姨，粉一樣加得很多，內用座位一樣很大，變得是老蝦已經喜歡上山下海擁抱大自然，吃完芋圓，繼續徒步出發金瓜石！
