《台北》虎炭火燒肉 yakiniku tiger 享受平價單點的DIY樂趣

台北東區「虎炭火燒肉 yakiniku tiger」

享受平價、單點、自由燒烤的樂趣

推薦雞腿、花枝鮮蝦與生菜沙拉

虎綿綿究竟是什麼光…看了就知道

是說那大蒜泥真的好鮮橙啊…

BBQ by yourself, make it on your own lol

「虎炭火燒肉 yakiniku tiger」

原本朋友開給我的要求是單點好吃

由於老蝦近幾個月比較少進軍燒烤

所以Google大神推薦了

網路評價頗高的「虎炭火燒肉」

Yakiniku tiger is located 10 mins by walk from MRT Zhongxiao Fuxing Station. Not easy to find here.

虎炭火燒肉距離捷運忠孝復興站步行約10分鐘

位置所在的巷子有頗多燒肉、居酒屋

東區始終都是美食的一級戰區

是否要預約訂位這件事就很有趣

基本上直接到虎炭火燒肉粉絲團留言預約

小編會針對定位資料做回覆！

因為很多時候打電話過去..店家都在忙！

老蝦平日晚上六點過去，餐廳空～

或許是燒烤這件事通常是深夜時段吧

所以一直到我九點離開差不多才兩桌

或許因為人少，上料速度頗快！

入座後先看個菜單，除套餐外也有單點

價格約NT100-300之間，還算平價

店家提供味噌醬、和風醬、蒜泥、辣醬自行搭配

其中我對他們家蒜泥的顏色偏橘色相當有趣

自己在家壓制蒜泥的色澤好像偏白

詢問店員後，店員一臉癡呆的看著我們XD..

或許下次我可以問一下老闆！

好奇蒜泥是如何製成這樣可口的顏色 :p

[雙人套餐 NT1199+NT60飲料]

You could order a set by number of people based on their suggestion. Or just order what you want. Yes, BBQ by yourself.

整桌都不吃牛

因此將牛小排與牛肋眼換成松阪豬

Overall, I love their spicy miso chicken legs, seaweed salad, Korean pickle and the marshmallow! The staff won’t help you with BBQ unless you ask for it. Just note it.

和風醋口味的海帶芽沙拉

生洋蔥、紫甘藍、美生菜與海帶芽

開胃、清爽、好吃

虎炭火的泡菜頗辣，韓式口味

口感爽脆，很適合搭配生菜一起吃

生菜另外有搭配蒜頭辣椒醬

豬五花肥肉比較少，瘦肉較多

松阪豬對我們幾個來說口感偏硬

我不確定是跟切紋有關或是因為切比較厚

辣味噌雞腿，虎炭火的雞腿肉好吃

調味也很適中，肉吃起來很乾淨！

海鮮拼盤：花枝、柳葉魚、剝殼蝦

這幾種海鮮很新鮮，蝦也很OK

尤其帶一點鹽巴胡椒調味

我覺得蠻好吃的！

筊白筍：一隻對半切，自己烤太久整個乾掉

筊白筍還是水煮川燙比較適合（笑倒

杏鮑姑切薄片沾點醬好吃

石鍋拌飯上桌，店員會替顧客攪拌好

然後將拌飯整個壓扁（笑倒

應該有一些空心菜陪襯

調味上還不錯，不會很鹹

自行添加泡菜風味更佳

[虎綿綿 兩份]

蘇打餅夾棉花糖真的有趣

先讓棉花糖在炭火上滾一下

要融不融的時間就夾進餅乾內

取出竹籤，壓扁收工

最動人的一刻莫過於那羈絆的瞬間

黏膩膩的我覺得很好吃XD..

不過在場其他人對棉花糖興致缺缺

就落入我的口實了

[非酒精飲料]

虎炭火燒肉的店員蠻有趣，服務OK

基本上就自己燒烤這樣，DIY樂趣多

我喜歡他們家的生菜、泡菜與雞腿

豬肉對我來說就覺得略硬

燒烤上可以好好enjoy DIY的過程這樣

店內座位不多，印象中八大桌

越晚人潮越熱鬧倒是真的

如果想避開人擠人聊個天

七點前用餐是不錯的選擇

是說虎炭算半開放空間

倘若外面如果有人抽菸也只能…呵呵

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虎炭火燒肉
02 2741 6710
17:00-23:00
cash only
台北市大安區大安路一段51巷15-1號
2016-06