《台東蘭嶼》餐廳無餓不坐 The Epicurean 屬於蘭嶼的愜意

蘭嶼「無餓不坐 The Epicurean」

是民宿看海的日子老闆娘所推薦的風味餐點之一

提前預約才有機會吹冷氣呦

不論是山豬肉或是飛魚套餐

屬於蘭嶼濃濃的在地味啊

First meal after arriving Orchid Island (lanyu).

Well, after checking at hostel Ocean Everyday, we started to hang around and found something to eat for dinner.

從台東市區，風塵僕僕地飄在海上兩個多小時

抵達蘭嶼開元港口以後

跟著民宿看海的日子老闆娘索取房間鑰匙

放妥行李後，準備外出趴趴走

順便物色晚餐，究竟要吃什麼

There are a lot of goat around the Orchid Island (lanyu).

從開元港口位在的椰油部落

一路往東南方走，唯一一條道路

就可以抵達民宿看海的日子所在的漁人部落

在蘭嶼的日子，很有趣，山羊趴趴走

蘭嶼住民達悟族有放牧山羊的習慣

所以在路上很容易發現三色山羊的蹤跡

從早到晚他們都在外面慢慢地移動、覓食

Wonderful view, everyday.

下午四點左右的蘭嶼，頗曬

雲是離你那麼的近

Pavilions are very common on Orchid Island. The resident always spent a lot of time in pavilions with these fantastic view. Please slip off your shoes on pavilions!

看海的日子外

走沒幾步路就有一座涼亭

在蘭嶼，涼亭是住民休憩的角落

請尊重當地文化，脫鞋再踏進涼亭喔

每天過著看海的日子，感覺很棒

我每天都過看電腦的日子

覺得眼壓都要破表了…

Making flying fishes or something else drying in the sun. Yummy, just ignore the dancing flies.

蘭嶼晴空萬里的好日子不少

飛魚季過後曬個飛魚乾一點也不為過吧

是說他們不一定會曬飛魚啦

也會有其他魚種的魚乾XD

傍晚，往海邊走

恰好有人在划拼板舟

我看到的是遠處的那抹彩虹

此時的浪還不算小…

我拿出陳家麻糬的旗魚鬆口味搭配這藍天白雲與大海

說到海邊，可千萬什麼都不留

什麼也不帶走

不要撿走屬於當地的任何一切生物或石頭

如果你是撿到牡蠣

立刻剖來吃就算了XD

Hostel lady recommended us to have dinner at The Epicurean, 5 min by walk from hostel Ocean Everyday. However, I have to say, please make a reservation if you can. It biz is booming!!!! lol

第一天晚餐，依著民宿老闆娘小涵的推薦

來到走路不用10分鐘的

「無餓不坐 The Epicurean」

無餓不坐，據說是一定要預約…

但我們也是抵達餐廳才曉得這件事

因此就硬著頭皮想說有位子就矇假

沒位子頂多，就換個地方吃飯而已

來到蘭嶼就是來放鬆！

好在給我們賽到戶外座位，立刻坐下點餐

沒收到網路訊號

貓睡得可正香甜啊…

無餓不坐的斜對角有家「好朋友雜貨」

可購買零嘴與乾糧、明信片等手信

營業時間不固定，經過可喬喬

無餓不坐提供的餐點飲料頗多

而且晚上八點半以後搖身一變bar

感覺蘭嶼是一座夜生活的島

入夜後還蠻多酒吧甦醒..

不論咖啡、調酒都有賣這樣

無餓不坐的餐廳應該有精心設計過

餐廳內有冰水可取用，免客氣

[山豬肉套餐 Wild Boar Combo NT350]

A little bit chewy. However, the meal in the Epicurean are light, light, light. I guess it serves meals with less salt and oil. Most of food are originated from Orchid Island, special sweet potato, taro, green papaya with passionfruit sauce, etc. In general, I love the seasoning with fresh and light. Maybe some of you would feel plain?!

招牌套餐除了主菜以外，還有米飯、

水木耳、涼拌小菜兩款、地瓜與芋頭

蘭嶼的地瓜很特別，除了有黃色以外

還有紅色、白色等品種

一個盛產澱粉的小島

山豬肉搭配一些蔬菜一起下去燉

肉算是蠻Q彈的

需要費點力，朋友覺得很硬

地瓜與芋頭甜度都不會太高，吃起來蠻好玩

鬆軟。整體調味很清淡，不油