一直到老蝦來日本和歌山「湯淺醬油（湯浅醤油有限会社）」實地參訪醬油工廠、聽當地的醬油小姐解說日本醬油的起源、為甚麼又跟中國有關？味噌在這裡扮演什麼樣的角色？一直到最後的醬油製作體驗，祈禱一年半之後的醬油發酵完全，屆時再用自己做的湯淺醬油烹調美味料理啊！…
和歌山
2018-02-04
和歌山湯淺醬油手作體驗 日本醬油發源地金山寺味噌
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湯淺醬油
和歌山
2018-01-30
和歌山自助 湯淺白濱自駕行程景點預算購物攻略
日本和歌山有什麼？高野山、摘草莓、熊野古道走到你脫水、泛舟、大吃海鮮、以及有日本三大古湯的白濱溫泉。第一次來冬天的「和歌山」，雪花紛飛、豔陽高照的體驗相當特別，難得的日本大寒流，讓和歌山當地人也凍到不要不要的，說真心話，想深度和歌山，四天三夜也不夠！怎麼可以只有和歌山城、湯淺醬油、白濱溫泉呢！期待下次再訪（和歌山溫泉民宿）。…