日本橋美食

人形町不只適宜人居，還有許多隱藏美食。靠Google找到的「KUDAN涮涮鍋（しゃぶしゃぶ ） 」，除了感受日本火鍋的特色、豆乳鍋更與台灣截然不同，你猜誰比較像是鹹豆漿？再搭配KUDAN老闆自製辣油、柚子胡椒醬，以後吃不到怎麼辦？（立馬回台灣嘗試辣油製作）…

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