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在西班牙日常

台灣老蝦看西班牙日常 2017-12-15

《西班牙日常》傳統市場 野菇濃湯 義大利麵食譜 早餐輕鬆煮

實際走入西班牙市集進行廚藝挑戰。當時是秋冬之際，恰好是早晚溫差劇烈變化的時節，盤算著今天要煮些什麼好？放棄最大觀光市場博格莉亞，來到受當地人喜愛的「Santa Caterina」。中文又翻譯做「聖卡特琳娜市場」，聖卡特琳娜市場就成為我的主場，從生鮮蔬果、起司、海鮮、甚至還有冷凍火鍋料，今天煮什麼好？至於西班牙盛產水果月份？…

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