費格拉斯 Figures 2017-11-30

費格拉斯Pizzeria Fiore 比薩燉飯每一口都意猶未盡

201710更新。在西班牙費格拉斯尋訪達利作品之前，先到在地老店「Pizzeria Fiore」享用披薩、燉飯、無酒精啤酒。意外巧遇、相逢美味。看似小小的店鋪、踏進去後才曉得腹地寬敞、容納五十人都沒問題。清新的裝潢、溫馨的氣氛，我願意再訪，坐下來好好吃一頓用手拍打的薄皮義大利比薩，好吃到翻白眼啊！

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不論身在何處，嘗試在地傳統料理、異國料理同等重要。即便是台灣陽春麵、一到美國加州，在不同的氣候、食材、水質、廚師的影響下，陽春麵也不盡然是我們想像中的味道。在西班牙嘗試義大利披薩倒不至於踩雷，相反的，比想像中更加美味。究竟是親切的人們讓整體用餐更為宜人、還是出外旅行的我們，少了生活上緊迫逼人、多了五感（視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺）全力開啟，一切都變得如此不同！

午餐：Pizzeria Fiore

餐廳就在 Hotel Duran 斜對面，抵達費格拉斯後，決定先吃午餐再逛博物館。在入住旅館斜對面的「Pizzeria Fiore」主打義式餐點。請已經在地經營超過20年的和藹老闆娘給予口味推薦，用我一口~~幼稚園程度~~的西班牙語溝通，老闆娘親切而且很怕我們吃不飽（他怎麼知道台灣人都一定要吃飽，笑）。

點完菜後，老闆娘先提供兩包小麥餅乾止飢，脆口好吃，義大利菜常見的開胃餅乾。

Risotto：帕瑪森義式燉飯，偏硬的米粒不知會不會被推到藍爆XD，兩種起司水乳交融、燉飯香氣與熱度，即便吃到燙傷也開心，熱食萬萬歲。朋友特喜歡起司燉飯，整鍋都被搶去！

Pizza：瑪格麗特火腿加強版，這火腿是怎麼樣，不愧來到西班牙，連比薩的火腿都美味到讓人動容！火腿薄軟卻有嚼勁、上頭的番茄抹醬吃得出是手工製作，黑胡椒的提味、番茄的酸香、火腿的甜，直到盤底朝天都還沒吃膩，怎麼回事！來西班牙不胖實在有點難啊…建議大家來西班牙還是多多走路、不然回家時除了行李超重以外，也帶了不少脂肪回去。