內湖巴西里小館,義式餐館家庭聚餐,唯一推薦德國豬腳

內湖異國料理鄉民激推「巴西里小館」聽說高 CP 。老蝦推薦德國豬腳,義大利麵也還不錯。加不到百元就有熱湯、沙拉、飲料與手工麵包 4 樣附餐,巴西里小館商業午餐可期待。巴西里小館捷運內湖站金湖路上附近停機車方便。是內湖少見的平價義式菜。每家餐館都有待進步的地方,文中告訴你。老蝦相信現在與未來,巴西里小館生意依舊如火如荼。

*巴西里小館經營許久,斜對面店家都倒了不知幾家去了

*眾多內湖讀者一致推薦的義大利麵,務必以家庭餐館的心情面對

用一首歌的時間煮麵,一碗美味消夜

送乾麵表心意,老媽拌麵線上訂會紅不意外

直送到府免搶購,老蝦私推老媽拌麵的成都口味

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下圖:距離巴西里小館最近的捷運站是內湖站,從捷運內湖走到巴西里小館不到 5 分鐘。吃飽後順路走到附近大湖公園散步消化是不錯的選擇

不知道是不是太久沒來金湖路,看起來沒人煙!?卻默默開了好幾家西餐館,不管是精釀啤酒、美式料理、歐風居酒屋之類的,價格有高有低,從 $80 到 $2,000 都有。雖然說 AIT 進駐內湖,沒帶來外國人潮倒是氣氛更神祕了。

✦ 老蝦美食饕客秘訣

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這天晚上來巴西里小館用餐,店外黑漆漆、被鄉民評論氣氛超棒的「昏黃燈光」,不適合有老花眼或近視過深的人(如老蝦),直接來看料理!

如果你有點餐猶豫,照著這樣做吧

  • 肉食主餐、義大利麵、燉飯選一
  • 是否加 $90 元套餐,是的話請選擇是否要甜點,如果不要,就是「湯、麵包、沙拉」

這天大家都選了「湯、麵包、沙拉」的套餐,每點一分餐都附一杯飲料(可樂、雪碧、紅茶、奶茶、咖啡、果汁)

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下圖:巧達蛤蜊濃湯(另有不定期更換的當日例湯)

一喝就知道這是孩紙們的最愛,看似無料,其實滿滿的鬆軟馬鈴薯泥、紅蘿蔔塊等,調味對老蝦來說稍微稀了點,尚可接受。

下圖:優格沙拉

有哈密瓜與芭樂稍微欣喜,擺盤有如一座綠色小山。美生菜稍微可以再抓小塊一些,新鮮度無庸置疑,刷糖的核桃倒是出奇好滋味。吃起來略嫌有點麻煩的生菜沙拉。

下圖:鴨胸沙拉

除了醬料改成油醋、水果換成三片鴨胸,大致上與優格沙拉雷同。

下圖:手工麵包,香草味道明顯,店家提供的鹹味抹醬有點類似鮪魚美乃滋

*長輩一看到四人麵包只附一盤醬料、與隔壁一人用餐分量同,內心久久無法接受,直說店家很不會做生意(謎,你問我為甚麼不多要一份醬料?長輩要的是店家主動意識到「服務」兩字,不是我們主動舉手要第二盤醬)

上圖:辣味奶油海鮮麵疙瘩(辣度可調小中大)。小巧的麵疙瘩讓人懷念,估計麵疙瘩食材內有馬鈴薯泥(?)。

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還有外送啊~Uber Eats 讀者才有的 Uber Eats ,日本也通用

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不只是便當、鹹酥雞、傷心酸辣粉。蔬菜、水果、牛排、水產龍蝦,通通都送到家。

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上圖:香辣海鮮墨魚麵(辣度可調),蝦、魚、花枝、帶殼蛤蜊,才剛因為抹醬氣噗噗的長輩,吃這盤墨魚麵時可眉開眼笑了。老蝦認為這道墨魚麵滋味不錯,適合想快速了解是否能與對方攜手終生的情侶,能不能跟對方一起共同生活成為家人就看這盤墨魚麵了

上圖:白酒蛤蜊寬扁麵(忘記調辣度,辣到噴火)。蛤蜊大約 10~15 顆左右,新鮮無沙已通過老蝦口中安檢。九層塔、蒜片等調味屬「絕對自信在你口中留下深刻印象」,真要說哪邊有待加強,就是好幾條寬扁麵你儂我儂的再也不分離,一想到這盤面價格親民,默默吃下

*如果擔心蛤蜊殼無去處,建議提前向店家索取放殼的空碗

上圖:脆皮豬腳(激推!!!五顆星都不夠),與一旁的配菜

以前唸書時很喜歡到師大日耳曼小鎮吃豬腳慶祝人生大事。能在「台北市民口中的鄉下」以不到 $500 元吃到這等份量的烤豬腳,店家還幫你順便都切得好好,實在想不到「反推」的理由!

不需要預約的德國豬腳著實貼心,德國豬腳該做到的脆皮、膠質、肉香軟,巴西里小館都做到了。搭配前身是高麗菜的德國酸菜與辛嗆芥末醬,一夥人迅速完食,適合 4~5 人共享。

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飲料

長輩推薦冰咖啡,熱咖啡則是可續。其他如果汁、雪碧等,不會留下任何評論的味道。

老蝦小結

唯一推薦「德國脆皮豬腳」,老蝦回訪也勢必為了豬腳而來。義大利麵整體料多、調味足(重口),作為平價消費的家庭餐館、或是聊天聚餐很 OK ,一樓與地下室都有座位,出餐整體算快只是有凌亂感。若是想找中高單價以上價值服務的義國餐館,就去 Timama 吧!

*餐廳內光線昏暗,菜單設計眼花撩亂,閱讀吃力

蝦me注意

  • 低消 $80
  • 有收服務費,不可刷卡
  • 點餐到出餐流程有進步空間
  • 沙拉與熱湯同時上菜感覺很妙
  • 店內設計不好擺放個人物品,直接放地面的客人不少
  • 還沒到打烊時間,已很有效率的開始清潔廁所與各種收拾

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[老蝦點評 1-5]

綜合評價: ★★★
風格與設備:★★★
菜色: ★★★
服務: ★★★
清潔度: ★★★
預算 ($-$$$): 低消 $80 /人
交通: ★★★★ 靠近捷運內湖站

巴西里小館 Parsley Bistro
時間:11:30~14:30、17:30~21:30
地址:台北市內湖區金湖路 24 號(找停車位不易)
電話:02 2796 8098
時間:週末下午照常營業

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