台灣 百岳

高山百岳多日爬山行動糧紀錄 即食飯糰洋芋片濃湯

高山百岳、爬山縱走多日的行動糧紀錄,加水就能吃的日本即食飯糰(尾西飯糰)、高熱量碳水化合物洋芋片、加水一分鐘就能享用的海帶芽濃湯、滑菇濃湯、玉米濃湯、野菜濃湯,不只是輕巧還有好味道的沖泡即溶湯,跟咖啡一樣成為夜宿山屋或是高山搭帳自搭餐最好的料理朋友!不得不說日本的即溶食品防災食品各種厲害,重量輕、味道好、口味多,重點是還能放很久,行動糧保存期限也很重要,平地也能開心享用啊!

高山百岳行動糧

趁著有時間到山上連續縱走多日在山林間悠遊。

測試了生吐司、洋芋片等到底適不適合自己山上享用,順便分享一下最近嘗試的乾燥即食飯糰。

在出國之前能夠靠網購買到日本的沖泡飲品跟食材,覺得無比幸福!

而且可以混搭口味,特定時間下單還有機會免運,太方便啦!

高山行動糧之一 貝果

起因麵包當行動糧,容易肚子餓。

於是開始到處測試貝果,超商、costco、一般麵包店等,最後還是口味數量第一的 miopane 貝果勝出。第一口味甜鹹通通有,第二可以冷凍保存再帶上山,第三就是他在高山耐放然後熱量足夠。

不需要什麼果醬也不用加熱了,在高山上直接拿來吃,嚼勁很夠很好吃,比起燒餅或是槓子頭, miopane 貝果讓人吃不膩而且好入口不會太過乾澀,甜口味最喜歡蔓越莓,鹹口味大致上都很喜歡,大蒜或是酸奶都很棒,每種口味幾乎都吃過,台北地區還能送到家,實在方便。

高山行動糧之一 生吐司

本以為生吐司可能容易因為水分而發霉,這次從平地帶了一條生吐司,當時平地大概氣溫 20 度左右天氣不錯,沒有太過潮濕也沒有要下雨的跡象。

山上氣溫大概 8~10 度左右,畢竟是連走三天當然沒有人工冰箱,有的是天然冷藏庫(放在背包裏面的意思)。

之前有帶過吐司當高山縱走行動糧,發現還不錯,因為是滿滿碳水化合物,好入口又好消化(至少對我來說),是這次拿台中高鐵的生吐司上來吃。

一個吐司磚不用一天就兩個人嗑光,實在沒有理由留到第二天行程,因為太好吃太鬆軟好入口,100分奢華行動糧。

至於哪一家的生吐司好吃,我個人喜歡有一家高鐵站買得到的生吐司。

高山行動爽糧之一 洋芋片

之前就聽說有人帶洋芋片上山吃,輕巧有熱量但吃不飽,是的,這就是爽糧的真諦。

好吃的洋芋片不只能吃得很舒壓,還能開胃。目前在山上吃過的洋芋片有新加坡鹹鴨蛋、松露洋芋片,還有台灣製的烤雞洋芋片。

如果讓我重新選擇,我第一名頒給台灣苑裡產的烤雞洋芋片(另外有海苔洋芋片,葷素都可食)。

理由是好吃、舒壓,不會油手指!

苑裡的烤雞洋芋片看起來很清淡,實際上調味在高山享用竟然不會讓人厭食,反而更開胃,一定要用力支持國貨的!

現在代購也很方便,你看松露隨便就要三四百,都可以買烤雞洋芋片五六包了!直接洋芋片外掛在包上,休息時直接拿來吃不囉嗦,還能交際應酬,沒什麼比輕量化行動糧更讓人銷魂其中了。

常備行動糧特色低海拔高海拔
M貝果甜鹹都有,培根或是洋蔥酸奶是我的菜❤❤❤
野菜玉米濃湯甜鹹都有,有熱水就搞定一切,推燻雞❤❤❤
即食飯糰輕巧行動糧,冷水就可食的日本好味道❤❤❤
厲害的鹽糖沒看過它們遇熱融化,兩種口味都好吃❤❤❤
涮嘴腰果可可、海鹽口味都很好吃,酸甜也好吃❤❤
干貝粥干貝粥或是蟹肉雜炊,尤其適合疲累時❤❤❤
烤雞洋芋片地形起伏舒壓必備,不油不膩還很輕巧❤❤❤

高山行動糧之一 尾西飯糰 乾燥即食飯糰

在山上習慣吃米食,因為小麥製成的麵包或是麵類,容易讓人感到飢餓不夠飽足。

日本尾西的這個即食飯糰還蠻有趣,冷水或是熱水都可以完成這顆飯糰。

尾西沖泡飯糰被列為露營食品、登山食品或是防災食品。

尾西一顆乾燥飯糰約 40g 重量。實際上在超商看到的冷藏飯糰一顆飯糰大概都超過 100g 重。

只要山上行進不缺水,水量不需要太多,根據包裝標示注入開水~

根據包裝標示加水等待,熱水 15 分鐘、冷水 60 分鐘,就可以吃到好吃不輸給便利商店飯糰的日本風三角飯糰。

因為是乾燥飯糰,尚未開封的話可長期保存好幾年,實在超級便利。

目前台灣的網購可以代購到沖泡即食五目飯糰、鮭魚飯糰、昆布飯糰還有海帶飯糰。

其中口味比較適合高山享用的是五目飯糰,其他的調味就稍微比較清淡(在山上高海拔的場域,味蕾需要較強烈的刺激)。

高山行動糧之一 日本天野濃湯

乾燥包裝重量輕巧,只需要加熱水數分鐘就是一杯好喝的熱湯。

對於喜歡在山上喝熱飲的我們來說,根本福音,背起來沒有負擔之外,口味還很多元。

山藥秋葵湯

很日式和風的調味,喜歡山藥絲在湯裡面的口感,沁入心脾。

野菜玉米濃湯

重量比山藥系列重一點,因為有四種野菜包括洋蔥玉米馬鈴薯等等,用料紮實,vono掰掰,一直漲價的vono我要跟你道別。

蘑菇濃湯

歐式風格的蘑菇濃湯,尤其在山上走跳時口味常常在變,有時候天氣很熱有時候又凍的不像話,各種味道的熱湯輪流上陣,吃不膩。

雞白湯

因為有真的雞肉所以價格稍微高一點,可以接受因為真的不錯喝。熱水一下去雞肉就展開了!另外還有牛肉湯口味留給喜歡牛肉的夥伴鑑定。

很濃郁的雞白湯,配著麵包喝,不怕麵包如果太乾或是麵條太硬等等,非常搭。尤其是日本湯包的調味有他厲害細膩的地方,推薦可以多嘗試幾種口味。

基本上只要背得動、有些行動糧就算重量不輕,也很受歡迎。

例如飲料、蛋黃酥、滷味等,喜歡吃什麼、吃得下就帶上山,一直是老蝦上山自己搭餐的準則。

雖然找協作搭餐很輕鬆方便,但是這些年下來發現實在很看運氣…

當然,好不好吃就看個人口味,是哪一家協作的廚師坐鎮,更是看人品。

自己背自己搭餐當然便宜,因為自己背的成本自己承擔(大笑)。

花錢請人煮,也是個好方法,各有各的樂趣(笑)。

▶▶▶ 作者:老蝦

山岳教練/靈氣導師/皮拉提斯教練/作家

你好,我是老蝦!

一年有 300 天都在山上,能上山就不會乖乖待在平地。

西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事,讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。

聯絡 [email protected]

🎬訂閱!聽老蝦說西班牙聽老蝦說日本

📆老蝦活動行事曆

朝聖練走團 蝦老師皮拉提斯運動班 |報名 

朝聖練走 臼井靈氣一階工作坊報名

西班牙旅遊祕技《巴塞隆納自助超簡單X點餐教學》跟著老蝦逛西班牙!博客來買書去(全球直送)

巴塞隆納自助超簡單

博客來好友連結訂書

蝦皮直購免運這邊請

老蝦寫文,領航世界

■ 洽詢【老蝦我有疑問!】

■ 搶先看。專業【不負責任的人生紀錄

「西班牙諺語說沒有人是完美的,因為我就是沒有人 Nadie es perfecto. Atentamente: Nadie.」

你也許會喜歡

無留言

發表留言