巴塞隆納美食 酒吧粉紅Cava搭配現煎肉腸La Xampanyeria

巴塞隆納早餐真是一家比一家厲害，原來早餐也有漢堡可以吃？一大早就喝店家自己釀的粉紅Cava也太銷魂，喝不夠直接買一手，搭配特製香腸，好吃到流淚不騙你。在西班牙，每天早餐忙著到處吃，務必留點時間來海邊這家秘密酒吧「Can Paxiano（La Xampanyeria）」吃個點心，睡前酒，尤其是來加泰隆尼亞區必喝的氣泡酒Cava，hen可以！

西班牙早餐也有美而美？

這家受到當地人喜愛的酒吧「Can Paxiano（La Xampanyeria）」就位在Barceloneta地鐵站，旁邊就是Carballeria Restaurant海鮮燉飯老爺爺。老蝦決定寫這家的時候，冒著心不甘情不願啊…放心，老蝦帶團走巴塞隆納早餐會來這邊喝一杯，不喝酒的咱去隔壁喝咖啡，多虧鐵鞋女孩才知道這麼秘密的Local酒吧。

請注意，並非所有西班牙氣泡酒都叫做Cava，Cava只是其中一款，世界聞名等級而已啦XD

下圖：La Xampanyeria吧台一景，餐廳內光線昏暗請見諒

如果不是達人帶路，不曉得看起來像是民宅的門口，居然是一間長型酒吧，還沒中午人就多到滿出來。1969年至今，以製作Cava西班牙氣泡酒聞名，不只是經營這家小餐館，網路上Cava的生意也是好得不得了。

西人早餐喝酒是常態

下圖：熱食菜單一角，是加泰隆尼亞語不用懷疑

除了吧檯上的橄欖、家常小菜可以一份份點，牆壁上有些現做熱食菜單，台灣人一定喜歡。來看我們吃什麼吧！

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巴塞隆納城市觀光巴士	有中文解說，不怕鴨子聽雷
格拉納達阿爾罕布拉宮 步行導覽之旅	連外國人都搶不到的免搶票通關
巴塞隆納郊區騎馬體驗	在郊區騎馬欣賞蒙特塞拉特山
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下圖：La Xampaneria製作的各式西班牙氣泡酒Cava，真美，想買回家喝，要送也是送給珍貴的人

傳統加泰隆尼亞風酒吧

宣傳標語：開車不喝酒、喝酒不開車，不勝酒力請不要喝

下圖：早餐先來一杯粉紅Cava醒醒腦

粉紅Cava（氣泡酒）

之前走過加泰隆尼亞區酒莊菲斯娜，大致瞭解氣泡酒在製作過程中繁複的手法，以及需要靜待時間醞釀，對於能發明這麼美味的氣泡酒，深感敬佩。上菜前先喝一口醒醒腦，葡萄的酸味雖沒有Taxoli巴斯克查克利酒那麼酸腦，但細緻又濃口的氣泡們在口中波波波的流竄，感覺很好！

肉腸麵包 Botifarra

原本抱持嘗鮮的心情，點了Botifarra，畢竟西班牙多數餐廳沒有圖片點餐的習慣，都是看文字直接點來碰碰運氣。外觀很像潛艇堡，甚至很像Bocadillo西班牙三明治的麵包，咬下去外酥內扎實，主角香腸吃起來如何？

非常認真跟大家說，這東西實在太好吃了！扎扎實實的香腸腸衣，在鐵板加持後脆脆的很開胃，咬下去肉汁四溢，用肉汁橫流形容一點也不為過，滿懷幸福地吞下這香腸，喝一口粉紅氣泡酒，你知道什麼是人生嗎？La Xampaneria的香腸與粉紅氣泡酒就是啦！對於嗜好香腸類的夥伴（如老蝦），來這裡不會後悔，下回再訪100%。

下圖，看起來是不是很像台灣早餐店的漢堡，就差沒夾荷包蛋、番茄

漢堡 Sobrassada

現烤漢堡終於上桌，外表的漢堡包咬起來有一點點乾，中間夾得那片偽裝漢堡肉的肉泥，口感偏酸，適合早起醒胃。

蝦me注意

• 無英文菜單
• 葷食為主，吃素者三思
• 現金結帳不收信用卡
• 除了早餐以外，也提供Tapas等適合分食的料理
• 沒有無酒精飲料，附近有咖啡廳
• 適合一人、多人用餐
• 點餐需要用西班牙語、加泰隆尼亞語或是手指點餐
• 不限時，沒看到坐位，請站著享用美食

Booking.com

感謝鐵鞋女孩的帶路，不然怎麼可能吃得完巴塞隆納所有餐廳啊！一定要挑精華中的精選，美味中的極品，CP當中的高選擇啊！

老蝦非常喜歡 La Xampaneria 的料理，雖然有人覺得這邊很吵，但整個西班牙有人的地方基本上是不可能安靜的！

▶▶▶ 作者：老蝦

山岳教練／靈氣導師／皮拉提斯教練／作家／領隊

你好，我是老蝦！

一年有 300 天都在山上，能上山就不會乖乖待在平地。

西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事，讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。

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「西班牙諺語說沒有人是完美的，因為我就是沒有人 Nadie es perfecto. Atentamente: Nadie.」

勇敢點餐，吧台的大叔們會很樂意替你服務，大叔們上餐時力氣大一點的話，別太介意了。如果不喜歡站著吃，外帶吧！

La Xampanyeria（Can Paxiano）
週一～六 09:00～22:30
+34 933 10 08 39
http://www.canpaixano.com
Carrer de la Reina Cristina, 7, 08003 Barcelona

[老蝦點評 Restaurant Review 1-5]

Rating 綜合評價: ★★★★★
Amenities 風格與設備: ★★★★
Dishes 菜色: ★★★★★
Service 服務: ★★★★
Cleanliness 清潔度: ★★★★
Budget 預算 ($-$$$): EUR3+
Wi-fi: No
Transportation 交通: ★★★