台灣百岳 2020-11-26

檜谷山莊北大武交通檜谷訂餐心得高山協作工作阿志工團伙食好吃又親切

檜谷山莊北大武交通檜谷阿志工團訂餐，如果你還在猶豫，直接跟老蝦一樣選北大武阿志工團～伙食好吃又親切，熱水冷水皆有提供這點實在佛心無限。感謝因為北大武山認識高山協作阿志團隊，因為阿志團隊，我們夜宿檜谷山莊有如山間最棒小木屋，夜夜好眠，早餐晚餐吃得好又豐盛，每一口都是感謝、待在檜谷每一分秒都是幸福，玩得非常開心！我會再帶夥伴來玩耍！

台灣各地高山協作個人與公司非常多，畢竟是從北部下到高雄屏東，試試北大武當地的搭餐與交通，感覺也不錯。

這篇我將分享這次北大武阿志工團搭餐搭接駁的感想（檜谷山莊感想會收錄在北大武三天兩夜瘋狂淒風苦雨之旅）。

北大武協作搭餐感想

說到北大武檜谷山莊的搭餐交通，網路搜尋許久就是檜谷訂餐（北大武阿志工團）或是登高這兩家。阿志團隊與登高這兩家窗口聯繫服務都很好，當然我相信兩家搭餐應該都很好吃（照片會說話），回覆速度應該是老蝦經手過這麼多高山協作聯絡人中「最～快～的」！

左思右想，最後直覺選定了「北大武高山協作工作室【北大武阿志工團檜谷訂餐】」。

還沒走到檜谷山莊之前，已經聽到山友稱贊阿志團隊的菜多好吃多好吃，此時我還沒將「阿志團隊」與「檜谷訂餐」這兩家連結在一起，原來老蝦訂的就是「阿志團隊」的伙食啊！

各家高山協作都很辛苦、也很感謝他們所做的一切。

目前為止就聯繫窗口之間的互動來說，北大武高山協作阿志團隊的窗口，完全做到讓山友放心的程度，老蝦非常非常非常滿意。

老蝦這次預約的是三天兩夜的伙食、租睡袋（老蝦睡袋睡墊自背）、以及專車接送往返北大武新登山口。

因為這三天都沒搶到吃飯的頭香寶座，所以用餐時已經被搜刮的差不多（大笑），就用老蝦可靠的記憶補一下這三天兩夜的菜單：

第一天晚餐：

煙燻雞腿一人一隻、蒲燒鯛魚（有生菜裝飾！生菜當然也被掃空）、滷肉、絲瓜、高麗菜、水果是雙色葡萄跟番茄、貢丸湯（記得很好喝）

第二天晚餐：

鮭魚、紅燒肋排、枸杞絲瓜、皎白筍、燻雞炒彩椒、海鮮蒸蛋、剝皮辣椒雞湯（好喝，微辣）

第一天早餐：

毛豆香菇粥（超好吃）、銀絲卷、肉鬆、奶茶或咖啡

第二天早餐：

海鮮粥、銀絲卷、肉鬆、奶茶或咖啡

認真說，千萬不要有哪家高山協作伙食最美味的迷思，山上搭伙是否合自己口味完全看主廚～是～誰！

這次北大武的阿志團隊主廚是阿瑋，阿瑋話不多但是手藝非常好，家常料理鹹度對老蝦來說剛剛好（畢竟口味青菜蘿蔔各有所好），阿瑋會根據現場搶食狀況適度貼心的補充第二輪（萬一沒搶到菜的話）的料理、也會關心大家有沒有吃飽，很少聽到高山主廚說「盡量吃，還有」。

因為大部份的高山搭伙狀態都是「山友們～夾一次就好，留點菜給別人啊」～畢竟通常主廚也會希望減少廚餘，所以主廚在抓餐點份量時盡量抓剛剛好這樣，在家負責下廚的我完全能理解。

早餐有荷包蛋可以吃，配上熱奶茶，完美。

北大武接送交通接駁

還蠻多人會從屏東潮州直接上去，不論住在登山故事館、附近教堂之類的，其實都行。發現更多在地人直接開車到北大武新登山口，停好車直接一日健行（不見得要走到北大武三角點，還蠻多人走到檜谷山莊之後就折返下山回家）。

阿志團隊交通接駁很不錯！

出發前確認好接送費用、時間地點、接送聯繫人姓名與電話。接駁司機準時在約好的地點與我們碰頭，雖然我們只有三個人，依然是一台霸氣的七人座往返接送，更開心的是可以簡單寄放小東西（老蝦的頸枕就交給司機幫忙保管兩天）。

回程時，司機請我們在北大武舊登山口打電話通知（這邊有微弱訊號），不料居然無法打電話只能傳臉書簡訊，感謝北大武阿志團隊的窗口迅速協助聯繫，讓我們放心且安心地走回北大武新登山口。

司機大哥開車不搶快、遵守交通規則，雖然司機看起來酷酷的話也不多，但是會幫我們著想是不是要買點吃的在路上、或是沿途屏東有什麼好買、回程來接我們還請喝運動飲料（司機本身就常常爬高山，對山很熟，也知道我們下山後需要運動飲料哈哈哈），這一切讓我們覺得非常暖心。

以老蝦這麼挑剔的程度，北大武協作阿志工團，老蝦沒第二句話，就是推薦。

▶▶▶ 作者：老蝦

山岳教練／靈氣導師／皮拉提斯教練／作家／領隊

你好，我是老蝦！

一年有 300 天都在山上，能上山就不會乖乖待在平地。

西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事，讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。

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