淡水黑殿飯店雞腿炒飯有傳說中黑店那麼厲害嗎

淡水吃什麼?從小聽到大的黑店排骨已經40年有,現在叫「黑殿飯店」。搭配酸菜豆干丁的排骨飯、平日限定霸氣雞腿配炒飯,滷味切一盤來大快朵頤,開車到中正路一段、搭車在老街那頭吃就是,圖一個熱鬧的人氣、吃一回新聞印象中的黑店,黑店是不是黑店?你問問荷包跟飽足的胃。

朋友嘴饞想開車載著咱們到淡水吃排骨去,久仰排骨大名,是說內湖似乎也有一家黑記排骨,走的是古早味路線,印象非常深刻,因為是一次性的便當店(噓)我寧願排久一點吃菜飯破CP而且主菜也超優質的「東湖頂尖排骨」。於是一行人風塵僕僕來到淡水準備試試黑殿排骨。

黑店還是黑殿排骨

黑殿原先叫黑店,諸如糾紛之類所以現在改名,家裡的事不關排骨,咱吃就對了。在淡水有兩個位置,中正路一段那家店附停車場,開車的夥伴記得別跑到老街的黑殿。

除排骨雞腿就是滷味

排隊要等、外帶更要等,先下車找位子才是王道。跟東區粉圓一樣,搶位子靠自己,眼不明手不快的客人,就得多站一會,把機會送給別人。入座點單,餐前結帳。用餐環境非常熱鬧…即便是平日下午兩點多也照樣滿客,到底是不是有好吃成這樣,很懸疑。

黑殿鎮店排骨飯

酸菜與炸醬豆干丁鋪在白飯上,加上一塊厚片排骨。價格差不多一張國父百元左右,衝著這排骨,古早味的油炸功力,薄粉肉扎實,略硬略硬,喜歡醃漬較為軟嫩的夥伴可能會心碎,酸菜如果略酸會更對我口味,豆干丁遵守本份作為這排骨飯的小配角。

炸雞腿炒飯

Klook.com

溫涼的炒飯平日限定,假日來就只能吃到白米飯。高麗菜、蔥花雞蛋,內湖古早味炒飯卡厲害,雖然黑殿的炒飯色澤金黃驚人…香但沒有特別讓我想大口扒飯,賣相挺好,份量也不少。雞腿份量就不用說了,這雞腿個頭壯碩就像健身教練那樣,脆皮雞腿,好不好吃,請親自來試試,老蝦還是喜歡「東湖頂尖排骨」的炸雞腿。

黑殿飯店滷味如何

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人一多就想點個滷味、大腸、豬耳朵、銀牙腐皮捲、豆干,撒上蔥花,加上點辣椒醬,中規中矩,還是八德路的「小龍飲食」滷味一絕,尤其是限量「豆魚」與自制薑沾醬,好吃到讓人懷念都會流口水。

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「你決定吃下什麼?就成為什麼樣的人」- 老蝦

黑殿飯店粉絲一定不少,老蝦就不跟大家去搶位子了,除了淡水略遠之外,住內湖真好,重點是跟誰一起吃飯。

[老蝦點評 Restaurant Review 1-5]

Rating 綜合評價: ★★★★
Amenities 風格與設備: ★★★
Dishes 菜色: ★★★★
Service 服務: ★★★★
Cleanliness 清潔度: ★★★★
Budget 預算 ($-$$$): $ NT400+
Wi-fi: No
Transportation 交通: ★

黑殿飯店
11:00~20:30
02 2805 2790
新北市淡水區中正路一段62巷8號

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