《台北早餐》Daylight 光合箱子 東門店 當季野菜蔬果一座山 veggie wonderful

台北古亭師大地區的「 Daylight 光合箱子 東門店」

野菜堆成一座小山上桌，讓人驚艷

在早午餐戰區，靠著台灣在地當季野菜蔬果打出名堂

從自製麵包、煎蛋、到餐後的熱美式

光合箱子的用心，吃得到也看得見

推薦給想大口啃菜的你，或是拉個朋友幫你啃菜你吃肉XD

You’d better make a reservation on weekends.

 

 

The food of Daylight cafe in Taipei city was great but the portions were too much. I’d recommend that sharing one brunch with your friends in case of wasting food.  We friends love the food, yogurt, cafe, but it also wan’t that good with the time limit to sit. For me, I love their sunny side egg, caramel homemade yogurt and the toast! However, I still highly recommend Daylight to people who love salad, brunch and nice coffee. Please note that Daylight only open from 9:00 to 18:00, you’d better make a reservation on weekends. BTW, they serve free wi-fi, w/o socket, 120 time limit to sit.

其實..我好像常常經過他們家南京店

但始終都沒踏進去過，台北滿街都是咖啡廳早餐店..

加上也無法天天外食，預算有限XD

除非朋友聚餐約在這，不然目光難以停留

總算給我吃到這台南殺上來讓這兒的人為之瘋狂的

「Daylight 光合箱子 東門店」

朋友第一次來這兒，誤判地形而迷失XD

不論你從捷運古亭或是捷運東門過來

至少走10-15分鐘，走在金山南路上

遇到土地銀行拐進去就是

鄰近住宅區，八點多就有人排隊..好拼命

會選在光合箱子跟他們家營業時間偏早有關

早上9點就營業，許多咖啡廳都還在準備中哩…

說真格，如你懶得排隊，建議電話預約

用餐時間120分鐘，free wi-fi、無插座

光合箱子除了有吧檯區、沙發區還有一般座椅區

這天假日，不到10點幾乎就全滿..

仍不少人在外頭現場候位，相當厲害

這點真讓我非常驚嚇XD

ps. free wi-fi的訊號還不錯，通訊軟體使用順暢

入座點餐，餐後離開前再結帳，可刷卡

強調慢食的光合箱子，最吸引我的是他們家手工製作的麵包

菜單一開，有看過種類一字排開兩頁的早午餐麻…

是說..早餐吃叻沙海鮮、雞腿、豬小排，好威啊！

畢竟是整天都提供的餐，我想有海鮮也是正常的！

最後點了三款早午餐、外加一杯飲料

價位落在NT300-500上下，以早午餐價格來說不算俗

但，上餐後，我認為是合理的價位！

[菜單 menu]

早午餐單點均附紅茶或美式一杯

補差價可任選飲料 (不含冰沙、水果茶、果汁)

[法式脆皮女士  Gratin toast & Ham NT290]

自製吐司夾火腿，撒上瑪扎瑞拉起司後焗烤

搭配太陽蛋與季節綠葉沙拉，需等15分鐘

女士登場要先從化妝開始，才姍姍來遲XD

畢竟四片土司要下去焗烤，沒三兩時間怎麼好出場

上頭再加一片太陽蛋

眾人已經因為一旁的野菜小山..下巴掉不知哪兒去

開始進行抽絲剝繭品嚐之旅

[奶油蛋燻鮭魚 Smoked salmon & Scrambles NT320]

法國進口奶油做成的奶油蛋

搭配燻鮭魚、吐司、優格與沙拉

上頭得炒蛋滑嫩，但是奶油味太濃

以至於雞蛋味消失得無影無蹤 (對我來說)

但朋友對燻鮭魚的size還有味道相當滿意

[冰奶茶 milk tea]

朋友說意外不甜，很好喝

[光合箱子 Farmers fresh veg & egg NT300]

法式吐司、麵包、杏鮑菇、德國香腸、優格、沙拉

第一次來，就點跟店名一模一樣的光合箱子了

其實是被德國香腸給吸引..腦波弱就點下去了

原本其實我對優格沒有太多期待

但是沒想到優格會成為我極有可能再訪的一顆星

先說他們家的當季野菜..是有沒有那麼誇張

感覺身在蔬果叢林區，緩慢探索中

火龍果、鳳梨、柚子、南瓜、地瓜

香菇、烤洋蔥、花椰菜、玉米筍、紅蘿蔔

紫甘藍、韭菜..有韭菜耶我震驚不已！

早餐不太習慣吃生韭菜，大家聞之色變XD..

是說有水餃嗎？我想加進去 (亂入

ps. 沙拉醬有蜂蜜芥末與油醋可選、可續

先不說韭菜，其他的葉菜類與根莖類處理得非常乾淨

鳳梨、柚子、火龍果都很甜美多汁

自製的無糖優格淋上少許焦糖醬

搭配一些乾堅果、葡萄乾，整個就是我的菜！

使用大量新鮮蔬果，讓客人盡情享受在地當季的滋味

這點對於愛吃醬料的大家來說，無疑是相當大膽的作風

讓來光合箱子的大家，能夠吃到食物本身的原味

此舉難能可貴，值得嘉許

不論是手工麵包或是法式吐司

法式吐司剖面證明他吸飽了蛋汁，入口鬆軟滑嫩

光合箱子的手工麵包內餡柔軟，奶油的味道不會太濃

所以不論是配雞蛋或是香腸火腿，都相當適合

不論是偏甜的蜂蜜芥末 (不嗆)或是略酸的油醋

口感跟香氣都很不錯，醬可續，有誠意低

當然對於有些味道比較苦的蔬菜，少了沙拉醬就很像酷刑(誤

一面煎的太陽蛋更是符合我心中的期待

加上蛋白有熟，再加分

最後早午餐的熱美式，老實說我原本也沒有太大的期待

因為太多早午餐的熱美式都很..隨便XD?

所以當喝到光合箱子的熱美式

你知道熱黑咖啡讓豆子無所遁形

豆子新鮮，沒有咬喉臭舖的氣味，喝起來很舒心

朋友們兩位都對熱美式有很不錯的評價

愉快地以好喝熱美式做結

整體來說，光合箱子讓大家與我很滿意

很多餐點上的小細節，餐廳都有留意

也難怪，假日一早就一排人在那兒等開店

在養生食安意識抬頭的時代

部分人開始會檢視自己吃進去的食物，究竟從何而來

吃下去什麼食物，對身體是否有所謂的好處

漸漸的開始享用當季食材的原味

食物教育在台灣餐飲界，勢必，不會回頭

[老蝦懶人心得]

預算：NT300-500+

環境：離捷運有段距離，生意很好/不適合聊天

菜色：野菜王國，優格是我的必點菜

再訪：為了焦糖優格回頭

適合：野菜早餐首選，不怕排隊建議先預約

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Daylight 光合箱子 東門店
02 2322 5703
09:00-18:00
台北市大安區潮州街93號
信用卡可/free wi-fi/120mins
credit card acceptable
2016-10