宜蘭 Yilan 2023-01-12

礁溪陳旺記鴨片飯｜出餐之快印象深刻

礁溪陳旺記鴨片飯｜出餐之快印象深刻。當歸羊肉湯、燙青菜、無骨頭的鴉片飯、油豆腐跟魯蛋，就在宜蘭礁溪火車站附近，買個飲料順便來打打牙祭吃個小吃，是說鮮少在家烹調鴨肉，更沒有鴨油淋燙青菜這個選項，吃個香噴味道，感受快速上菜的台灣小吃魅力，挺好，適合帶外國朋友來見見世面，然後再泡個溫泉。

礁溪陳旺記鴨片飯｜出餐之快印象深刻

礁溪陳旺記鴨片飯菜單在文末，如果遇到漲價就以店家官方公告為主～

不論疫情之前的旅遊盛況，或是疫情後的開放環境，

礁溪一直都是許多人的度假勝地

礁溪不只是溫泉，小吃、冰品、飲料都是琅琅上口的礁溪必吃。

雖然每次來礁溪大部分都是直接殺到溫泉度假村或是溫泉飯店，開始48小時溫泉放鬆之旅。

這天來礁溪，朋友推薦礁溪車站附近（但也沒有多近啦，走個幾分鐘要的）的「陳旺記鴨片飯」。

本來還想嘗試旁邊的泰式奶茶手搖飲，網評很讚，可惜下午才開，下午開的時刻我早已在溫泉旅館躺平，有緣下次奶茶再見了。

平日的礁溪陳旺記鴨片飯一位難求，跟櫃台登記一下人數還有桌子數量，等候叫號。

開門前早點來或許就不用排隊等等。

下圖：礁溪陳旺記鴨片飯鴨肉麵

被掃光的鴨肉麵，韭菜跟豆芽一直是小吃麵攤的老班底。

下圖：礁溪陳旺記鴨片飯當歸羊肉湯

下圖：礁溪陳旺記鴨片飯鴨肉現切

鴨肉切盤，一群人怕被坑，所以沒點太多～只想說吃個意思意思。

在台灣消費很有趣，尤其是沒有範本、沒有sample、其他鄰近桌次沒有點的菜、加上如果剛好又沒有顯示價格

就很容易發生郎有情妹無意，有肉但是客人看到覺得跟金額不成正比的情況

這時候如果有個照片或是其他桌的範本，或許會放心許多

鴨肉切盤，一直被朋友問可不可以加點，最後長輩以又不是來吃飽，等一下晚上有自助餐吃到吐，打發結束。

哈哈哈。

下圖：礁溪陳旺記鴨片飯燙青菜空心菜

香噴噴油膩膩，非常好吃不過老而且立刻被掃空，好吃的鴨油燙青菜，誰不愛？

下圖：礁溪陳旺記鴨片飯鴉片飯

如果你很在乎不想吃太油、正在減肥節食或是營養師指定菜單，礁溪陳旺記鴨片飯這名單你就留在你想放縱碳水日再來吧！

礁溪陳旺記鴨片飯的鴉片飯好吃，色香味俱全，調味對我來說略鹹，個人口味（自己煮居多了，難免相對清淡），需要配個茶水什麼來解解膩。

吃到碗底還看得見美麗的鴨油，真是邪惡小東西。

油豆腐、滷蛋，是老蝦在小吃攤裡面常欽點小菜。

一方面老蝦自己本身對油豆腐的香氣就情有獨鍾，二來如果這家小吃攤能將魯蛋與滷豆腐照顧有加，那肯定其他東西不會太過糟糕，是吧？

魯蛋好吃不破損、要入味又不能變色這件事，新鮮度跟火侯還有時間點，是關鍵。

礁溪陳旺記鴨片飯的滷蛋、滷油豆腐，不錯！

長輩覺得肉太硬不適合牙口不好的自己食用，所以這碗羊肉湯的羊肉最後被較為年輕但也快 40 的朋友給嗑光。

調味汁好，從整桌空碗盤可見，對於喜歡當歸羊肉但不想花太多力氣咀嚼羊肉的話，羊肉純湯是個不錯的選擇。

或是找個熱愛咀嚼啃食羊肉或是帶筋的羊肉夥伴，一人喝湯一人吃料，完美夥伴。

好吃，上菜速度快，服務人員記憶超群，翻桌率也高。

稍微等一下滑個手機買個飲料，很快就有座位可入座（至少我是這樣啦）。

常常來礁溪，或甚至路過礁溪主要兩個原因：

爬山，還有純度假。

以爬山來說，不管進去宜蘭大同區到台中和平區，或是從宜蘭礁溪上抹茶山，都需要路過礁溪，或是穿過礁溪市區。

好吃的口袋名單很重要，礁溪陳旺記鴨片飯被我列入如果不想久等、又想補充鹽分搭配飲料、快速上餐要油噴香膩的小吃重點。

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▶▶▶ 作者：老蝦

山岳教練／靈氣導師／皮拉提斯教練／作家／領隊

你好，我是老蝦！

一年有 300 天都在山上，能上山就不會乖乖待在平地。

西班牙、秘魯、日本、台北內湖都是我的地盤。運動是自己的事，讓你享受運動就是我的工作。著《巴塞隆納自助超簡單》與《下飛機 Day by Day 愛上東京》。

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