《日本》京都。Arashiyama Benkei。嵐山辨慶 食的饗宴 早餐篇

 

 

享受過「Arashiyama Benkei。嵐山辨慶」

豐富懷石晚膳以及滑溜溜溫泉以後

日式朝食也讓人驚豔….

這六宮格餐點配上湯豆腐，逼逼！太犯規喔！

你相信，這只是早餐嗎？

物超所值的一泊二食，就在嵐山弁慶！

 

 

 

 

京都。Arashiyama Benkei。嵐山辨慶 食的饗宴 晚膳篇 

京都。Arashiyama Benkei。嵐山辨慶 和室房篇 

公雞啼，小鳥叫

清晨六點多的嵐山靜謐的讓人覺得安心

與女將預約早上七點用餐，餐廳內恰好共兩組用餐

整體來說，空間還是相當舒服！

另一組客人尚未入座，來偷看一下他們吃什麼XD

不用怕坐到別人家

因為桌上有定位客人的全名…

其實入住時，女將會詢問早餐要選擇和食或是洋食

來到日本自然要選擇不常吃到的和食早餐！

別人恰好有點洋食，原來是果醬與麵包啊！

後來證實這是這一桌的小人點的餐XD

偷看完～趕緊撤回自己桌

早晨的嵐山街道，櫻花尚未綻放

只有花苞蠢蠢欲動中

倒也無妨，原本就不是為了追櫻而來

選擇麵包的客人，藍山弁慶提供小烤箱做加熱服務

滿滿一桌大小碗盤

日本洗碗工…應該不缺工作量orz…

感覺會洗到天荒地老….

不知道為何只有我們的早餐上有放置英文的歡迎

因為隔壁桌其實也是講英文的外國客人

很妙吧！

有提供湯豆腐做早餐的，就數弁慶了XD

 【早餐 朝食】 

『は名物の湯豆腐が付いた、

身体に優しい和朝食をご用意致します』

沙拉、醃漬小菜、湯豆腐、海苔

、生烏賊、六宮格主菜、小魚乾

我只能用眼花繚亂..美不勝收來形容

完全不曉得該從何下手…

不如從沙拉開始orz…

左到右分別依序為：魚板、水煮茄子、玉子燒

醃菜乾、芥末豆腐、烤鮭魚

色澤豐富，視覺亮眼，捨不得開動！

連筷架都用兔子形狀

有沒有這麼花俏啊！

只是腌漬白蘿蔔就有三種@@

應該可以跟客家人的腌菜大PK

感覺京都這邊是醬菜天下

希望他們有機會也可以來台灣客家莊瞧瞧客家菜乾XD

不過京都的色彩豐富程度勝就是了XD

這趟京都之旅，唯一一頓湯豆腐就感謝嵐山弁慶了！

三塊飽滿的嫩豆腐在鍋子裡面等待沸騰

生烏賊切絲，現磨芥末大概是此行驚奇發現之一

現磨芥末真的非常好吃！

完全不是芥末膏可以比擬的

其實這六宮格的菜是溫冷的，放心他不冰XD

每夾一口細細品嘗他的不同

值得推薦日本魚板真的扎實又香

鮭魚也是無腥味肉質細緻，好吃！

冷豆腐配上芥末也是一絕

相較於晚餐的味噌湯

朝食的湯裡面有一些豆皮與野菜

色澤與味道都偏清淡，配上醬菜剛好

早上就應該要喝熱騰騰的湯啊

ps. 我該幾點起來煮啊XD

放心每人白飯不是只有這一丁點…

飯鍋在旁邊standby，吃不夠隨時可加

相信我，你會一碗接著一碗

在台灣時早餐只吃燕麥片+咖啡的我…

這早餐的米飯少說我也續三次…

用餐到一半，女將送來這一碗熱豆腐湯

很像油豆腐，切片後佐一球薑泥

另有一段波菜這樣

油豆腐細膩的口感，裡面可說是一點孔隙都沒

與台灣油豆腐不太一樣，無油耗味XD 非常清爽

用餐過程中，玄米茶自取免客氣

打開偷看，還真的有米粒在裡面！

不是用茶包搪塞啊XD

隨後在外面商店內也買了玄米茶帶回台灣懷念

完食，是對料理長的感謝

回房間休息一下準備出門

結果女將送來了咖啡與蛋糕@”@

原來早餐並不單純啊啊啊….

黑咖啡略酸，JAL的new coffee勝

老妹選擇的熱紅茶，據說不錯～扼腕XD

蛋糕對我來說稍微有一點點油

我想是蛋糕本身如此

味道與口感類似Madeleine

吃飽後先check-out寄行李，嵐山 I’m coming 

京都。Arashiyama Benkei。嵐山辨慶 食的饗宴 晚膳篇 

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34 Sagatenryuji Susukinobabacho, Ukyo Ward, Kyoto, Kyoto Prefecture 616-8385日本
2015-03

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